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林霞妈将自己女儿纠结的问题略过,然后换了个话题说道。
“嗯嗯,我也觉得呢,跟他认识这么一年多咯,他的动作和言语,总会让人感到十分的恰异,但是又能够真切地感受到他要表达的情义,所以我觉得跟他在一起,很安心。”
林霞歪着脖子,认真地回忆了一下之后,才淡淡地说道。
虽然,她说的都是事实,但是,在关系和立场上,她的思维竟然有意识地过滤了和万子杰相处的关系和状态,或者说,从一开始认识万子杰开始,由好奇到迷恋的阶段,她都从内心里将万子杰当成自己的男朋友对待吧。
“女儿啊,你也知道妈妈的为人,我不会干涉你的感情,也不要求你一定要找一个大富大贵的人在一起,我仅有一个唯一的要求,那就是五人好与坏,必须要开心幸福!妈妈这辈子不好过,但是,不希望你走妈妈的后路。”
林霞妈轻轻地拍了拍林霞的肩膀,眼睛却往厨房的方向瞄了一样,然后淡淡地说道。
自己的女儿,作为妈妈的最清楚不过了。
任性,好强,固执,有时候还会表现得不懂人情世故。
当然,美貌,健康,孝顺,品性优良!
作为女人,大概最大的败笔,就是不会做菜和做家务吧。
就是因为这样,导致了她每次到来看女儿的时候,都是在外面吃。从来没有在家里弄过吃的,而且,家里也弄得比较脏乱。
这次到来,从大厅上看,整洁光亮,而且垃圾桶也干干净净的,不知道是特意布置的,还是真正的改变了。
而,能让自己的女儿发生这样的改变,就已经让她对万子杰刮目相看了,现在看去,好像还会做菜,虽然不知道技术如何味道合不合口味,但至少以后不用担心自己的女儿饿肚子了。
所以,她看往厨房方向的眼神,都显得十分的凝聚和明亮。
两母女在客厅里说着悄悄话,而万子杰则在厨房里忙得不亦乐乎。
还好之前就有用过厨房里的器具,以至于他完全熟悉放置的位置,而且锅铲等都用得相对顺手,也就不用像初次接触的时候那样,久不久又要问一下什么东西在哪里等等。
这样的表现,让坐在客厅里和女儿聊天的林霞妈默默地点了点头。
因为他对厨房的熟悉,说明他是经常来这边的,不然肯定不会这么熟知自己所需要的东西放在哪里。这也就打消了她觉得自己女儿特意找了个托来蒙骗自己的念头。
万子杰用工具将削好的土豆能成一根根细小的丝状,然后用水浸泡着,还滴上了两滴醋。
然后就准备切西红柿。原本万子杰就有叮嘱过林霞,买西红柿的时候,挑个头稍微小一点的,色泽稍微红润一点的果。
但是,他从来都没有想象过,林霞会买这么小的西红柿,哦不,应该不是叫西红柿了,应该圣女果!
万子杰值得在橱柜里面翻出一个小果盘,然后将清洗过的圣女果装在盘子上,然后端出放在茶几桌面上,让她们两母女边吃边聊。
在万子杰转身会厨房的时候,他看到林霞对他竖起了大拇指,微微地笑了一下。于是他不着声色的点了点头作为回应,然后就走回厨房里继续忙活了。
大概半个小时这样,万子杰开始往餐桌上端菜。
率先端出来的,是一盘万子杰特制的剁椒蒸出来的鱼头。之前在商量菜式的时候,林霞曾叮嘱过万子杰,说她妈妈喜欢吃辣,但是又不是很能吃辣的那种,看看有什么合适的菜款。
这不,在前两个晚上,万子杰给林霞发来了相应的食材清单,让她照单购买适量的就可以了。
这不,才有了他大展身手的机会和平台。
剁椒他是采用多种辣椒混合切碎,然后经过酸化处理之后,才抹在芋头上层入锅蒸煮的,所以相对来说,这个辣椒不算很懒。而且在出过的时候他试了一下,那味道,堪称他做这道菜的新高。
而酸辣土豆丝也是他特别处理过的,口感清脆,很是下饭。
再有就是韭菜炒蛋了,这个菜万子杰不是很拿手,掂锅的技术不到家,所以在卖相上看,稍微有一点点出现了焦黄色,不过味道还行,没有焦糊的感觉。
再有一个就是万子杰最喜欢吃的白切鸡了。这是让林霞去菜市场那边现杀大鸡肉档铺买回来的,可不是超市里面冰冻的鸡胸肉。
原本万子杰琢磨着做一个宫保鸡丁的,但是考虑到林霞准备的材料不是很足,于是直接反手就做了白切口水鸡。
万子杰做了两个蘸料,一个辣的,放了芝麻和辣椒末。一个就是平常的姜蒜葱末等调制的蘸料。
最后一份就是所谓的上汤娃娃菜了。说白了,就是用弄白切鸡的那个汤汁,通过特定的次序和处理好,浇灌在用开水烫好的娃娃菜上,然后撒上葱花,就出锅了。
三个人,五个菜,足够了。
将围裙脱了下来挂好,万子杰拿着碗筷和饭勺走了出来,叫上两人一起开始吃饭。
“嗯,卖相不错,味道也很中肯,就凭你这手艺,毕业后即使是不去公司上班,自己盘一个铺面,开个大排档什么的,也一样可以把小日子过得妥当。”
在餐桌旁边坐下,林霞妈接过万子杰递过来的碗筷,直接伸着筷子到剁椒鱼头那里,夹了一块鱼肉放在嘴里细细嚼碎咽下去之后,笑眯眯地说道。
对于眼前这个小伙子,她可真的是越看越顺眼,越看越喜欢了。
“我再试试这个,看着挺精致的,不知道味道如何?”
林霞妈看到万子杰摆放得很整齐的白切鸡,以及放在旁边的那一小碗红绿分明的蘸料,惊喜地说道。
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