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一缕茶清香,恬静又舒爽。
“这古语有言,茶有千种茶,水有多种水,只有茶好,水好,那味才美。”
卓修文高悬青瓷水壶,水自高点下注,茶叶在壶内翻滚,散开,升腾起阵阵茶汽。
清香扑鼻,闻之令人心旷神怡。
“这泡茶的水也是有讲究的,山水为上,江水为中,井水为下,又句话便是叫“泉从石出情更冽,茶自峰生味更圆”自古都认为,宜茶水品的优劣,与水源的关系甚为紧切。”
卓不凡面带微笑,眼神透过蒸腾的茶气看向侃侃而谈的卓修文:“老爹平时应该很讲究泡茶方式吧?”
离家这么多年,他发现,自己确实对卓修文多数习惯都变得有些陌生,遥想当年,老爹最喜欢坐在湖边石头上,捧着一个小茶壶,点一锅旱烟,一口茶,再一口烟,那日子,当得神仙也不换。
多年过去,湖边石头被小桥亭榭给取代,茶好了,水也好了,但老爹却老了。
卓修文从温壶里取出两个茶盏,置于两人面前,提壶斟上澄红茶汤。
橙红透亮,赏心悦目,更是茶香四溢,沁人心脾。
适才说道:“这泡茶得分九道工序,从烫壶到品茶之间,过程繁复,不一一赘叙。”
说着端起微微放凉的茶汤,放置鼻息,轻轻闻嗅片刻,继续说道:“有句话叫香气易成,滋味难求,品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其色。”
卓修文微微抬手示意了下:“一杯茶分三口品,你试试。”
卓不凡笑了笑,随手端起茶盏闻嗅片刻,随即轻酌一口,闭目凝神,足有十秒钟后,面上适才浮上一抹淡淡笑意。
“触之清苦,入喉温润,带着一抹淡淡的桂皮香,似有暖暖春意袭笼全身,若我所料不错,此茶应是一水的三月茶。”
“敢情我这说了半天,你都懂啊!”
卓修文眼神微亮,现在都市生活节奏太快,已经很少有年轻人能坐下来,细细品茗了。
而卓不凡战务繁忙,却还能静下心来修身品茗,着实不简单。
“不瞒老爹,我对茶道,并没多少研究。”
卓不凡淡淡一笑:“只是,我品得出来,此茶为何茶。”
“哦?”卓修文面上凝起一抹笑意:“那老爹倒想听听,你对茶之了解。”
卓不凡笑了笑,随即侃侃而谈:“三月茶又称为明前茶,乃一年之中,最早采摘的那批茶叶,如朝阳初升,生机无限,是为首阳茶。”
“首阳茶,其实还能入药治病,只是,因其阳气厚重,并不适合养生之饮,故而,采摘三月茶一般都是在年后第一场春雨降临以后,才开始采摘。”
“首阳逢春雨,刚好调和阴阳,所以三月茶又被称为养生之茶。”
听完卓不凡这番“高论”,卓修文竟是微微瞪大了眼,想他品茶半生,又接触过无数茶艺大师,自诩在茶道方面,还算是颇有建树,只是,像卓不凡这番评茶之词,他还是头一回听说。
就像是一个能力出众的城防员,有一天突然见到一个只靠占卜便能抓贼,且逢抓必中的算命瞎子。
看来,有的人不仅能力出众,就连小小兴趣,也能让人望尘莫及啊!
卓修文看着卓不凡,眼中闪过一抹异常之色,一口饮尽杯中茶水,又给俩人重新倒上一杯。
方才说道:“你刚刚说有事要和老爹说,什么事,说吧。”
卓不凡眉头微微挑了挑,却并没直说,而是从兜里摸出烟盒,给卓修文敬上一根:“他们都说这是好烟,您尝尝。”
卓修文接过紫烟,看了看:“紫色烟卷,这造型倒颇为稀有。”
随即点上,轻轻抽上一口:“恩,触感微凉,入喉绵柔,后劲又挺足,确实不错。”
卓不凡笑着将一整合紫烟推到卓修文面前:“以后您把旱烟戒了,就抽这个烟。”
卓修文微微愣怔了下:“这……合适吗?”
虽然卓修文并不知道这紫烟是为特供香烟,专门为卓不凡一人而造,但就凭这紫烟的口感,以及精致奢华的外包装,他也能大致猜到,此烟必不同寻常。
“当然合适,您抽着吧,没了就让手下人去拿。”
卓不凡淡淡一笑,随即说道:“老爹,这院子将近一个月没住人了,再加上您大病初愈,我在想,要不咱们给弄一个重住仪式,权当冲喜,您觉得呢?”
“重住仪式,冲喜?”
卓修文面上明显带着不解之色:“这院子我都住了大半辈子了,哪有那么多讲究哦。”
“老爹,你看一来你大病初愈,二来念雪和安然回家,三来我离家十年回来,三喜临门,岂有不办个仪式的道理?”
卓修文听得这话,眸子霎时亮了亮:“听你这么说,好像也有道理。”
卓不凡适时跟进:“那就这么说定了,我马上安排人布置。”
卓修文一听这话,嘴巴张了张,最终也没说什么,便同意了下来。
卓不凡微微一笑,眼中闪过一抹不易察觉的狡黠之色。
于一个过惯了戎马生涯的人来说,天当被,地当床,走哪和衣一躺,便可睡上一天,所谓的重开仪式有没有还真不重要。
他之所以这样说,无非是想找个由头,把荃姐叫到家里来罢了。
是的,卓不凡想说的事,就是想给卓修文介绍对象,而那人,便是荃姐。
只不过因为担心卓修文会有所排斥,所以他便想到了这种以退为进的方法,先让俩人见上一面,说不定他们就能王八对绿豆,看上眼了呢?
“对了老爹,您刚刚说有事要说,您说吧,我听着。”卓不凡品了一口茶后说道。
卓修文听得卓不凡主动询问,微微攥了一下掌心,面上明显凝起一抹紧张之色。
顾自端起茶盏,一口饮尽杯中茶水,轻呼一口气,似下定重大决心般:“我其实是想说.……”
一句话还没说完,便被一道突兀的手机铃声打断了话头。
卓不凡看着手机界面上的来电显示,眉头微微凝蹙了下。
“你有事赶紧先忙,老爹这事,不急,不急。”
卓修文面上带着笑容,但眼底深处明显闪过一抹失落之色。
“那我先接个电话。”
卓不凡淡淡一笑,随即起身走到一边接起了电话。
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