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苏乐乐拿出昨天分得的猪肉,有一块一斤左右的五花肉和一块一斤左右的肥肉。
还有一个猪尾巴和一个猪耳朵。
由于猪是苏大牛发现的,所以在分肉的时候,就会多分一些给发现者。
她打算做个红烧肉,肥肉拿来炼油,尾巴和耳朵就炖烂了吃。
刘大花在一旁帮忙烧火,看到闺女一股脑全把猪肉做了,心疼道:
“乐乐,这么多肉咱们一天吃不完,你少炒点。”
“妈,天气热不经放的,还不如全部做了,一家人敞开了肚皮吃个饱。”
苏乐乐一边安抚,手上动作不停的切着猪肉。
“哪能敞开了吃啊,一年到头也吃不上吃回肉啊。”
刘大花肉疼,虽然知道女儿说的在理,可还是舍不得啊。
“妈,你想想爸,顶着大热天的干活,如果再不吃点好的,他身体肯定会累垮的。”
苏乐乐轻笑着劝解:“肉要是坏了,再拿来吃,很伤人胃的,爸要是吃坏了肚子,咱们又该担心了。”
其实,她更心疼苏大牛。
这么热的天苏大牛在外面上工,如果不吃点好的,能顶得住干活吗?
女儿都这么说了,刘大花也心疼自己老公,便闭嘴不在劝了。
相比起吃肉,苏大牛才是家里的顶梁柱,是她心里的主心骨。
不一会,五花肉被苏乐乐分成大小一样的四方形。
野猪的肥肉没多少膘,不过还是熬出了半钵猪油。
把油舀出来后,切好的姜过油一边,又放下切好的五花肉进去翻炒了一下,之后加水煮沸腾。
盖上锅盖后,苏乐乐叮嘱道:
“妈,我去屋后边找样东西,你火先不要烧太大。”
刘大花点点头,对于女儿会做饭的事,好像从来没怀疑过。
苏乐乐到屋后摘了一些紫苏。
在没有去腥的佐料时,紫苏完全可以替代。
回去的时候,她顺便到屋后的菜地里,摘了几颗四季小白菜和苦瓜。
她家菜地是在山里挖的,土地不是很好,所以地里的菜长势也不好。
回到时,锅里的肉煮的也差不多,用筷子一戳就就戳进去。
家里只要生姜,大蒜和盐这些佐料,她想提个色都不行。
无奈下,只能用紫苏和肉一块炒熟起锅装盘。
之后,苏乐乐又用猪油清炒了一盘小白菜,苦瓜则是凉拌。
夏季吃苦瓜,能达到清热解毒的功效。
做好饭,苏乐乐用碗打包了一些饭菜,对着刘大花说:
“妈,我给爸先送饭,你和方老师先吃,不用等我了。”
“你吃了再去。”刘大花关切道。
苏乐乐却是速度极快的跑了,就好像身后有鬼追一样。
她可不就是怕方思远这个鬼追自己嘛。
搞不好,吃完饭还要被压着学习,纠正错误。
她保证,自己可不是怠慢学习,只是手头有活,需要生活,所以才没有学习。
其实,这些想法,苏乐乐也只是在心里念给系统听的。
—
苏乐乐一路问人,终于看到了在土里卖力挖地的苏大牛。
此时,正值晌午,太阳最热的时候。
大家伙家里都比较近,送饭来的也早,这会都在大树下面乘凉吃饭。
就算家里还没有送饭来的人,也学会偷懒。
反观是苏大牛,一个人顶着大太阳的挖地,看着都觉得是个老实本分的人。
老实人,好欺负!
“爸,我送饭来了,你快点上来吃饭。”苏乐乐心疼的喊道。
苏大牛听到声音,应了一声后,有挖了一会土。
苏乐乐则找了颗阴凉的地方,放下背篓,把饭菜摆了出来。
旁边有人看到一大碗的红烧肉,色泽鲜艳,一大块的让人看着就很有食欲。
顿时,看着自己碗里水煮的白肉,竟然觉得不香了。
男人咽了咽口水,说:“乐乐,你家今天就吃猪肉了啊?野猪肉啥味道的,好吃不?叔先尝一块,看看咸淡……”
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