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既然他这么信任自己,那自己也绝对不能让他失望了才是呀!
接下来几天,乔冉冉前前后后将这家客栈了解了一个透彻,决定既然接手了客栈,那就干脆给客栈来个大改造好了。
她忙前忙后,自己画图纸,然后带着掌柜的和一干小二找来人对客栈进行大张旗鼓的改造。
这个期间,忙的昏天暗地,早出晚归的,她自己却也乐在其中。
不过她这个状况,怎么也遮掩不住的,这一天大早出门的时候,就被乔云飞给逮住了。
乔云飞一身绣着暗纹的紫色长袍,腰系玉带,一手负后,气质儒雅,面容俊秀的立在乔冉冉必经之路的月门前。
乔冉冉见了他,不禁微讶,“大哥,你什么时候回来的?”
前段时间乔云飞有一桩生意要处理,所以出去了一段时间,还以为会有段时间才回来呢。
乔云飞转头,无奈的看她一眼,“我回来好几日了,是冉冉你一直没注意而已。”
“啊?”乔冉冉一惊,有些抱歉的吐了吐舌头,“大哥,我最近真是太忙了,没有注意到,你别怪我好不好~”
她上前,抓着乔云飞的衣袖摇了摇。
“你啊!”乔云飞摇头一笑,接而认真盯着她问,“最近你在忙什么?我听你二哥说你这些日子连书院都去的少了。”
这个二哥!就会打小报告!
乔冉冉腹诽一句,小声道,“也没什么啦,就是有点儿事情要忙而已,等忙完这段时日就好了,大哥你放心,我不会荒废学业的。”
乔云飞闻言,也没有多想,“你记得就好,你现在还小,又涉世未深……当要记得,不论什么事情,学业才是最重要的。”
他这么一番意有所指的话,乔冉冉哪里还能听不出来他指的是什么?
无非就是怕自己耽搁在和姜淮珉的男女之情上面了!
她有些哭笑不得,连连点头,“大哥你放心吧!我心里有数的!”
乔云飞轻轻一笑,“嗯,我自是相信你的,行了,你要有什么事忙就快去吧,如果需要大哥帮忙,尽管开口。”
乔冉冉松了口气,客栈刚刚才接手,还没开始营业呢。
她也不想这么快就让家里人知道,所以最近做事都是遮遮掩掩的,尽量不要让他们察觉到什么。
等到以后客栈做起来了,自己再给哥哥和爹他们说,给他们一个惊喜。
简单又说了两句,乔云飞目送着乔冉冉身姿轻盈的出了府门。
身后,乔云飞的长随问道,“大爷,要不要小的去调查一下小姐近来行踪?”
乔云飞拧眉思索了一会儿,最后摇头否定道,“算了……冉冉很聪明,如果有什么事需要开口,她绝不会不说的,且由着她去吧。”
对于乔家的男人们来说,只要冉冉能够开心快乐,那比什么都重要。
乔冉冉告别了大哥出了府门,便径直去了悦来客栈所在。
站在越来客栈原来的地盘,仰头一望,忍不住有些感慨。
现在的悦来客栈经过差不多一个月的修葺,已经完全看不出原来的样子了。
如今的悦来客栈有三层楼高,前后有两个楼阁,中间以飞桥相接,内中布置典雅,环境清幽,只要一开张,加上本身就极其出色的菜色,乔冉冉相信,未来的悦来客栈定然就是靖城的下一个红火酒楼。
“老板,你来了!”掌柜的在里面指挥着布置格局,看见乔冉冉站在外面,立刻满脸谄媚的迎了出来。
“嗯。”乔冉冉回神,对着掌柜的点点头,“人都在吗?”
“在、在的!”
“那就好,把人召集到后厨,简单的开个会吧。”
很快,掌柜的就将悦来客栈的人都召集了起来。
乔冉冉看着面前的十来号面貌精神焕然一新的人,不禁微微颔首。
这一个月来,她不仅着力于将悦来客栈改头换面,就连原来是小厮也全都统一进行了集训。
集训的内容包括,服务、话术、以及全新的工作制服!
当然,这些都是她连续一个月在其他客栈酒楼打探收集而来的精华,揉而为一的结果。
除此外,她还决定将悦来客栈的菜单更换掉。
她站在后厨,对着掌柜的问道,“客人喜欢的是什么?是味道,但是一个味道吃久了,那也是会有疲倦性的。”
掌柜的和一干人等面面相觑,然后试探着问,“……那老板您的意思是?”
“……”乔冉冉有些恨铁不成钢的瞪了他一眼,这么个死脑袋瓜子,难怪悦来客栈当初明明做的味道不错,却混的几乎要在靖城开不下去了的节奏。
她无奈一叹,耐心的讲解,“从现在开始,我们要将自己酒店的招牌菜系做出来,是无人可供取代的那种,且每天限量供应。每一天,换一个主打菜,每七天换一套菜系……”
一长串的改革方案出来,掌柜的则有些惴惴不安,“老板……靖城这么多的客栈酒楼,我们要是这样做的话,客人要是不爽了,岂不是把客往外推?”
乔冉冉意味深长的看他一眼,“这你就不懂了……反正,你就按照我说的去做就是了,到时候,先试运营一个月,要是效益不好,我们再及时改革回来也行,一个月而已,我们还是能等得起的!”
“嗯……另外,从今以后,我们客栈采取订号机制,从一开始……”
“对了!还有,既然整个客栈都焕然一新了,那这个名字也需要改一改了,再叫客栈也不合适了,干脆就叫悦来酒楼吧!”
说到最后,她问,“大家有没有什么意见?有的话可以提出来,我们集思广益。”
“……”合着你一老板都说完了,现在来问我们有没有什么意见?
掌柜的和众人面面相觑一眼,齐齐摇头。
乔冉冉很满意,“那就这样说定了……”
她注意到掌柜他们都盯着身后,有些奇怪的看了过去,顿时眼睛一亮,“姜大哥!”
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