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在把屋檐下的所有地方,以及墙体地面都打扫了一遍之后,万子杰就出发去镇上购买烧烤材料了。
做烧烤,得有炭,烧烤叉或竹签,烧烤网,如果讲究一点的话,还得买个烧烤炉。当然,这些都只是工具。
烧烤,总得要有烤的食物吧,比如说肉类啊,青菜啊,菇类等等食材,才能完整地搞好一个烧烤大餐。
万子杰现实去超市找了一下烧烤炉的价格,然后就到外面的杂货店以及烧烤材料店那里寻找。
众所周知,超市里的东西,其实跟外面的质量差不多,但是他偏偏卖得稍微贵了那么一点点。但是呢,能不能在外面以便宜价格买到东西,还得看个人能力和技巧。
虽然超市里面的东西稍微贵了一点,但是,他的价格是固定的,不会因为男女老少来购买而展现出不同的价格。
外面的杂货店呢,店铺老板会根据来的人虚抬价格,至于能不能砍到低价,就真的要看讨价还价的能力了。
而恰巧,这个真是万子杰所擅长的。他来超市看,就是为了寻找一个参照价格罢了。毕竟这些东西都稍微有点偏门,不像苹果雪梨那样,十分普遍,从而十分了解他们的价格。
走访了好几家,万子杰用六十块钱的几个买了一个比较大一些的中脚炉,适合坐着烤的那种。而且,万子杰凭着那三寸不烂之舌,硬是让老板赠送了一包竹签和一包一次性的筷子,以及一包一次性碗。
光赠送品都有十几块钱了,而成交的价格也稍微比超市里标着的还便宜一些。离开的时候,那杂货店的老板都有点怕万子杰了。
“嗯,有了炉,那就好办了,还得去买炭,和食材以及刷子还有孜然粉。”万子杰扳着手指头点数默念道。
有时候他觉得,像自己这样的装填,也不算很好。因为有很多东西,没有经历过,真的没有经验,该准备什么东西都不是很清楚。
就像他在学校里,从来都没有参与过操办烧烤的事宜,只是去参与烧烤的活动罢了。这就导致了他,并不明确,要顺利地包好一次烧烤大餐,需要准备的工作的清单,现在只是想到什么就买什么而已。
因为这边大都乡下人,很少会搞这些新潮的东西。而且像这种可以自己烧制的木炭,更加少会有人来买,所以在杂货店里是买不到这个东西的。只能去烧烤材料专营的店铺去买才能买到。
万子杰将已经买好的东西扛到老张叔家里放好之后,就再次出发去买其他的食材。
在老张叔家里,遇到了小慧嫂,得到她的指点之后,万子杰对于接下来的准备工作有了明确的思路和方向。
他再次来到杂货店,买了烧烤酱油,以及孜然粉,辣椒粉,鸡粉还有烧烤酱。这些东西可以去超市买,但是,超市的价格还真的是比较贵的,小慧姐建议他去杂货店买,只要看好生产日期和生产商,价格上比超市里的便宜不少。
将辅料都买齐之后,就得去挑食材了。原本这种小事情,只要让十叔打个电话,分分钟就有人送到家里来的,但是,万子杰拒绝了小慧嫂的建议,因为,他始终觉得,自己能够做好的事情,绝对不麻烦别人,更何况,这一麻烦十叔,就得让十叔欠人家人情,这样可不值得。
到了十叔这个位置,是最最容易欠别人人情的,拿人手短,吃人嘴短嘛。往往一个小动作,被某些别有用心的人揣摩出他的心思,就会将所需的东西送上门来。
正是这样,人家请十叔帮忙,要是帮了,那就太不值得了,因为对方付出一丁点代价就换来这么丰厚的回报。但是不帮的话,那也说不过去,因为这样会毁了名声。
所以,万子杰更加偏向于自己来搞掂这些事情。
来到烧烤食材点,万子杰挑选了一些鸡中翅,这玩意还真不便宜,不过,肉不少,万子杰将就的买了四斤,家里四个人(大姐没有回来过年),每人一斤,这个量完全不是问题,就怕不够吃而已。不过他也不是只卖鸡中翅,还挑了一些小鸡腿,还有一些翅膀尖,不过这两个倒是没有买太多,各买了两斤而已。
接下来就是挑选素菜了。因为一顿烧烤下来,肯定不能只说吃肉的,这样容易感觉到油腻,加点素菜就不一样了。
万子杰挑了一斤多一点金针菇,还有一斤蘑菇。然后就去菜市场买了一斤白菜,一斤韭菜,六个玉米。
回到老张叔家里这边的时候,小慧嫂观摩了一下万子杰的成果,点了点头,然后就从库房里给万子杰搬了一箱木炭出来,说是上次烧烤剩下的,让他带回去用着先,等下次要烧烤了再买,不然放太久潮了也用不了。
对于这样的事情,万子杰倒也没有拒绝。
因为原本按照小慧姐的意思就是一个电话,然后让烧烤食材点的人把需要的东西通通都送到万子杰家里去了,连跑都不用跑了。但是万子杰拒绝了,所以在这个时候,要是在拒绝的话,那就真的不近人情了。
以万子杰的世故,怎么可能会这样做呢。
原本是想邀请老张叔和十叔一家子一起过去参加烧烤的。但是这个晚上,他们家族聚会,没办法脱身,所以只能下次了。
万子杰将所有的东西装上车,然后就跟小慧嫂几个道别了之后,就往回赶了。
路途不远,但是很冷。
回到家之后,万子杰立刻就请老妈帮忙洗菜,然后自己叫上老哥和老爸,准备生活开烤了。
这年终将近,该忙的也忙的差不多了,即使忙,这个时候也要放到一边去,等来年再忙咯。
不仅仅是万子杰家里忙着吃夜,各家各户都是一样的状态。
万爸爸和万妈妈从来没有吃过烧烤,这次搞起,确实忙得很开心,也吃得很愉快。
而此时,万子杰心里有着收紧,因为,过完年,自己就会迎来了大学生涯的最后一个学期了!
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