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一是这样能让闲话斋内的温度受到火炉的影响有所上升，让室内没有那么冷，客人们坐进来能够感受到温暖。二是将满足所有人的好奇心，他们的糕点到底是怎么做出来的，直接就摆在明面上让所有人看。
这一开始，所有人都觉得闲话斋的老板疯掉了，他们家做的糕点到现在还没有其他人能够做出来，一直保持着鳌头的地位，现在把厨房搬进大厅，现场做糕点，这不是等于把自己的秘方公之于众吗？？
这下，平西各家糕点铺子，府宅的厨子，有心之人还有想看热闹的纷纷到了闲话斋，明面上吃着糕点，暗地里偷摸的偷师学艺。
他们心里自然是骂李诗云和赵仕成愚蠢，这就是在他人做嫁衣，可等到自己回家，怎么也做不出和闲话斋一样蓬松软糯的糕点时，才发现人家闲话斋是有秘密武器的，普通的材料大家都有，但是闲话斋厨子另外加的一些，他们看不出是什么的配料才是做那些糕点的关键之处。
没有那些东西，即使闲话斋当着他们的面一步一步现做，他们也学不来人家的手艺。
把厨房搬进厅内虽说是利用的大厅内边角的地方，但总归还是占了位置的，李诗云按照现代的设计定做了类似现代餐厅的联排沙发，沙发靠背的高度只到人的肩膀位置，并不影响客人看台上的先生说书，没有海绵沙发做不了那么软弹，但是李诗云在布套下面填充了大量的棉花，暖和又柔软。
这类设计对古代有钱人来说还是闭塞拥挤的，李诗云的联排沙发餐桌只订做了八个桌位的，刚好一左一右各四张桌子，就摆放在进门右边，靠近做糕点的位置。
她还担心没有人会去坐这样的地方，没想到一推出来，抢着要去坐那几张桌子的还不少，又新奇又暖和，坐在一起感觉和友人的距离都拉近可不少。
但是有人喜欢，也有人看不惯，感觉坐那样的地方失了自己的身份，有失礼仪。
萝卜白菜各有所爱，爱坐哪里坐哪里，这都是自己选择的。
冬天就不适合再做沙冰了，但是奶茶果茶这类可以做成热的饮品还是十分受欢迎，谁能拒绝冬日里一杯热乎乎的奶茶呢？就像是现代的营销策论，秋天的第一杯奶茶，冬天的第一杯奶茶，是幸福温暖的表现啊。
闲话斋的奶茶还带起了平西城中的一阵潮流，竹筒装的热奶茶，不仅有盖子，还有吸管，但凡你捧着一杯热腾腾的奶茶走在路上，那都是被人羡慕的份儿。
李诗云以一己之力，带动了竹制产业的生意，每天大量的制作，竹子这东西，在整个平阳都是不缺的，光是他们河西村，就有两座山的竹林，不会有用到尽头的时候。
他们的竹筒就是从河西村收购的，反正竹林是全村人的共有财产，人人都砍的用的，赵冬回村，将闲话斋做需要的规格标准和村上人细致的说明白，竹筒的直径误差不能超过一指宽，挑选合适的竹子，一根可以做出十来个竹杯，将边缘打磨圆润，做好严丝合缝的杯盖，闲话斋按十文钱一个来买。
说到底是给河西村让利，奶茶的成本对于一杯奶茶的价格来说，是非常低的，李诗云也愿意让自己村上的人们多赚些钱。
俗话说过了腊八就是年，闲话斋已经将本店营业时间张贴了出来，做完三十的十二点，闲话斋就要彻底放假歇业了，一直到初八开工开门营业，严格按照国家法定节假日放假休息。
这对于他们已经非常好了，像他们这种做糕点的铺子，过年正是赚钱的时候，很多府宅没有糕点师傅，就会在外面买糕点回家招待客人的。
得知闲话斋过年关门不营业，订糕点的人扎堆在二十八二十九这几天，简直让闲话斋的伙计忙疯了。天天火烧屁股似的被撵着跑，从早到晚做不完的订单。
一直到三十的中午十二点，等到最后一个客户取走了他的糕点，王虎将闲话斋的大门关上，所有人瘫坐的椅子上，动都不想动。
缓了好一会，才又打起精神，将闲话斋里外打扫一遍，过年了仪式感是不能少的，贴上了对子，李诗云带着所有的员工，浩浩荡荡的去江老板的望江楼好好的吃上了一顿。
除了应有的月钱，每个人额外有十两银子的奖励，包含辛苦、年终、福利的钱，这可是一大笔银子。
足够他们过一个好年了。
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