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天刚亮,他就来到得胜居酒楼坐镇。
看了看今日预定的饭菜单子,再看看采购原料的质量跟价格。
听完掌柜回报昨日的利润情况,忍不住长长地叹了口气。
果然,吃满汉全席的又有三个包间。订单已经排到一个月之后了,现在这才只是月初啊。
有人隔了几百里路前来,就是为了尝一尝满汉全席的味道。
这种菜品的利润,李老板是很清楚的。一桌满汉全席二百多道菜,最多七八个人来吃,吃的也就是个名堂而已。菜的量很少,价格却是高的吓人,要一千两银子呢。
一桌满汉全席,稳赚八百两银子。一天三桌下来,那就是两千多两了,一个月可就是六万多两雪花白银啊。
薛飞的全部投资,一个月就能收回来了。这都开业三个月了,薛飞早就赚得钵满盆满了。
唉!都怪自己当时看不透这事。
人老了,胆子也就小了。
当时怎么就不能好好想想啊?这小子敢出那么多银子来合作,又岂能没有倚仗?
薛飞还要将店铺开到其他的城里面去,又不许改变股权的结构。这些白花花的银子,那可就要与自己失之交臂了。
李老板发了一会呆,闷闷不乐地去了二楼的雅间吃早饭。
就在这时,小厮过来禀报:“东家,薛飞大将军来了,说要找您。”
李老板急忙起身,连声喊道:“快快,快请进来!加几个肉菜上来,再来两壶好酒。要快!”
薛飞笑呵呵地上了楼来,抱拳施礼:“李叔,多日不见,你老还好啊?”
李老板满脸的笑意:“好好好,大家都好!快请进来吧。我给你要了几个肉菜,两壶好酒,咱们边吃边说。人老了,吃不得太多肉了,年轻可真好啊!”
······
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账房先生将账本送来了。
薛飞没去接,只是淡淡地问道:“不必看了,先生直说就好,现在我赚了多少银子?”
账房先生将账本摊放在桌子上。
薛飞说不看,但他却是记不住每天的数字啊,激动地说道:“启禀大将军,开业以来,满汉全席的收入在每日增加,今日就有三桌,订单已经排到了下个月。三万银子是第一月,四万是第二月,七万六千是第三月,总共是十四万六千两银子。这个月可能会更多的,以后也会更多啊。”
薛飞一愣。
他早就知道,满汉全席肯定是会很赚钱的,却想不到居然能赚了这么多,这样发展下去,那就万事不愁了。心中一高兴,摸出了一锭银子来,赏给了账房先生:“先生辛苦了,这些银子拿去买酒喝吧。”
这可是十两银子啊,账房很高兴,顶他半个月的薪水了。他急忙谢过,巴不得薛大将军每月都来上一次才好呢。
······
······
李老板满脸都是羡慕的笑意:“薛飞,今后有什么打算啊?何时再开分店啊?”
薛飞看着李老板,笑了:“李叔,这事可要慎重啊。开分店也不能再用得胜居的名字了,要换个名字。树大招风,会有麻烦的。不知李叔在皇都可有认识的王公贵族?”
“贤侄可是想要直接将店铺开在皇都临安?最近皇都可并不太平啊。听说韩相跟赵相斗得很凶,赵相被贬往永州(湖南零陵),出任节度副使,行至衡州就得病了。庆元二年二月,服药而卒。现在由史弥远史相与韩相共掌朝纲。”李老板劝解道。
薛飞大吃一惊,他怎么没听赵知州说起呢?他还说要去对付赵汝愚呢,这不就是个天大的笑话吗?
昨夜赵知州为什么不说?
赵莲玉难道也不知吗?
不应该啊?
时间已经过去五六个月了,自己怎么连一点消息也不知道啊?
他并没有过地去多纠结这事,又问道:“史相这人是什么态度?我是问他对战争打仗的态度。”
李老板摇摇头:“唉,别提了。这人比之赵相差甚远,是彻头彻尾的主和派,与韩相主战的主张更是对立了。赵相为人较为方正,一心为了大宋的江山社稷。虽然门徒众多,但那也是为了大宋好啊?史相其人,阴险狡诈,专为弄权,招权纳贿,买官卖官,贿赂公行。唉,长此以往,大宋江山危亦。”
“此人大量印造新会子(纸钞),不再以金银铜钱来兑换了,而只以新会子兑换旧会子。还将旧会子给折价了一半,致使新会子充斥市场,币值暴跌,物价飞涨,民不聊生!”
“贤侄要去临安开店,现在实非明智之举啊,千万要深思才好。”
······
······
薛飞嘿嘿地笑了:“咱们的店铺本就是给有钱人吃的,普通的百姓人家,谁肯花一千两银子来吃满汉全席?皇城的有钱人多,赚钱容易。只是得有人照看着才行。最好是能够认识杨皇后了,托人给她送一些股份,如此就不怕有人眼红捣乱了。老韩跟老史都得给个面子的。”
李老板半天才明白过来,这老韩跟老史是谁。听说还要给杨皇后送礼,他立马就将胖脑袋摇晃得跟个拨浪鼓似的了,“不成,不成。这事怎能做成?谁能见到杨皇后啊?”
薛飞不以为然,淡淡地说道:“先将店铺开起来再说,王公贵族有的是银子,将盛名打出去以后,再托人去求见杨皇后。刚开始未必就会有人眼红的,如果不行,我就先请韩相给压一压。总之还是要见到杨皇后的,这事得让请小娘子出面才行。”
李老板刚刚还眼馋薛飞的赚钱速度呢,此时可是害怕了,彻底死心了:“贤侄,得胜居的人员随便调配,我的年龄大了,可不能再跑到皇城去。银子咱们对半出,红利你看着给就行。”
薛飞并不客气,笑笑说道:“好,李叔两成,皇后娘娘三成,铁匠一成,掌柜的一成,我三成。”
“另外,还要麻烦李叔给帮个忙。悄悄收集粮草和牛羊马匹,越多越好。银子我出。收回来之后,直接送到草原上去。钱不够,就去草原上跟我说。”
李老板诧异地看着薛飞,弄不清他又在搞什么飞机?军队的粮草,都是由朝廷下拨的,牛羊马匹也有,自己掏钱去买这些东西干嘛?他实在是想不明白了。
“唉,还真是老了。这事好办,派人去附近的城村收购就行。银子我这里还有些,先用着,不够再说。”
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