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“用不着道歉，这份儿契约就不给你了。若陈家人出尔反尔，我自留用。”苏九?扬了扬手里的纸张，这上面有以后陈招娣获得自由的凭证。
“嗯。”陈招娣点点头，心中发狠要好好报答苏九?。
七天之期说到就到，头一天晚上，苏九?便把酒楼里的人召集了起来。她环顾一圈儿，奉天酒楼的人都是她亲自选出来，一点一点调教的。
如今要离开了，她还真舍不得：“这两个月跟大家相处得很愉快，也很感谢大家的照顾和帮助。东家让我明儿去京城，开一家分号，以后便在京城再也不回来了。今儿把大家叫来，除了交代一些事，也是正式做一个告别。”
苏九?要走的事，她已经提前跟毕川和程青说好了，两人都很舍不得。而酒楼里的其他人，却觉得十分突然。
“九?姐，你走了，咱们怎么办啊？酒楼才刚开起来，还需要你镇场子啊！”柳月顿时眼泪汪汪，她日常跟苏九?走的最近。是苏九?让她知道，一个女人不用蜗居在家里，围着老公孩子转，自己也能有一番事业。
“是啊，九?姐，你走了，我们就没有主心骨了。”秦欢这话说得有些越过老陈了，毕竟他才是奉天酒楼的掌柜。
苏九?连忙侧目看去，老陈却笑意吟吟注视着他们，并不往心里去。在老陈看来，这只是他的副业，他的本分是照顾好太子爷。能将太子爷伺候到登上皇位，可比开十家酒楼都光荣！
“没这么严重，这段时间大家的进步我都看在眼里，你们做的很好。”苏九?没想到自己竟然在大家心目中这么重要，不免有些感动：“以后我不在了，厨房就由程青掌厨。毕厨资历最老，但论起新菜式的学习，凭心而论，程青年轻悟性高脑子也更灵活，的确比毕厨学的好。毕厨，我这么安排，您有异议吗？”
毕川的确是一位不可多得的好厨子，苏九?很敬重他。
“当然没问题！”毕川自己知晓他的能耐，进入奉天酒楼之前，他或许比程青厉害些。可在苏九?这儿学习了一段时间后，程青的水平他赶不上了。
“我有问题。”突然，沉默寡言的程青，头一次对苏九?的安排产生了反对的意见：“我不想做奉天酒楼的掌厨。”
苏九?愣了，要知道身在掌厨的位置，可不仅仅是薪资待遇的改变，还意味着对这个厨子厨艺和品德的认可。
程青这是看不上她的认可？
“程厨，你这是啥意思？看不上掌厨，还是看不上我呢？”毕川不乐意了，奉天酒楼一共就两个二厨，他得不到掌厨位置他认，水平比不上嘛。你小子得到了还不肯要，真是不知好歹！
程青瞥了他一眼，真诚的对苏九?道：“我想跟你一起走，跟着你，能学更多东西。”
“你小子！”毕川狠狠地拍了一下程青的肩膀，脸色这才好看起来：“年轻人，多学点东西是对的。九?啊，既然程小子想跟这你多学点本事，你就答应他吧。”
“毕叔，我还没拒绝呢！”苏九?哭笑不得，用审视的目光打量着程青。这小子来了奉天酒楼后，苏九?一直看不懂他。这个人对谁都不过分亲近，也不过分疏离。但是他非常好学，那股钻研的劲儿，仿佛要把苏九?所有的本事都挖干净一般。
有这么一个人帮自己，似乎也是不错的选择。
眯着眼，苏九?思量着自己在京城开了苏安斋，她该将程青搁在什么位置上。
有了程青带头，柳月也不甘寂寞道：“九?姐，既然程厨都能跟你一起走，我也要跟你一起走！反正新酒楼开张也要人手，这里多我一个少我一个都能照常运行，不如我去新酒楼帮你！”
“你别乱来！”苏九?表示压力很大，她去京城可不是真开分号，只是找个托词。真挖走了这儿的人，那她成什么了？
“我不管，反正九?姐要是走了，我也不做了。跟我爹娘说一声就去京城寻你，等新酒楼开张了，我就天天去应聘！”柳月这话颇有些耍赖的味道。
偏偏没人对她这话有反感的意思，只觉得这姑娘至情至性，知恩图报。
苏九?尴尬的看向老陈，后者递给他一个稍安勿躁的眼神，笑道：“你们都是苏老板亲自调教的人，跟她有感情，我能理解。这样吧，今儿我陈四把话说在这里，你们谁想跟苏老板去京城，我绝不拦着。当然，今天过了，以后要是还有人生出异心，奉天酒楼可容不下你！”
这话一说出来，酒楼的伙计都炸开锅了。
那可是京城啊，天下一等富贵之地。有人认为，去了就算做不长久，到京城看看也能增长见识。有人则觉得京城太远了，他们一家祖祖辈辈都在梨白村，不适合远行。
很快大堂里的人便分成了两拨，大部分人都选择留在梨白村，而少部分人则想跟苏九?一起走。
苏九?心里迅速掠过他们的工种，发现把这波人带走，她只要不开像奉天酒楼这么声势浩大的酒楼，这些人完全够她直接盘一个店面开业，顿时心里乐开了花：“陈爷，谢谢你！”
“跟我客气什么？”老陈完全不在意，他甚至很欣慰短短时间内，居然有这么多人愿意跟苏九?走。这代表她是个很好的领导，穆爷知道了这事儿也会儿高兴她有了自己的班底。
“既然你们决定跟我走，从明天起不用再来奉天酒楼上工了，收拾好行李，明天巳时之前去渡口等我。”这是穆从龙的人交代的好的事，明天一早会有一队官兵守在那里，保护苏九?等人离开。
“是！”柳月等人很兴奋，毕竟他们要去的地方是京城，说出去也很有颜面。
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