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“小婶婶,林林也要尝尝,婶婶喂林林一颗。”
李诗云被他馋嘴的模样逗的不行,笑的颤抖的送了一个到他嘴里。
小孩子肉嫩,明明李诗云拿着都不那么烫了的唐花生,林林咬开后烫的鼓着嘴巴吹吸气,也舍不得吐出来。
真实反馈!很成功!
赵爹吃完手里的糖,李诗云又请他把第二次盛出来的,凉到不烫手的麦芽糖拿起来拉丝,拉成条折起来,再拉长,再折起来,揉几下继续反复。不一会就彻底变成了黄白色的硬一些的糖块,李诗云将那一整块切成两块,再拉成两指宽的长条,彻底凉了之后就和饴糖一样变得干硬了,再一个个切成小块。
赵爹看着面前像样的麦芽糖,饴糖,糖花生,心里十分有震惊,这么贵的吃食,她竟然做出来了!
李诗云却在计算这次制糖的成本,大概花了四十文,最贵的是糯米。这次一斤糯米,半斤玉米,约莫做出了半斤左右的麦芽糖糖,按饴糖的价格,一两20文,好像利润还挺大的!
因为她没有将全部的糖熬成最后只有的很少的硬块饴糖,留了一部软的麦芽糖,加在一起才多一些。
可惜不会做更贵的砂饴,那种是已经有白砂糖的雏形,一两可达45文。但是李诗云心想,小时候买搅搅糖的人也是有的赚才买的,临近过年了,不如先做做小孩子的生意。
李诗云有了这个想法,就告诉了赵仕成和赵爹,赵爹思索了一下,最终决定年前尝试一次,先做上两斤试试,卖不出去了就当是过年填个喜气。赵爹还有个私心,若是卖不出去,那就在他两的婚事上让乡亲们沾沾喜气。
有了赵爹的同意,李诗云大胆的舀出了两斤麦子,随后她想了想又倒回去一点,大概留下了一斤半左右。
工序差不多,这次换了个大点的竹筐育苗。
筷子太粗,李诗云请李爹用竹子阔成细一些的小竹棍,赵爹是个篾匠,赵家院后半片山都是竹林,选了棵大小适中的,砍回家,竹壁厚度半只筷子宽,刚好按着这个厚度来做粗细。
用碗里的麦芽糖试了一下,争取每次搅出差不多大小,几次之后赵爹终于找到些感觉。
为了加快时间,正屋里将火烧的足,屋内的温度高,以便麦子发芽。
赵爹提前去了次镇上,李诗云让赵仕成也跟着去,只留下一小把糖花生给林林,剩下的全都带给了夫子一家。
他们走那天,不知是不是赵爹爹请求的,李诗云带着两个孩子刚吃过早饭,李婶子就带着小儿子和小孙子过来玩,李婶子看着李诗云穿的是赵家小儿的旧衣服,卷了两圈的裤腿,宽宽大大的衣身,吐槽两个爷们不知道心疼人,年轻的小娘子穿成这般模样。
“啊?我穿着挺好的啊。”李诗云没有在意是男人的旧衣服,暖和就行,现代流行宽宽大大的风格,她穿习惯了,也没觉得有什么不好。李婶子听李叔回来说过李诗云的遭遇,只当她是可怜,越发心疼这个瘦弱的小娘子。让她把在穿的衣服拿出来,给她修改修改。
李诗云推脱不过,拿出来的两件都是赵仕成的旧衣服,他那会长的快,哥哥做生意有些小钱,旧衣服便留在家里,没有改卖。
李婶瞅着没有一件是李诗云自己的衣服,嘴里说着赵家父子的不是,还气的直骂李诗云的爹娘不是东西,好好的姑娘,作践的不像人样,她还记得李诗云来的第二天病倒,整个人蜡黄干瘦,说的激动还留下眼泪来了。
这可让李诗云不知所措了。安慰都安慰不了,连忙拿出麦芽糖说是给孩子吃好吃的。
李婶这才擦擦眼泪,“你留着给林林安安吃吧,也是两个可怜孩子。”
只有林林高兴的不得了,李诗云控制他吃糖,每天只让他吃一小点,今天他的朋友来了,终于他也有吃的分享给他们啦。
“全全哥哥,木木,小婶婶做的搅搅糖可好吃了,你们一定要尝尝!”他热情的把东西推销给二人。
全全大名李修全,是李婶的小儿子,才不过十二岁,李婶三个儿子,两个姑娘,老大和老幺间差了十岁,木木是李婶的大儿子的孩子,又和李修全差了八岁。
小孩子都喜欢撵大孩子玩,李诗云总听林林说全全哥哥,全全哥哥,今天终于见到了。
这孩子黑瘦黑瘦的,却很精神,一看眼睛就是个聪明的。他开始有些不好意思,看李诗云拿出的碗在火上烤了一会放到桌上又拿出一把小竹棍,忍不住好奇的凑过来,只有四岁的木木也凑到桌子前。
李诗云先给林林搅了一块,林林骄傲的向着叔侄二人展示,“看,就像这样要不停的搅,才不会掉。这叫搅搅糖,可好吃了!”
李诗云和李婶看的直笑,又赶紧搅了两个分别给两个孩子。
李修全接过来先尝了一下果然是甜的,一下笑眯眯的开始变搅边吃。
木木只有四岁,反应不过来,弄的手忙脚乱,叫小叔叔帮忙,而他的叔叔李修全只忙着自己呢。
闹的一屋子人笑的眼泪都出来了。
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