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知味楼是整个抚沧最大的酒楼,临近饭点,此时也是热闹非凡。室内弥漫着诱人的香味、美酒、果子茶点、一盘盘特色菜,真是应有尽有。
见来人气质非凡,小二殷勤的迎了上来,“两位客官里边请,想吃点什么啊。”
红绡答道:“去给你们掌柜通传一声,我家公子有生意要跟他谈。”
小二瞟了一眼红绡背的那个小竹篓,原来只是来卖野菜的。“我们采办不在,你们下回再来吧。”
脸上的殷勤瞬间消失了,语气也变得冷冰冰的。
红绡蹙了蹙眉,脸上有些不悦。“我们要直接见掌柜。”
“掌柜的也很忙,不一定什么时候来。”随便敷衍了一句后,小二就转身去招呼别的客人了。
没想到一个伙计都狗眼看人低,红绡当下怒火中烧,想出手好好教训他一顿。
林珊拦住了她,摇了摇头,一个伙计自然是做不了酒楼的主,肯定是掌柜的吩咐的。她们初来乍到,没必要因为这点小事跟人起冲突。
接着她们又去了别的酒楼,在抚沧排名第二的吉祥楼,这名字一看就喜庆,伙计也非常的热情。
听说她们是来找掌柜的,非常礼貌的请她们坐着稍等片刻,然后就打着小跑去通报了。
对比起知味楼的伙计,服务态度简直不知好了多少。
这家店的客人也挺多,但对比起知味楼却逊色不少。
没过多久,小二就领了一位四十多岁的男人过来。
他打量了二人一番,又问道:“二位公子找我,所为何事啊?”
林珊从背篓里把黄瓜、生菜、西红柿都拿了出来递给他,又说明了自己的来意。“我是来卖菜的,我这有三种新式蔬菜,不但能炒着吃,还能生吃。你先尝尝咱们再商议。”
蔬菜怎么能生吃呢,掌柜半信半疑的拿了根黄瓜咬了一口,那甘甜脆脆的口感瞬间让他眼前一亮。
接着他又迫不及待的尝了尝其余的两种蔬菜,居然都是口感清新一点都不涩口。
这些菜非常适合用于解腻,吃完大鱼大肉之后来一份这样的菜,油腻的感觉肯定会瞬间减轻不少。
掌柜的点了点头,“嗯,味道不错。”又朝外面望了望,没看见有竹篓又问道:“这菜什么价啊,你那有多少啊?”
“四十文一斤,你想要多少都有。”
掌柜的摸了摸胡子,思索了一番。才开春市面上哪种蔬菜都贵,想必等以后暖气暖和起来肯定就便宜了。
虽然心里是那样想的,但他是一个生意人,无论价格多合适,都得尝试还还价。于是他装作一副为难的样子,说道:“这价格有些太贵了,而且我也不知道这能不能卖出去啊。”
“能借厨房一用吗?”林珊对这些菜很有信心,生吃味道已经很好了,炒熟以后更能让他心服口服。
“请便。”
小二领着她们去了厨房,里头的厨子见有外人进来了还觉着有些疑惑。
她拿了个碗,将三颗鸡蛋磕进里头,再加入少许盐,用筷子把蛋液快速的搅拌均匀。
热锅热油,小火,油热后倒入蛋液。待蛋液逐渐凝固,还未完全凝固时,用筷子把鸡蛋划散,形状很自然的鸡蛋块儿就形成了,鸡蛋炒好后盛出来待用。
一旁看热闹的老李,不屑的切了一声,“这不就是炒鸡蛋嘛,有什么看头的。”
说罢,他随手抓起旁边的大白萝卜,只见他手起刀落,一片片晶莹剔透薄如蝉翼的萝卜片随着刀与案板碰撞的啪啪声掉落下来,末了他还不忘挑眉示威。
再看林珊,她从容的取出了两个西红柿,麻利的去了皮之后切了成块状,丝毫没什么技术可言。
重起油锅,倒入西红柿,中火翻炒,把西红柿炒融后加入一点点白糖。把炒好的鸡蛋倒进去,加上一点点水和少许的盐。
出锅后再撒上些碧绿的葱花,一道十分简单的番茄炒蛋就做好了。
每人都有自己做菜的方法,她不是专业的厨子,颠勺切菜不是她擅长的。
也没法像电视剧里一样,把鸡蛋扔在空中?_?_?_的两下,蛋清跟蛋黄就分离好刚好落在不同的碗里,连蛋壳都乖乖的飞进垃圾桶里。
但卖点从来都她的厨艺,而是这些古人从来没见过的东西。
掌柜拿着勺子尝过之后,忍不住点头称赞。“酸甜可口,十分开胃。”
一斤怎么也得四五个,炒一盘菜仅需要两个西红柿跟三个鸡蛋,这道菜怎么也得卖四十文以上。只要卖出一道,就能回一斤菜的本钱。
见状,一旁的厨子也舀了一勺细细品了品,这确实是他从未尝到过的美味。没想到这小白脸刀功不怎么样,做出来的菜倒是一绝。
厨子放下了手中的勺子,脱下围裙,低下头。“我输了。”
“老李,这位公子是来卖菜的,不是来应聘厨子的,你想多了。”
原来这位大哥是怕饭碗被抢了,才变现的这么大的敌意,林珊无奈的耸耸肩。
这些菜掌柜非常满意,当下就要订一百斤。
“不急,等我的店开了,你叫人去店里拉货就行。”其实也不能算店,只能算是一个有名字的仓库吧。
这下掌柜可不乐意了,“怎么,你还要卖给别人?”
这么贵的菜,若不是自己的酒楼独有的,那怎么能卖出高价呢?岂不是太不划算了。
“我只卖给酒楼,不接散单。”
“你开个价吧,我全都买下。”若是不能作为特色菜推出,四十文一斤就太贵了,等到夏季蔬菜一泛滥岂不是太亏了。
林珊笑了笑,“我这每月能产几万斤,你能全买下吗?”她的种子可是现代科学家们研究出来的,只要好好照顾再施点肥,亩产上千都是常态。
掌柜惊讶的张大了嘴,每个月都能产出几万斤,那至少得有几百亩地啊。
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