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牛缺草跑上跑下：既要参加会议，还要买米、买面、买菜和买酒到韩葵花家，眼睛一睁，忙到熄灯。
“跑了腿，好了嘴。”一天三顿饭都不在家里吃。
但是，“屋漏偏遇连阴雨”。
培训班开班后的第三天下午，张大脚接到“韩忠国病危、求见最后一面”的电报，张大脚“前嫌”全不计，直奔黄泛区。
大队临时决定，牛缺草不参加会议了，专门忙饭吃，给韩葵花打下手。
牛缺草对韩葵花笑着说：“你说过，经过我一写啊，虞姬娘娘也成了像你韩葵花一样的‘火头军’了……现在，我来充当“火头军”了，给你打下手，这又是谁‘写’的呢？”
韩葵花开心极了，说：“管他谁写的呢，太好了，我盼都盼不到呢……”
就这样，做饭材料采购回来了，牛缺草就和韩葵花一起做饭。一般都是牛缺草锅下烧火，韩葵花锅上炒菜。
当然，这一切，全在“婆婆”牛大蛮的严格监督之下。
牛大蛮对牛缺草态度蛮横，影响了韩葵花对牛大蛮的态度。
一次闲谈中，韩葵花气愤地说：“蛮大爷简直就是我这个‘小媳妇’的‘恶婆婆’！”
牛缺草笑着说：“你不要说他的坏话哟，他啊……他啊，可是我的‘好妈妈’哟！”
她一时没有转过弯来，说：“他是男的，是你‘好爸爸’还可以，怎么能是‘好妈妈’呢？”
牛缺草挤着眼睛说：“他是男的，你怎么说他是你的‘恶婆婆’呢？”
韩葵花胖脸羞得通红，肉乎乎双拳打在牛缺草的背上：“牛大哥坏死了，牛大哥坏死了。”
就这样，一来二去，韩葵花和牛缺草越走越近了。
这一天，牛缺草要到县面粉厂拖面粉，去大队卫生室秦鲜华处借自行车。
那时候没有女式车，男女骑一样的自行车。
秦鲜华曾经对牛缺草说过：“需要用车，不要客气。”
来到卫生室时，秦鲜华推着车子正要出门，说是去公社医院开会的。
听说牛缺草要用车，立马把车交给牛缺草，说：“我去借车，我有车好借车；你没有车，不好借车。”
牛缺草笑着说：“你啊，太善解人意啦，太感谢你啦……”
王淼插话说：“打住，打住……牛牛，这秦鲜华此时被你‘那个’了没有啊？”
牛缺草诚实地说：“没有……这时候嘛，还在‘骑她车’阶段，还没有到‘骑她人’阶段……不过，那时候，我们大队还真有这样的笑话，一队妇女主任苗枣花托娘家人关系，新买了一辆凤凰牌自行车，有人向她借车骑，她说‘宁愿我人让你骑，车都不借给你骑’……”
王淼吃吃地笑着说：“秦鲜华和你，她有性生活经验，你没有，是怎么‘先上车’的呀？”
牛缺草故意来气地说：“不想听算了，睡觉。”
王淼哄着说：“牛牛乖，讲吧……借自行车去县城面粉厂拖面粉……”
牛缺草骑着秦鲜华的永久牌自行车，来到县面粉厂，买了一袋四十五斤重的面粉，端上车就往家赶。
不巧的是，自行车后车胎被路上什么东西戳破了，正是经过“七里荡”一段路时间，前不靠村，后不着店。
推着推着，又怕捻坏了车胎，牛缺草干脆扛起面粉，推着自行车，一步步向前走。
走了好几里，才花了一角钱补了车胎。
来到韩葵花家时，已是午后两点多钟了，错过了吃饭时间。
见牛缺草脖子上有面粉，韩葵花立即端来洗脸水。
并立即做了鸡蛋炒辣椒、小葱拌豆腐两个菜，热了三张朝牌，剩米饭加开水做成了米汤。
牛缺草大快朵颐，连连夸赞韩葵花心灵手巧。
韩葵花抱怨说：“我还认为你错过吃中饭时间，回家吃了呢！”
刚吃过饭，牛大蛮来了，先看了整整一袋面没动头，没说什么，再看看饭桌上还没来得及收拾的碗筷，说——
“‘死眼皮’你知不知道吗，在没有外来人需要招待的情况下，大队不允许私自做饭吃！”
牛缺草正在犹豫，不知说什么是好的时候，韩葵花解释说——
“蛮大爷，你误会了，牛大哥没吃饭，这是你和客人走后，我吃过饭没有收拾的……怎么，忙了一中午，他就不能吃饭吗？”
牛大蛮语塞三秒钟，没好气地说：“他没有家啊！？”
牛缺草趁机生气地说：“我回家吃饭了！”
牛缺草回到家，妈妈告诉说：“晌午时，韩葵花送来五块朝牌、一碗猪肉炖粉丝，说是你的中饭。”
牛缺草惊讶地说：“啊？是吗……你们吃吧，我吃过了。”
眨眼之间，弟弟、妹妹们风卷残云，一碗菜和五块朝牌立即不见踪影。
妈妈喃喃地对牛缺草说：“要是能有韩葵花这样的媳妇，你和我们全家都不挨饿了。”
理论培训班结束了，有几天不在韩葵花家做饭了。
一天下午，牛缺草正在大队值班看报纸，三队妇女队长花中秀来给牛缺草说媒，说他这个媒人只是聋子的耳朵摆设而已，是受韩葵花之托来打听牛缺草是否愿意的。
牛缺草对花中秀说，韩葵花“性格温顺”，在众姑娘“避之唯恐不及”的情况下，对“落难之中”的我亲近，且主动提出要和我结婚，我会感动终身的。
但是，1976年底将准备经过推荐上大学，此时恋爱是不能谈的；
我家人口众多，房屋极少，饥寒交迫，对这样的贫困生活，韩葵花可以适应一时、但是适应不了一世，这时候女朋友是不可谈的。
还有心里嘀咕、嘴上不能说的其他两条——
韩葵花性格虽然不错，但是外在形象又实在不敢恭维，此类对象是不宜谈的；
韩葵花“来路不正”，对牛缺草关怀备至，牛家祖训是“不要和没门槛人家的女孩儿结婚”，此门亲事是不该谈的……
花中秀见牛缺草推脱，便说：“葵花对你是一片痴情的……你要和她谈恋爱，她就在这里生活一辈子，你要不谈，她在十天内，就去城里上班了……”
后来才知道，老婆因为车祸而身亡，韩忠国悲痛欲绝，晕倒在地，抢救过来，他想到老婆一走，这个家做饭人没有了，带孙子上学人也没有了……
那时候雇佣保姆是“剥削阶级”，没有保姆市场。
韩忠国就和儿女商议，以“赎罪”心情让张大脚来顶起家务，接着恢复婚姻，安排韩葵花来上班。
张大脚“被骗”到黄泛区就顶起韩家家务，受到全家尊重。
为彻底解决张大脚的后顾之忧，韩忠国决定在黄泛区给韩葵花安排工作……
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