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总店就设在叠翠路阳光100内，跟万子杰等人坐落的位置并不是很多，步行几分钟就到了。
果然不出所料，这里吃宵夜的人很多，但是，在大厅以及门口边还有不少空桌。
“大家看看，是去大厅里面吃，还是在路边吃好一些，包厢的话，我想这个时候应该是没有了的。”万子杰指了指大厅和路边的桌子，转头对大家说道。
“还是去路边吧，凉快，还不用挤来挤去的。”
经过商量，大家纷纷表示到摆放在路边的桌子就餐。因为大厅里面的桌子不连接，也是在角落里的，闷热不说，说话也放不开。在路边的就不一样了，可以将三四个桌子围在一起，坐个二十个人，不是问题。而且也方便大家一起聊天。
于是，万子杰被留了下来，林霞和几个年轻的姑娘和萍姐、李姐等人去找餐厅的经理安排了。
因为这样的业务，对于她们来说再熟悉不过了，反而，万子杰应为阅历和经验的问题，对于之间的小猫腻，她们比万子杰清楚一些。而且，自己这个团队的人口可不少，想要围在一桌，可得占用不少的桌椅，以万子杰一个大男生去，不一定搞得掂，所以，该出马的时候，林霞还是义无反顾的。
当然，要是换做以往出行，那些导游请她出马，她都懒得理会。
林霞听到酒叔的解释，得知了其中的原委，让他深刻地这个举动，深刻地让万子杰明白，做事的细节决定一别人对自己的感官认知，以及对待自己的态度。从而让他在日后的工作和生活中，都十分注意这一部分内容的操作。
最后，几人发挥了女人的魅力，让服务员帮忙将六张条状的桌子拼在一起，才刚刚好坐下了二十一个人。这一桌，气势十分的壮观，连餐厅的负责人都说要拿相机出来拍照纪念一下在他的职业生涯里招待过的最庞大的一桌客人！
菜式都是双份的，好吃或者份量少的，则是点了三份或者四份。反正按照林霞的意思就是既然开吃了，那就要吃饱喝足去，反正公费放着也是放着，生不了崽。万子杰则是恰幸碰到大家想要大干一场，于是就蹭吃蹭喝起来。
说来也让万子杰觉得搞笑。
这伙人，对于钱的概念，并不是很强烈。只要玩得开心，花费一点点金钱，还是可以的，完全没有像其他人那样，又想好玩好吃好耍，又不愿意付出一点点。而且还担心万子杰给她们省钱！
让万子杰记忆尤深的那句话就是“小万，我们这次出来玩，每个人都作了几千块钱的消费计划，我们就是出来消费的，你可别想着给我们省钱从而让我们玩不到真正的桂林，咱不差钱！”这句雷人的话，虽然有点炫耀的意思，但是得到了所有人的认同和点赞。
但这也让万子杰的工作难度提升了一个档次。毕竟，平时都是研究的都是怎么以最小的代价去享受最好的服务的。这要求改变了，思维也得跟着改变！
不过，正因为这样的情况，他就有口福了，吃吃喝喝的，都跟着大伙一起。对于导游条例那一套鬼规定，早就被他抛到九霄云外了。在他看来，如果因为遵守条例的规定，从而与团员的关系闹僵了的话，那就得不偿失了。给自己的工作添加麻烦的活儿，他可不愿意。因为，他向来都不是循规蹈矩的人。
很快，点的东西都被漂亮的服务员们端了上来了。万子杰坐在小角落里，默默地就着自己的桂林三花，吃喝了起来。
辣的东西他是不敢碰的，因为第二天还得继续出发进行征程。所以他虽然有点馋那个炒虾，但是添加了不少尖椒的炒法，他伸了几次筷子，都没敢下手，终究是守住了阵地。
于是吃了一些粉蒸扇贝系列的东西。
值得一提的就是，这里的啤酒鱼了。根据大伙的要求，用鲤鱼，鲶鱼各自做了一份，分放在两个桌子的两个中心处。因为一伙人确实足够熟悉，也就没有太多的计较，于是想吃这个的就站起来，或者走过去夹，这样的状况发生的十分自然。
而万子杰对于的做法，并没有变现得太挑剔，只要不是吃赃物的那种埃及鱼，不管是清蒸、红烧、炭烤或者其他的做法，他都能接受得了。因为对于鱼他并没有太深入的研究。
看到服务员端大菜上来的时候，万子杰觉得自己的智商受到了侮辱。
根据自己做的功课可以得知，其实啤酒鱼的做法有点像川菜中火锅鱼，先把鱼在油里煎一煎，再放啤酒及各种调料烧煮至七八分熟就可以了。
只是这边使用烧菜的厨具比较特殊。跟川菜火锅系列的做法不同，并没有直接将锅放在炉火上面。他们将鱼宰杀之后就放在一个平底的盘子里面，而在这个盘子的下面则是一个装着适量的水的稍微大一些的盆子，再往下面的才是火！这样的设置可以让盘子里的鱼受热均匀，而且还不容易被烧糊，而这样做法搞出来的鱼肉鲜嫩可口。当然最主要的就是，通过独家秘方手法去除鱼本身的腥味，这让整个啤酒鱼的档次上升了不少。
万子杰夹了一块放在嘴里嚼了嚼，默默地点了点头。虽然吧，没有传说中那么美味，但是做的还是很有特色的，至少，在其他的地方，吃不到这个味就是了。
“小万，看来你对玩是有一套小妙招，对于吃的，也很留心啊，我还以为像这种出名的菜，那么多人点，店家忙着应付顾客，做出来的味道必定是一般般，没想到，差点就征服了我的胃，以后啊，我怕我吃不下其他做法的鱼了！”林霞皱着眉头，郁闷地说道。
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