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“不要粮票，咱们做点小吃也就是糊糊口，又不是啥国营饭店，要啥粮票哦。”
苏乐乐眨眨眼，笑得纯真又可爱：
“咱们卖的跟国营饭店有什么不同吗？”
她了解到，卖吃的可以做生意，其他的却是不行。
好像，也就只有卖吃的能行。
这会还不忙，大娘是个好客人，搬来凳子给她坐。
“人国营饭店是大厨做的，咱们就是小打小卖。”
“大娘，你这多钱一碗？”
苏乐乐看了看摊上的碗，有大有小，格外好奇。
难道碗的大小，也有讲究？
来的时候，她也看到别的摊位，也分这种大小碗。
“大的八分钱一碗，小的五分钱。”
大娘拍拍大腿，起身去煮混沌，这会正好来人。
见她忙着煮，苏乐乐凑近点数了数。
小碗的十个混沌，大碗十五个混沌。
面粉和猪肉都是精贵东西，这么卖真不会亏本？
“大娘，给我也煮一碗小的吧。”
苏乐乐坐到座位上，差不多五分钟，混沌上桌。
闻着还挺香，看着白嫩嫩的混沌皮也挺有食欲。
她浅喝了口汤，除了盐味道就跟白开水没什么区别。
也许混沌有什么特别之处呢？
苏乐乐夹起一个混沌，也就三根手指这么大小。
整个混沌，除了白还是白。
正常来说，肉馅的混沌，煮熟后能看到一层肉红色的，那一处包的就是肉。
难道没包肉？
苏乐乐困惑，轻轻咬了一口，看到混沌里露出来的白色肉馅，顿时明白了许多。
混沌也许是肉馅，只不过是沾了点肉沫星子。
混沌皮也不是纯面粉，苏乐乐吃出里面还参加点其他东西。
至于说什么，她一时半会还想不起来。
光看粗糙的混沌皮，多少能看出来有一些玉米面的掺和物。
难怪卖的便宜，原来是掺假了。
吃完混沌，苏乐乐把钱放到桌子上：
“大娘，我吃好了，先走了。”
“哎，下次又来啊。”
大娘喜滋滋收起钱，热情送客。
苏乐乐推着自行车，心里暗想，自己下次再来就是大冤种。
这混沌纯纯吃的就是一个皮，外加一大碗加了盐的白开水。
没钱的人吃了常味，有钱的绝不会吃。
五分钱也不便宜。
—
离开混沌摊，苏乐乐以自己作为客人，上前询问情况。
看了好几家，多数吃食都有掺假。
这个掺假，不想后世用那些色素，烂猪肉混合。
而去，以高价卖出低价粮。
比如，糠卖是1分钱能卖20斤，掺和在面粉里，以10:2就能做出一道面食。
而这样的面食，能卖出五到一毛钱之间。
成本和利润比例是1:20。
难怪都说这个年代，卖吃食的赚钱。
一倍的成本，就能赚取二十倍，能不赚钱？
了解完市场，苏乐乐骑上自行车直奔回去的路。
半道遇见王淼，“爸妈，我回来了。”
“乐乐，咋去这么久？”刘大花坐在自行车后座，神色担忧。
苏大牛推着车停下，“方老师交代的事，办好了？”
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