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乐阅读 > 穿越之农家女奋斗记 > 第五十六章 过年吃饺子

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    云方亭走了,陆老夫人一行人也离去了,转眼也快过年了。过完年以后,便是二月的县试了。

    宋青已经在学堂学了快一年了,孙秀才对他也甚是满意,即使他才十一岁也让他今年下场试试。

    今年是宋玉在古代的第一个年又加上宋青要考童生,所以这次过年她要好好操办一下。

    几天前,她就到镇上去买了些红纸回来,让宋青亲手写上对联,然后三个人围在一起剪了些窗花贴在门户上,看上去就喜气洋洋的。

    今日,宋玉要上街再买些肉菜水果,她要着手准备大年夜的吃食了,顺带去满意食肆去看看李庆和桃花。

    “李大哥,今日没有客人吗?”李庆一人在厨房里忙忙活,可食肆里面一个客人都没有。

    “是啊,大家都回去准备过年了。”李庆道。

    “李大哥,那你怎么还在这儿?你不回去过年吗?”

    “我本不是桃溪镇的人,只是家乡贫穷才出来做活,可现下家里离得太远为了照顾生意也不便回去。”李庆憨厚地笑着,“再说,有客人已经预定好了菜肴,要在过年的时候来取。”

    “没关系,李大哥,等你挣了钱便把伯父伯母接过来吧。”

    “嗯,我原本也是这样打算的。”李庆确实也好几年没见过爹娘了,想起自己不在他们跟前尽孝也伤感。

    “对了,桃花今年既无亲人也无从可去。唉……”宋玉故意叹了口气,偷眼去看李庆。

    果然看见李庆忧伤心疼模样。看样子他应该是很喜欢桃花了。

    宋玉想过了,桃花也不可能一辈子穿着男装在李庆家里躲一辈子。只有到一个什么人都不认识她的地方,才能开始新的生活,可是不知道李庆愿不愿意陪着她了。

    “李大哥,我先去后面看看桃花。”

    后院中,桃花一个人坐着,望着天空发呆。

    “这天灰蒙蒙的有什么好看的。”宋玉轻拍了桃花一下。

    “玉儿。”桃花转过身来,脸上还有浅浅的泪痕。

    “怎么了,桃花。”宋玉牵起她的手,拉着她进厢房,“你的手怎么这么冰,咱们进屋坐着。”

    “嗯。”桃花恹恹地道。

    “你刚刚是不是在伤感这大过年的,没有一个亲人在身边。”

    桃花是个很单纯的人,心思也很简单。

    “是一点,但没关系的。”桃花又摇摇头,笑了笑道。

    “确实没关系,李大哥不是还陪着你吗?”宋玉眨眨眼道。

    “李大哥也是可怜,过年了也不能回去陪爹娘。”

    “这就开始替他着想啦,果然姑娘大了就是留不住的。”宋玉假装叹息,“放心,大年夜我和青子月儿过来陪你们。”

    既然李庆和桃花也是孤孤单单的,不如他们几个就在一起过个年,人多也热闹些。

    宋青上完过年前的最后一堂课,宋玉就让他来满意食肆。

    “今天晚上,咱们吃饺子。”宋玉大声宣布。

    “饺子?是角儿吗?”李庆问道。

    “什么角儿啊?”宋玉也疑惑了。

    “就是馄饨。”

    “不是,但是很像,等会教了你们就知道了。”宋玉挽起袖子就准备开干。

    揉面,和馅儿,擀皮儿一道道工序下来,就到最后的包饺子了。

    宋玉先示范包了一个,李庆和宋月学的很快,桃花包的也还行,只有宋青包了个四不像。

    “青子,你还是坐在一边等着吃吧。”宋玉看着宋青包的饺子哭笑不得,赶紧把他赶下桌。

    “好吧,我确实不在行。”宋青觉得他还是比较适合读书,“可是为什么大年夜要吃饺子呢?”

    “因为,传说女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。所以为了纪念女娲的功绩,人们就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状。”宋玉一遍包着饺子,一边娓娓道来。

    “没想到还有这样的典故,那等会可要多吃几个了。”李庆说着不自觉地看向桃花,而她也害羞地点点头。

    “桃花,咱们去煮饺子。”宋玉受不了她和李庆无形中的撒狗粮。

    煮饺子也是决定饺子好吃与否的重要工序。

    首先锅中放水煮沸,水开后再下水饺,搅动热水,让饺子移动起来不要粘在锅底。而后煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、一共加三次冷水。

    这样煮出来的饺子既不会粘连在一起,皮又不会破。

    饺子煮好了,李庆也进来炒了几个别的菜。

    “这饺皮劲道,肉馅香味浓郁,其中还有些许汤汁溢出,真是好吃极了。”李庆赞叹道。

    其他人也同意的点点头,不过没有空说话只专心吃饺子。

    “好了,我先在这里祝愿大家明年事事顺心如意。”宋玉实在看不下去他们吃饺子吃得狼吞虎咽的样子。

    “嗯,月儿也跟姐姐一样祝愿大家。”宋月嘴里塞了个饺子含糊道。

    大家只掩嘴而笑,觉得宋月分外可爱。

    “听说宋青即将要下场了,我在这儿祝你县试顺利。”李庆对着宋青端起了酒碗,一饮而尽。

    “多谢李大哥,那我祝李大哥明年财运滚滚。”宋青以茶代酒。

    只有桃花没说话了,大家都看向她。

    她也端起了茶水,道:“那我祝福大家的心愿达成。”

    宋玉接住她的话,道:“一定会的,心诚则灵。”

    不过她不信神,只信自己。
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