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不过想到林娘子的厨艺，打下手也还是可以接受的。
林心兰就没想那么多了，她只是想到掌厨好像得每天都在厨房里炒菜，这也太累了，而且这样的话她都没有时间照顾九思了，不太好。
张天景脸色也变差了，是因为林掌柜想的竟然是让林心兰掌厨，她一个女子怎么可以一直待在厨房里，日日待下去一身都是菜味，到时候老得更快她肯定会伤心的，再说了，他可以给家里赚钱的，林心兰没必要出来干这种活，他不同意！
“不行！”张天景和林心兰同时否定了林掌柜的提议，两人又互相对视了一眼，又挪开视线。
林心兰先说了自己的理由：“林掌柜你能认可我的厨艺我很高兴，但是我没有时间和精力来酒楼掌厨，如果你需要的话我可以把一些菜方子卖给你。”
林掌柜一听急了，“林娘子价钱可以商量的，就按照老金月例的两倍怎么样？”
虽然老金的两倍工钱是二十两银子一个月，只要林心兰肯来喜客来掌厨，他们这的生意肯定会很好，那利润肯定就不止这二十两银子了。
“林掌柜，钱不是问题，重要的是我不想掌厨，也不想天天都呆在厨房里，我还是那句话，方子可以卖，但是我不掌厨。”林心兰态度强硬的回复道。
“那这...”林掌柜面露难色，一个菜方子肯定没有一个经验丰富的厨子值钱，而且有了厨子还要在乎什么菜方子吗？
张天景也看出了林掌柜的意思，强硬的说道：“林掌柜不用再为难我媳妇了，她没时间来酒楼掌厨，九思还在家里等着她呢！”
“对啊，林掌柜你也知道，九思年纪小，离不了人，我得回去照顾他。”林心兰自己添了把柴强行解释道。
林掌柜看了看张天景和林心兰，面上很是纠结，终于下定决定：“那好，林娘子就把那菜方子卖给我们吧！对了，刚才做菜用的番椒不知道林娘子是从哪来的？”
林心兰看了一眼张天景，见他点了点头，便直接说道：“这番椒是我自己种的，林掌柜要是想要的话我可以卖给你，但是价钱稍微贵了一点，当然了，我可以送你两个需要用到番椒的菜方子，您觉得怎么样？”
“那番椒的产量怎么样？能保证我这酒楼的供应吗？”林掌柜想到了用量的问题。
林心兰想到贩卖机的特殊性，留了个心眼，先问了问001。
001立马就回答道：可以的，我找到了一个专门种辣椒的卖家，他可以保证各种辣椒的供应，宿主不用担心，就算没有了他，我们也可以自己种啊！
001：商城里有来自星际时代的变异辣椒种子，可以结出几倍于正常辣椒的果实，而且可以控制辣度，很方便的，另外宿主的储藏空间其实是可以种东西的，宿主随时都可以在种植空间里种东西，不用担心养分、阳光等问题哦！
又了001的回答，林心兰心里有了底气，“林掌柜番椒的供应我只能说你要多少我就有多少，但是目前我不能给出太多，您还需要考虑一下顾客的喜辣程度。”
林掌柜毫不犹豫的摆摆手：“这个不用考虑，我吃得出来，他们也会喜欢的，我们现在要确定的是这番椒的供应怎么算价钱，一次能供应多少的问题。”
“这样吧，我先把菜方子交给你们，番椒的事等会去大堂说，怎么样？”林心兰刚才做了两盘菜结果只吃了一口，这会儿正饿着呢！
“好好好，老金快来学艺！”林掌柜兴奋的冲着老金喊道。
一旁还没反应过来的老金突然听到有人喊他，有些呆滞的抬起头看着他们：“谁叫我啊？”
“诶呦，老金啊你说说你，关键时候你就不好好听，林娘子要把菜方子卖给咱们酒楼，你还不快去学学！”林掌柜那叫一个着急，直接上手把老金揪了过来，放到林心兰身边。
见老金已经清醒了，林心兰就来到案板边上，开始准备材料。
除了刚才那两个菜，林心兰还打算把辣子鸡和椒麻鸡也教给老金，这样喜客来应该能吸引来客人，生意应该会好些。
林心兰扫视了一遍整个案板上，没有找到鸡肉，想必是之前的经历，林掌柜并没有准备很多食材。
“林掌柜能去买一只鸡回来吗？还有两个菜要用到鸡肉。”林心兰切好手里的土豆问道。
“鸡能做什么菜啊？”林掌柜虽然嘴上这么说，但是已经准备好了出门买鸡去了。
放下刀，林心兰解释道：“要做的是辣子鸡和椒麻鸡，这两样菜用的鸡和番椒都是比较多的。”
林掌柜转身出门了，边走边说：“行，我先去买鸡，你们先忙！”
林掌柜出门买鸡去了，张天景就继续坐下来烧火。
林心兰就让老金在一旁帮忙，顺便学习一下做菜的顺序。
起锅烧油下菜，林心兰一步步有条不紊的进行着，张天景烧火也烧出经验来了，能够配合锅里的菜调节火候。
金跟在林心兰后面学习着做菜的过程和用料，他作为喜客来的掌厨，自然是厨艺了得，只是食材有限，他再好的厨艺也发挥不出来什么，这些有了林心兰的菜方子和新奇的佐料，精进厨艺是不在话下的。
林掌柜回来的时候，先前的两盘菜都已经做好了，就等着鸡下锅了。
“林娘子这鸡买回来了，要怎么处理它啊？”林掌柜虽然是开酒楼的，但是没下过厨，根本不知道该怎么杀鸡。
一旁的老金觉得到了自己展示的时候了，撸起袖子，接过刚买的鸡，“我来吧！”
接下来的一切都在老金的控制中，很快鸡就被拔毛扔进锅里了。
辣子鸡和椒麻鸡都要鸡肉块，所以直接把鸡煮熟就好了。
林心兰拿着刀开始准备干辣椒和花椒。
鸡熟了之后切成小块备用，锅热烧油，把干辣椒放进去炒香，再放花椒。
差不多时候就把鸡肉放进去炒匀，再放盐、酱油和香料炒软就可以出锅了。
一盘满是干辣椒的辣子鸡就做好了。
接下里的椒麻鸡，首先把鸡肉撕成条备用。
盆里放入小米辣，青花椒，葱末，蒜末，盐，白糖，陈醋和辣椒油，再放一点煮鸡肉时候剩的鸡汤，拌匀，再把鸡肉放进去拌匀，椒麻鸡就好了。
椒麻鸡讲究的麻和辣，所以花椒和小米辣要多放，白糖可以调节辣度，可以根据顾客的口味适当的多放或者少放。
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