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万籁寂静中，只剩下唇舌的温度，占据空白的脑海，流苏微微摇晃，坠着的白玉滴折射着光芒。
逛过枫林后，许长卿带着孟采薇去庄子里采摘水果和蔬菜。
橙黄的柿子挂在树梢，累累果实压弯了枝干，摘一个擦擦，一口咬下去能够尝到丰沛的汁水和柔软甜蜜的果肉。
孟采薇摘了一个个头饱满、果皮光滑的给许长卿尝尝，许长卿咬了一口，点点头：“好吃！”
“好吃那我们多摘一点，带回去给我爹娘他们送过去，还有老师和朋友。”
“好。”
孟采薇眼睛好经验足，哪个柿子甜蜜多汁她一眼就能判断出，一摘一个准。只有挂在高处树梢的，才需要拜托许长卿。
两人每棵树只摘一半，剩下的留给冬天的鸟雀吃。
孟采薇和许长卿一起摘了一筐，除了柿子，还有饱满火红的大枣，每一个都甜津津的。
两人在庄子中收获满满，离开时带着满满一马车的瓜果蔬菜。
一部分送给孟父孟母尝鲜，送给金松和蓉蒋，还有许长卿的老师和交好的同僚。送完一圈后已经不剩几个了，刚好够两个人吃。
“我以前怎么不知道你买了这个庄子呀？”孟采薇边吃大枣边问道。
许长卿回想一会儿道：“也算是临时起意吧，是我在审理案子时，那家人的家主入狱后，主母没打算带着所有人南下离开，打算变卖家产，庄子的位置好但出手急，其他买家都想压价，我觉得你应该会喜欢，索性按照他的价格买了下来。”
“多少银两买的？”
“六千两。”
“六千两？！”孟采薇大惊，送到嘴边的清脆大枣了不香了。庄子是好，依山傍水，枫林环绕，果树郁郁葱葱而品类繁多，良田肥沃蔬菜鲜嫩。但即便是这样，它的面积大小摆在那里，也值不了六千两啊！
“也不算贵，你都觉得庄子很好啊。”许长卿看出孟采薇脸上的惊诧和质疑，在心里反思自己是不是真的买贵了？
他出生钟鸣鼎食之家，一贯奉行千金难买心头好，除了在最初的几年度过拮据日子，其余时候都衣食无忧，银钱丰盈。
“以后大笔银两的支出，我一定先和你商量，别心疼了，赚了钱不就是用来花的吗？来，再吃一个枣子。”许长卿看孟采薇脸上明显的心疼神色，果断出谋划策。
孟采薇面对许长卿的低服做小，也不好意思再责怪他，只好语重心长的到：“我也不是心疼钱，好吧，就是心疼钱。辛辛苦苦赚的钱，不能够随意挥霍。你买那么贵一个庄子，至少要好好打听一下行情吧。”
京城一个普通的庄子只需要三千两到四千两，位置好或者面积大的才要五千两多，许长卿大笔一挥就是六千两，属实是被人坑了。
孟采薇吃下枣子，看许长卿认真点点头，心中欢喜。
药膳店铺按部就班地装修好，孟采薇开始忙着招聘店里的厨子和帮工，以及店中的掌柜账房和伙计。
蓉蒋为她穿针引线，引荐了几个颇有盛名的大厨，让他们的徒弟当孟采薇的店中上任。
掌柜是一家酒楼倒闭之后转过来的，账房是孟父推荐的，剩下的帮工和伙计则是刑三找的。
加上桌椅板凳的订做，食材药材的采购，各种零零碎碎的置办，孟采薇忙的脚不沾地才搞定。
等到即将开业时，她在店中各处巡视，觉得愈发满意，却突然发现竟然没有起店名！
孟采薇一拍脑袋，真是忙晕了头。
寻许长卿题字后，孟采薇急急忙忙地前去订做牌匾。
等到开店的良辰吉日，在一片噼里啪啦的鞭炮声中，孟采薇在众人的恭贺声中拉下挂着红绸的红布，显露出药膳店的招牌——合悦药膳坊。
这五个字铁画银钩，矫若惊龙，气势恢宏，只让人一看便能感受到它的意蕴气魄。
而之前已经打听过孟采薇药膳的客人，急不可耐的便要进去一探究竟。
一进店，窗几明净，装饰简洁而不失雅致，墙上挂着的画虽然是无名之作，却颇有几分野趣，令人忍不住驻足欣赏。
小二拿来菜单，厚厚的一本菜单图文并茂，精致而徐栩如生的菜肴让人忍不住食指大动，里面的菜品丰富而新颖。
其中的一些菜，一些见多识广的人也闻所未闻。
客人草草翻过前面的几页，寻着目录翻到药膳篇，“小二，来个天麻鸽子汤！”
店小二恭谨的站在一旁，不好意思地道：“客官，您如果要点药膳，必须先让我们店里的大夫给您把个脉，才好依照诊断结果点菜。毕竟药膳要加入药材的，讲究对症下药才能够有一定效果。”
“如果我要吃药膳，是不是必须得让大夫把脉？”客人并不生气，绕有兴趣地问道。
“是的。”
“行，让大夫上来给我把脉。”
大夫细细把脉后，将客人的症状理清，推荐了几个安神养心的药膳，桂圆童子鸡、莲百猪肉煲、桂圆莲子粥。
童子鸡后洗净，放沸水中焯水片刻，以去血水，然后把鸡放入锅内，再放入桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水，上笼蒸半个时辰左右即可。
未成年的小公鸡蒸过之后肉质鲜嫩，皮肉紧实，桂圆的清香甜润融入鸡肉中、汤汁中，咸鲜可口。
并不是客人想象中的浓浓的中药味道，而是一道让人回味无穷的美味佳肴。
一只不大不小的童子鸡，在客人接二连三的拆解下已经所剩无几，只剩下光秃秃的骨头架子，而软软的桂圆肉也别有一番风味，汤汁更是鲜美无比，已经喝了一碗又一碗。
等到回过神来时，桂圆童子鸡已经吃得只剩鸡架子，“真是太好吃了！”
满足地摸摸鼓胀的肚子，他叫来小二结账。
“你们这个药膳里面都没有药，真的管用吗？”他疑惑的问道。
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