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李诗云再三犹豫，还是决定找杨牙子买几个死契，花了这么多钱开铺子，若是再出点什么意外，她可不想承担这样损失。
这些人穿的衣服破旧，整个人还算干净，就是不知道他们经历了什么，见了来人，个个畏畏缩缩。
看着他们的样子，明明同样是人，他们竟然被用来买卖，李诗云越发觉得现代人幸福的生活来之不易，要不是国家大力发展农村经济，领导人民脱贫攻坚，不知道有多少人像他们这样流离失所，任人宰割。
“这位夫人，您卖了我吧，我什么都能做，干什么都行！”一个瘦干的中年人凑上来，他头发凌乱，三角眼，高高的颧骨更显得他瘦的脱相。
李三心里的算盘打的飞快，这夫妻俩一看就年纪轻，一看就没见过世面，卖了下人去不知道是做什么，就凭他这张嘴，一定能让自己脱身。
“你之前是做什么？”李诗云退后一步打量着这个人，他虽然瘦弱，眼睛里却冒着精光，一看就是坏水多的。
“小的什么都干，什么都干！”李三连连说道，干什么？他什么都干，但具体也不干什么正事，偷鸡摸狗勒索赌钱。
他一脸谄媚还要上前，赵仕成上前一步隔开他和李诗云。
杨牙子一见李三就恼火，一脚把他踹回去，“滚回去，谁他妈让你出来的，县太爷剥了你的户籍，你现在就是个贱命一条，赶明就送到矿上去开采！”李三那一把瘦骨头，摔出去躺在地上吆喝不已，杨牙子听的心烦，上去还要动脚，“别别别！”李三捂着头连滚带爬的回到屋子里去。
“赵娘子别理他，李三这家伙就不是人，赌钱输大了抵了房地，连媳妇闺女都买到了青楼，直接犯了县太爷的大怒，把他贬成了贱籍。”杨牙子见李诗云看他的样子有些震惊，不由的解释道。
李诗云是没想到杨牙子这人看着笑眯眯的好说话，扭脸打人的架势都不管人家死活，着实有些意外，不过转念一想，他们这号人就跟混黑一样，没点本事谁敢吃这口饭。
“这样啊，那他真该去挖煤去，好好改造改造！”李诗云接他的话。
“挖煤？”杨牙子不解，“哦哦，就是开采，开采。”李诗云立马接过这一茬。
“这两个呢？”李诗云指着两个约莫十五六岁的男子，“问你们呢！抬头说话！”杨牙子一开口，吓得两个人白着脸立马抬头。
“我…我叫王禹，今年十四，这是我哥，王咏，十六岁，我们是三平人，家里人病死了，来平阳投亲，没想到他们已经搬走了，我们没有办法，才卖身求生的。”说话的是个子大的那个，他身材结实，除了脸上还有些稚气，一点也不像十三岁的人。旁边的是他哥，这兄弟两完全不像一个娘生出来的，哥哥大上两岁，反而看着单薄些年轻些。
“你们之前是干什么的？”李诗云找的人都得在铺子里做事的，可不能啥都不会。“我们在三平是给庄户种地的，有的是力气，我哥会写字！”
王禹用力的拍了拍自己的肌肉，证明他说的话，王咏窘迫的开口道，“我只认得一点字，会打算盘。”
李诗云点点头，她花钱卖了王氏兄弟二人，又买了个带着个十二岁女儿的寡妇，两个四十来岁的妇人。
这其中一个妇人听说还是安阳哪户大人家的家生子厨娘，只因着主家心情不好，做的饭菜不合主家的意，便被发买了了出来。
给了钱，李诗云将他们的籍书交给赵仕成收起来。
这伙人直接被安置到了松脂河铺子的后院，绣坊的老板事情基本上都处理妥当了，他迫切去苏州与家里人汇合，早早定下了一日后早上的船，傍晚铺子里的东西都搬空了。
铺子的钥匙已经交到了李诗云手上，这就意味着她们提前四日就接手店铺了，啊啊啊啊啊！开心！
后院北南两侧的几间房子以前是绣坊的库房，专门存放布匹和坊线，东西搬走之后，空荡荡的什么都没有。
李诗云先让他们将北面的房子打扫干净，安排男子合住一间房，女子合住一间房。
“大家收拾好了来院中集合。”李诗云撂下一句话，坐在后院里等着，几人心里清楚，这是主家卖了他们要敲打敲打，都很快将东西放下，站在院中看着李诗云。
“大家都先这么住着，各位对着可还满意？”李诗云开口问道，她这话说的所有人摸不着头脑，他们可都是死契，任打任杀的那种，这主家怎么如此客气。
“好！又大又宽敞，比我在三平家里还好。”王禹嫩头青似的毫不顾及的开口，大家才纷纷点头。
“各位现在已经是我赵家的人了，我买来你们是要对你们负责的，你们也要对自己负责，对我们负责。”
“大家也看到了，我这是要开铺子的，各位来也不是做下人丫鬟的，今后就是铺子里的厨娘伙计，做的好，好处自然是少不了，做的不好，那也别怪我这小庙留不下你这尊大佛。”
李诗云也不想以什么样欺压的标准对待他们，只要好好做事就可以了。
赶着下午请人在两间房子支起了大通铺，还好是夏天，对付着也就能过夜了。
南面的房间开了大窗，李诗云决定把大的那一间改成厨房，三分之一的部分规划出来烧火架炉，剩下的地方专门用来制作糕点，规划好位置，请了木匠师傅来量尺寸，定做合适的大桌面，用来放东西的架子，有花样的糕点模具，以及大小不一的盆桶，大号的蒸笼。
糕点铺子开门还需要些时日，东西都还没有备齐。
最先完工的就是厨房，李诗云将白玉坊子里的大锅搬来了一口，起了大灶台，专门用来蒸煮。
那些需要烤的现代化面包，李诗云决定参考欧洲的锅炉，建了一个像城堡尖一样的火炉，炭火在中间烧，只留前面一个开口，上边直接砌起来接烟囱，保证温度全部在里面炭烤均匀。
剩下的时间就是教会他们学习做糕点，做过厨娘的孙婶子一点就通，很快就上手了，李诗云就先教给她，再由孙婶子带着大家做。
王禹的工作最重要，他们兄弟两负责掌握火候，烧火，烤蛋糕，不知道糊了多少次，孙婶子直心疼，这都是拿鸡蛋和白面做的啊！
“怎么样怎么样？”一厨房的人堆在身后，催问的王禹一脑袋一脑袋的冒汗。
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