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虽然他的做法又复杂步骤又多，但是做出来是真好吃，所以就连怕麻烦的时老大也乖乖听话。
“爹把五花肉切成小块，要有肥有瘦！”
“三婶把葱姜切好，等会儿肉切好了焯水用。”
“娘把铁锅拿来，我们做红烧肉吃！”
“红烧肉是啥？”时老三问一嘴。
“就是红烧的猪肉。”时时安说了等于没说：“哎呀做好三叔就知道了。”
“锅烧热倒油，然后放上冰糖。”时时安从背篓里拿出一布兜冰糖。
“我也不知道该放多少，娘看着放？”时时安眨巴着眼。
宋氏锅铲一顿，皱眉看向儿子。
“我就是知道怎么做，但是具体怎么做，还要看娘多年来的厨艺经验。”他嘿嘿笑出一口白牙。
宋氏无语极了，什么叫她的厨艺经验？她根本都不知道这劳什子红烧肉是什么东西啊！
宋氏也只能凭借感觉，看看一锅肉块，抓了一小把冰糖下锅。
等冰糖全部融化开，焦糖的颜色炒出来，时时安才说：“快把炒好水的猪肉放进来炒！”
“等肉全部炒成焦黄色，再放盐调味料，然后加水炖煮半个时辰，出锅放点儿这个花椒，就可以吃啦！”
“哎呀！”时时安一敲脑袋：“应该煮点儿鸡蛋放进去炖！”
他看了看四周，大家都忙着做饭，他从空间买了一排鸡蛋，只拿了八个出来。
那边的陶罐已经煮上饭了。
他想了想，用灵泉水把鸡蛋洗干净，然后放进米里煮。
鸡蛋比米熟得快，他让张氏把鸡蛋捞出来剥好放到红烧肉里炖着，就爬到驴车上躺着等吃去了。
他只买了铁锅没买锅盖，红烧肉的香味一阵又一阵的传来，渐渐盖住了其他人家的香味儿。
狗儿娘疑惑：“都是做肉，怎么时家的肉这么香？”
桂花婶子笑她：“你要舍得放香料，你的也香。”
狗儿娘摸摸鼻子，那香料这么贵，她才舍不得买呢，这猪板油炒起来也香，等会儿油炸拌饭更香！
时时安正躺在车上闭目凝神，他想着一会儿要在牛车上铺个褥子，坐着舒服。
他又进入空间去收拾农作物，花生和枸杞种的早，已经成熟了，他用精神力把花生和枸杞都摘好放进小屋里。
各种青菜也熟了，之前的藤蔓缠在时老大砍来木棍上，开着米色一簇一簇的小花。
他看着花朵，想了半天也不一个是啥，突然在最底下发现几根嫩绿细长的东西，竟然是豆角！
原来豆角是这个样子的啊！
宋氏掐好时间，见差不多了喊时时安：“安哥儿快来，看看是不是这样？”
时时安走过去，红烧肉色泽红亮。他夹起一块放进嘴里，软烂而不油腻，入口即化，好吃得让人眼都眯起来了。
“好了好了，可以吃了。”
他一发话，围着的家人都松口气，刚刚闻着香味儿一直流口水，迫不得已都屏住呼吸。
一个人盛了一碗米饭，围着锅边坐着吃。
“我从来没吃过这么好吃的肉，宫里御厨做的，就是这样的吧？”时老三感叹道。
“好吃！”时老大扒着米饭，吃的头都不抬。
“鸡蛋也好吃！放在这里煮的鸡蛋带着肉味儿！”
几个哥哥吃的满嘴流油，直呼幸福。
宋氏和张氏吃相好点儿，可不断挥舞的筷子暴露了她们喜欢的小心思。
时时安吃了几块觉得有些腻，就加了汤子拌米饭，一口下去香甜的酱汁裹着软糯有嚼劲的米饭，好吃的舌头都要吞掉。
几家的小孩子伸长了脖子往这边看，时时安不是没注意到，但是他也没招呼他们过来。
他的东西要给自家人分享，旁的都是捎带的。而且他们的关系情谊都没到那份上，他怎么也做不出让大家一起吃的傻事来。
时老大连吃三碗米饭才停下来细细品尝：“以前吃一顿饱饭我就心满意足了，如今顿顿吃饱我却不满足了，总想着吃完这一顿下一顿什么时候吃。”
“可不是，好吃的饭越吃越想吃！”张氏打着嗝，眼睛却一直看锅里：“我恨不得有两个胃，多吃几口！”
“你啊！”宋氏戳着她脑门：“你如今怀着孩子，不好多吃，小心孩子太大，你受苦生他！”
“不会不会，这孩子会投胎，一来就过好日子，肯定不会折腾他娘的！”张氏笑的没心没肺。
几个哥哥吃饱了却不肯走，守着锅底盯着看。
“咱们下次还做……还做红烧肉吧？”时安宁看着她娘。
宋氏捂嘴轻笑：“喜欢就成，哪儿能天天吃呢！”
“确实不能天天吃，这个吃多了发胖！”时时安点头。
“没吃几顿饱饭呢就怕胖了？臭小子没出息！”时老大揪他的脸：“就该吃胖点儿，看看这小脸瘦的。”
时时安连忙躲开，跑到驴车上坐着。
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