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林心兰从贩卖机里买了一袋高筋面粉,开始揉面。
锅里放水开始熬汤,虽然不正宗,但是味道应该还是可以的。
九思跟在林心兰身后看着她揉面,院子里,张天景三两下就把母鸡给杀好了,甚至毛也给拔了。
真像是那种有绝活儿的拔毛技工啊!
林心兰把面团放在案板上醒一会儿,先去把做叫花鸡的调料弄好。
冬天还肯定是没有荷叶的,所以林心兰找了些还没枯黄的芭蕉叶代替,张天景把杀好的鸡拿了进来,开始涂调料。
林心兰把芭蕉叶叠好,准备用来裹鸡。
趁着大家都忙着的时候,林心兰让九思去调了一盆泥浆回来。
张天景刷完调料之后就开始裹芭蕉叶,然后再上泥浆,放进灶堂里烤。
这个天做饭也太冷了,林心兰看了看案板上的面团子,眼珠子一转,立马娇滴滴的说道:“景哥能帮我揉面吗?”
张天景听到这个声音,虎躯一颤,有些害怕的看着她,问道:“怎么揉?”
林心兰摇摇头,看这话说的,怎么这么的不正经呢!
“就是把面团子揪成小剂子,然后拉开,拉成那种宽面,一指宽就行了。”林心兰两只手动了动,比划了一下。
张天景点头,拿起面团开始分块。
九思小朋友看到面团子又想伸手过来‘帮忙’,林心兰眼尖的阻止了他,牵着他的手来到灶堂边,让他坐下看火。
“九思你就在这里看着火好不好?你看你要吃的叫花鸡就在里面。”说着指了指里面的土疙瘩。
九思把头伸了过去,仔细的看了看那个开始变色的土疙瘩,有些激动,拉了拉林心兰的衣角说道:“娘亲是不是等它熟了就可以吃了?”
林心兰有些没懂,抱着泥浆你怎么知道它熟没熟,不会是说外面那堆土吧?
林心兰有些虚的说到:“应该是吧,你就在这看着火,我去看看面好了没有。”
说完就走到张天景身边,小声问道:“你知道叫花鸡要多久才能熟啊?或者怎么判断熟没熟。”
张天景两只手不停的揪着小剂子,听到她的疑惑觉得有些好笑,“你以前没做过的吗?”
林心兰疯狂摇头,怎么可能,是外面的炸鸡不方便还是烤箱不方便,她可从来没有自己动手烤过。
张天景有些?N瑟的说到:“你亲我一口我就告诉你。”说完一脸期待的看着林心兰,像是十分肯定林心兰一定会妥协一样。
林心兰乍一听到这个要求的时候有些懵,什么人啊?竟然还有这种变态的要求。
“吧唧!”
林心兰以迅雷不及掩耳的速度在张天景右脸上亲了一下,然后装作很平常的说到:“亲了,可以说了吧!”
张天景有些没反应过来,傻傻的伸手摸了摸被亲过的地方,感觉有些不真实。
他是真没想到林心兰会亲上来,刚才那一句不过就是逗她罢了。
林心兰看着他那呆滞的表情,心里有些异样的情绪,暗中吐槽他就是个呆子,她都做的这么明显了,竟然还是这幅鬼样子。
“哼!”林心兰重重的哼了一声就走到锅前,拿起锅铲搅和了一下里面的汤汁,差不多可以下面了。
张天景听到那一声重重的‘哼!’才回过神来,一回头林心兰已经走到那边去了,他就只能按捺住心里的悸动,先把手里的面揉好来。
林心兰站在锅前等了一会儿也不见人过来,顿时更生气了,回过头看着张天景努力揉面的背影气的牙痒痒。
怎么会有这么不懂风情的男人,难道不知道女人是要哄的吗?
真是呆头鹅一个!
张天景把手里的面剂子都拉好之后就端着一板子的面走了过来,开始往锅里下面。
同时还偷偷摸摸的观察林心兰的状态,当看到林心兰的脸色不对劲的时候,张天景的心咯噔一跳,这状态该不会是生气他耍流氓了吧?
那他岂不是今天晚上又要睡天影的房间了,正好天影出门了,他就跟更有借口被赶出去了。
想到这,张天景就浑身充斥这着抗拒,他一点儿也不想被赶出房门。
林心兰此时正心无旁骛的看着锅里的面条,想着等会儿吃面的场景,心中充满了愉悦,根本不知道张天景已经自己一个人臆想了这么多。
灶堂里的火烧的很旺,锅里的面很快就熟了,林心兰从旁边的橱柜里拿出一个大盆,开始盛面。
张天景为了弥补之前犯的错误,赶紧来到灶堂边,翻看里面的土疙瘩,以确定里面的鸡是不是熟了。
九思站在旁边激动的看着张天景检查烧的黄黄的土疙瘩,不停的问:“爹爹鸡熟了吗?是不是可以吃了?”
虽然自从有了娘亲之后家里的伙食变得很好了,但是他还没有吃过这种整只鸡一起烤的,书上说叫花鸡身上不仅有鸡肉香,还有荷叶的清香,但是他们用的是芭蕉叶,想来这只鸡应该是芭蕉叶的味道吧!
张天景敲了敲土疙瘩,外层的泥巴已经烧热了,所以鸡熟了。
张天景用旁边的斧子把表层的泥敲开,露出了里面微黄的芭蕉叶,芭蕉叶一层层打开,里面的鸡香味立马就飘出来了。
九思有些好奇的站在旁边,看着剥掉芭蕉叶的鸡肉,忍不住咽了咽口水。
好香啊!
不愧是娘亲做的,就是好吃。
林心兰把烩面搬到堂屋的饭桌上,张天景和九思护送着叫花鸡跟了过来。
一大盆的烩面,上面撒了些葱花,铺满了汁水浓厚的卤牛肉,林心兰先给九思盛了半碗面条让他吃了。
“你先吃点面条垫垫肚子,待会儿再吃鸡。”
九思一些不想吃面,但是一对上张天景那严肃的面孔就立马端起碗开始吃面。
林心兰瞪了张天景一眼,给自己盛了一碗面,然后坐下来开始吃面,全程没有跟他说话。
张天景看着一句话不说的林心兰,总想做点什么弥补一下,眼珠子滴滴溜溜的转着,就看到了旁边的叫花鸡。
顿时计上心来。
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