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闲话斋从上到下每个人无不喜气洋洋,老板大笔大笔的赚钱自然开心,前厅后厨的伙计也高兴,要知道闲话斋刚开业、他们来的第一个月发的工资可不少,是他们在别处做事三倍都不止,足足有五两银子那么多。
老板可说了,他们的月钱除了固定的底钱以外,闲话斋每月的总收入每达到一个不同的峰值,他们每个人都会增加相应的月钱,还有奖励。
李诗云完美运用了现代企业的管理标准,底薪+提成+奖金+全勤,当代社畜刻在骨子里的月薪标准,还差个五险一金。
中秋节的前一天结束营业以后,所有人不辞辛苦的将闲话斋内外装饰一新,挂上了样式的灯笼。
整一条街过节的氛围都十分浓重,各家店铺无论是否做什么的,都备了灯笼,样式千奇百样,争奇斗艳。
中秋节这一天闲话斋是要从上午营业到深夜的,他们可要准备好大忙一场,将第二日要用的东西都准备好,天已经黑到了亥时,所有人匆匆收拾好了自己上床休息,明天可是一场酣战。
平西素有赏花灯,放花灯,看燃灯的“三灯习俗”,这一天各家杂耍表演班子也会上街表演讨赏,好不热闹!
总之是过节日,愿意做什么的都有,吃糕点听书也不失是一项乐趣,李诗云可是准备了好几场说书,这可是吸引新客户的好机会。
八月十五,中秋。
大家伙可是一个比一个起得早,李诗云和赵仕成踏出房门的时候,后院里已经忙的热火朝天了。
闲话斋还没有开门,所有的伙计都在后院帮忙打鸡蛋、搅奶油、化奶酪,还有帮忙打水的、揉面的、搬柴火的。
这些伙计都是可信的,拿了一个月的工钱之后彻底的死心塌地了,谁还能找到比闲话斋月钱还要高的做伙计的活呢?工钱又高,工作时间又好,老板人也好,前厅的几个伙计商量着一同找主家签了五年的活契,还花了押,若是做出不利于闲话斋的事,可是要全家降为奴籍,做苦力的。
“大家这么早?”李诗云摸了摸脖子对着忙碌的伙计们说道。
闲话斋平时十点才开门,约摸着八点钟左右伙计回来店里帮厨房里的分担一些活计,今日才不过六点过一刻,就已经忙的风生水起了。
“哎呦李老板!也就是你们两个老板不着急了,我们都怕今天的糕点跟不上影响生意呢!”赵冬恨铁不成钢,谁见过哪家铺子老板不积极,伙计还跑在前面自己主动赶着干活的?
也就是他们闲话斋了。
“对啊,李老板,今天可是中秋呢,整个平阳三地的百姓们都要活动起来,一年难得有几个日子能够休息玩乐一番,这会子各家铺子都蒙着头准备,今天肯定会有很多人的,咱们要多做些准备才是。”王咏说道,他不比王禹身强体壮,就坐着耐力活,孙婶子给他了七八个竹筒,里面都配好了料,他就负责打发这些奶油。
“哈哈哈哈…”李诗云略有些尴尬,当老板的还有被员工嫌弃带着跑的一天,她这些员工事业心很强啊。
闲话斋上上下下不加他们两个老板一共有十三个人,一气都在忙,他两当老板的都插不上手。
他两之好将闲话斋楼上楼下又检查一遍,避免出现什么差别。
“相公,我们还没在晚上卖过呢。”李诗云看着各处的灯笼,高处挂的是统一样式的用来照明的灯笼,矮处的都是买来的各式各样的花灯。
“是啊,和白天差距不大的,娘子不必忧心。”赵仕成对她说道,他还以为李诗云是担心晚上没生意。
李诗云还真就不担心这个,闲话斋的生意一向不差,也不指着这一天晚上卖不多少钱。“我倒是不担心生意,只是这屋内屋外算是灯笼,我就怕万一出了什么事,走了水,那可不是小事。”
这会的房子基本都是纯木加青石,整个框架雕梁画栋窗户桌椅屏风挂帘都是易燃的材质,而且房子挨着房子,这要是着火了,那得烧一大片。
李诗云是未雨绸缪,她看多了电视剧,那可是容易出这种事的。
赵仕成笑了下,“娘子,哪有那么容易走水,大家都在场看着呢,若是着了火,还没燃起来,就会被发现,不会走水的。”除非是泼了油,这么粗的实木烧起来也需要些时间。
这样说倒也是,古代只有有灯蜡烛照明,光亮是走哪带到哪的,若是有一处火光不对,很容易就分辨出是灯火还是失火。
李诗云把心放进肚子里,看着架子上放着的兔子样式的灯笼,突然有了一个想法。
中秋节各家铺子门口摆的灯笼都是用来吸引客人的,越是有特色有创意,越是瞩目。
那她可不能输,李诗云取下大门口赵冬专门买来,有半人高的八面灯笼,拉着赵仕成进了房间。
忙忙碌碌了小半个上午,各色的现做的糕点月饼都摆放好了,每个伙计都整装待发,李老板可是说了,今天忙下来,每个人都有辛苦奖!那可是要发钱的!
“咚咚咚锵咚咚!”
“咚咚咚锵咚咚!”
门外鼓乐又远至近,在一片欢腾声中,闲话斋开门了。
彩狮班在门外耍的虎虎生风,引得一片叫好,闲话斋的伙计在门口拍手叫好,有客人来也不忘分配人接待。
舞了一刻钟,两只狮子一个亮相停下来。
“好!!”
“好!!!”人群里叫好不断,一个敲锣的乐手拿着锣在围观人群前面讨赏,彩狮班的班主出来对这闲话斋的说了一通美词,这都是历代磨练出的套话,妙语连珠喜气洋洋,听的周围人都拍手叫好。
李诗云和赵仕成连连鼓掌,将准备好的赏钱放进讨赏的锣上,一锭五两的银子赫然呈在锣上。
“李老板中秋圆满,四季发财!今有喜事四年来,月圆人满家团圆!银月好似金肚圆,盆满钵满代代传!”一个伙计拿锣接了钱,另一个敲了声自己的锣,这代表的有贵人赏大钱。
这事是风俗,在好日子里渲染气氛讨个赏,发发喜气,沾沾喜气。给不给,给多少全凭自愿。
一片欢腾中,闲话斋的中秋由此拉开了序幕。
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