翻页   夜间
乐阅读 > 暴躁厨娘,在线养包子 > 第355章 重新做红烧牛肉

    天才一秒记住本站地址:[乐阅读] https://www.leduxs.org/最快更新!无广告!

    苏九?欣喜的同时,又瞧着一大桌的双皮奶发愁。这盖子是有了,但双皮奶这么多,汤碗不够啊!

    随后苏九?尝试将两个双皮奶一个汤碗,发现居然也可以放下,她兴奋的一一去盖上,将所有双皮奶都安排了汤碗盖上后,她心里的那股子担心,终于松懈了一半了。

    弄好这一切后,苏九?就让侍卫守着不要让人进去,她才回到了御书房的正屋里。

    刚进门,差点和一个厨子撞到了一起,要不是苏九?反应快,躲开一劫,差点就被撞翻在地了。

    那个厨子也是一愣,随后看到苏九?一脸窃喜道:“苏小姐,总管大人正巧叫我来找你!”

    莫有财找她?

    “嗯?”苏九?疑惑的向屋里瞧去,就见莫有财摸着下巴,一脸愁容的看着咕咕直冒烟的锅里。

    出于好奇,苏九?上前问道:“总管大人,你找我什么事啊?”

    莫有财正想事入迷,一听苏九?叫自己,赶忙将手里的锅铲递给苏九?,让她瞧瞧锅里的情况:“苏姑娘,我按你说的方法做的这个红烧牛肉,可就是觉得颜色不好看呢?”

    苏九?闻言探头去扇了扇锅里的白烟,见里面黑糊糊的一锅肉,瞬间就没了食欲。

    不禁用锅铲翻了翻锅里,疑惑的问道:“总管大人,你是怎么做到把它弄的这么黑的?”

    莫有财随手指了指桌上的酱油道:“就放了些酱油啊,都是按照你说的步骤做的,可就是看着品相不行呢?”

    苏九?看着锅里的肉良久,最后鼓起勇气弄了一点上来尝尝味,入口虽然不难吃,但也和苏九?要的效果相差甚远,这根本就不是红烧牛肉了,简直就是普普通通的简易烧牛肉了。

    为了不浪费食材,苏九?仔细的问了一边莫有财的过程,发现他用的材料和过程都是对的后,猜测是他放的量估摸的不对。

    苏九?感觉时间充裕,反正也是后面才上的菜,就让其他厨子重新准备食材,她则将莫有财做的先舀出来备用。

    等其他厨子准备好后,她才将告诉莫有财的过程,再做了一边:“就像我刚才说的,先用香料将牛肉切一小块焯水。”

    苏九?边说,边动作非常流畅操作着,期间还让空闲的厨子帮忙切萝卜。

    等锅里的牛肉焯完水后,苏九?再在锅里放糖炒至变黄,然后才放入牛肉翻炒,直到牛肉也变色后放入酱油,酒,盐,然后再翻炒半炷香时间,最后加热水开始炖。

    这个时候就可以放萝卜,以及莫有财的那盘牛肉一起炖了。

    等到出锅的后,莫有财长了一口后才松了口道:“还是苏姑娘的厨艺精湛些,这东西到你手里,一下就像是活了过来一样。”

    苏九?谦虚道:“总管大人过奖了,你一听听就做了出来,实在是厉害的。”

    莫有财知道苏九?是在给自己挽回面子。

    毕竟刚才明明是他自大,说不用苏九?帮忙的,现在出事了才想起让对方救场,简直丢脸啊。

    因为吉时快到了,莫有财也不和苏九?官方互捧了,正正经经的开始继续把剩下的菜做完。

    苏九?也帮忙加紧做菜,毕竟时间不等人。

    苏九?见御膳房里备了不少鸡,便领着几个厨子帮忙剃肉,她准备做一些鸡米花。反正这个东西卖相不错,味道也是非常好吃,正好适合这人多的时候食用。

    大家都好奇苏九?做的吃食,甚至连那几个帮忙的人,眼睛都要掉在苏九?的厨艺里了。

    其中一个因为看的入迷,还差点将自己的手切了,苏九?见状,直接训道:“要分清主次!不要正在做事,还把眼睛放在其他地方!”

    那人这才羞愧的低头认真工作,这杀鸡儆猴的方法使的不知错,其他厨子赶紧也跟着认真起来。

    这效力跟上后,没一会儿时间,鸡米花的形状就切出来了。

    苏九?先用一个大木盆装好,再放入盐,胡椒粉,酒,腌制一会儿,估摸着入味后,就沾上面粉裹鸡蛋,然后再沾一次面粉。

    本来最后该沾面包糠的,可她没时间做,就用面粉代替也是可以的。

    最后炸好捞出沥油,就大功告成了。

    弄好这一切后,苏九?有去了小屋间,她心里总有一丝不安,所以她得过去看着。

    等到门口她一问,侍卫都说没人进去后,苏九?这才放下心来。

    而且这次为了以防万一,苏九?要跟着宫女们一起走,她就盯着她们瞧,看谁敢动手脚!

    那个宫女赶过来的时候,因为心虚,总觉得自己被苏九?打量着。

    本来苏九?都没有关注她,她是每一个宫女都没有放过,可就是那个宫女表现的和其他宫女不同,过于冷静了些。

    因为用汤碗当盖子还是第一次见,来端甜品的宫女多少都有些好奇说完,所以端盘的时候,怕里面的东西撒了,都是小心翼翼的。

    但有武功的那个宫女就完全不同,又稳又平静,让苏九?不由多看了她几眼。

    而且第六感也告诉她,这宫女不简单!

    因此这一路过去,苏九?的眼睛来来回回,基本都放在那个宫女身上。

    可都等到了大殿,她都没瞧出那个宫女有任何动作,她以为是自己猜测错了,便想等着她们把东西放好后,就准备一起离开了。

    只是那个宫女放下盘的时候,苏九?还是注意了一下位置。

    见不是龙霆深的位置,心里便松了口气,转身就准备跟着宫女们回御书房去了。

    只是还没走,苏九?就被人叫住:“苏九?!”

    苏九?听到这个声音,就没有回头的欲望,但碍于这里是皇宫,她不能当作没听见,忍了忍,便回头美目倩兮道:“阮小姐,找我有事吗?”

    阮湘南好不容易被自己外祖母解了禁,一入宫就瞧见自己的‘仇人’,难免想上来血泄愤:“怎么?没事就不能找你了?你现在是厨子的身份,别和我平起平坐的说话!”
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。