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青山挑柴火，乡村冒炊烟，灶堂烈火旺，大锅饭菜香，母亲巧手炒，儿子烧火红，桌桌农家菜，村野皆飘香。
灶堂燃柴木，烟囱袅袅烟
乡村，炊烟袅袅。农家，饭菜飘香。
向来乡村人家，大锅大灶，燃柴做饭。米饭，蒸的热气腾腾，蔬菜鲜肉，炒的喷香四溢，这种做饭的方式，在我的家乡玉溪，大概沿袭了上百年，上千年。
乡村人家，每家每户，都有灶台——工匠用砖土特别打造的大灶台。
灶台，木蒸子，大瓷水缸，木碗柜，四方木桌木凳，这些什物，就是农家厨房里的摆设。简单，淳朴。
乡村人家，做饭炒菜都在灶台进行。养猪人家，还要在大铁锅里煮猪食。
一般人家，每天做二顿饭：早饭，晚饭。有的人家，趁夜晚烧热水洗脸泡脚，顺带做个简单的晚餐，也在大灶台进行。当然，我们乡村人，不吃早点。或是忙，或是不够富。
做饭的时候，每次，总要先把灶洞里的柴火燃起，让柴火烈烈，然后才蒸饭，炒菜，烧开水。
锅洞里燃火（升火），也不容易。先用松毛或茅草之类点燃，然后再加柴禾。好柴禾，才能使火焰燃烧猛烈，火光熊熊，火势呼呼旺旺。反之，不好的柴禾，火力不足，或是火一会燃一会熄，那煮出的饭是夹生饭，炒出的菜半生半熟。
所以，要使饭香，菜有味，就得有好柴木。
做一餐饭菜，要烧不少柴木，一天二餐三餐，一年三百多天，需要多少柴禾啊！
所以，农家人，总要去找柴木，去找烧柴。哪里找柴木？当然是大山中，树林里，森林里了。
乡村里的人，都要上山挑柴。
可以说，八十年代前，在我的乡村，几乎每一个人，都要不断地上山挑柴，每一个人，都有上山挑柴的许多许多经历。
因为，田地里的庄稼枝杆:稻草，麦草，油菜杆，包谷杆等，既不够做饭烧火用，又火力不够劲不耐烧。最好的柴火，在大山里。最好的柴木，是山林里的各种树干树枝……
做为农家儿，我有许多许多上山挑柴的经历
上山找柴，最好的季节就是冬季。大家知道，冬季树木枝枯叶落，山林里有大量的死树枯枝。这种死树枯枝，不仅是最好的烧柴，而且砍伐不会被守山人责骂殴打。还有，冬季的灌木水分少，重量轻，人们可以多挑柴木。
因此，有经验的农民们，总是在冬季备好家里一年烧的柴木。
我，我的伙伴们，整个寒假，每一年的寒假，几乎每天，都是上山挑柴，挑柴……
我什么时候开始上山找柴？具体年龄我已经记不清了。我的村庄是一个依山的村庄，距山岗不过一里多的路程。所以，山对于我，可以说太熟悉了，大概我初记事，就认知了山，我刚会走会跑，就到山脚下玩。
我最早上山找柴木，当然是跟随母亲去；而且，是在母亲的强制下去。
六七岁吧，我背着竹篓，手拿镰刀，一跳一跳地跟在母亲身后，登上不远处的山岗。能干的母亲利索地砍到一大捆好柴木；而幼小的我，只会撸一些松树上脱落的，金黄色的松毛，拾一些松树上掉下的，裂开口的干干的松球(松树果壳)，或是捡些枯枝残根。这样，母亲挑一大担柴木，我背满满一篓柴禾，我们高高兴兴回家……
整个寒假，我们乡村伙伴，几乎每天上山挑柴
十一二岁，我，就成为上山挑柴木的男子汉。我们村里，像我这样的小男子汉可多了；尤其，村里的小姑娘，上山挑柴的力气与勇气，一点不逊色男子。村后十几里之内的山林山岗，可以毫不夸张地说，不论高耸入云的山峰，还是悬崖峭壁的山箐，我们都攀登，我们都踏遍；而且，每人肩挑五六十公斤的柴木。
当年，傍晚的晒场上，玩够跳够聊够的几个合拍合心的伙伴一声约:
上山挑柴，回家准备。
于是，伙伴们分头回家准备，把扁担棕绳理好。当然，得把钢制砍刀，或是钢斧，拿到院子中央的?石上，?得刀刃又坚又砺，银光闪闪。
早晨，一声鸡叫，我迅速爬下床，穿上补丁衣服，扛起绑好绳的扁担，手拿砍刀。当然，不忘背上装满水的军用水壶，以及晚上母亲为我准备好的麦饼。
我快速穿梭在胡家巷，李家巷，蔡家巷几个伙伴的家里。随即，伙伴们相会相聚，匆匆出发。
天色朦胧中，五六个男女小伙伴，披着星星戴着月亮，踏着冰霜，有说有笑，快速地攀登在山坡上……
陡峭的“竹竿坡”，我们一口气攀上
村后的绵绵群山，就是我们挑柴木的战场。群山之中，有著名的:“竹竿坡，龙箐，和尚寺，尖山，十二弯，中山，及大黑山里的长岭山脉……”
这些以山中奇葩平坝村为圆点而辐射的山脉山谷，就是我们村里人最爱去，常常去，找柴木最好的几处山岗。
但是，要到达这些地方，我们得爬过一坡又一坡，翻越一山又一山，走过一条条崎岖的羊肠山路，跨过一条条大大小小的山涧箐河……
从山脚攀登，首先要攀越第一座耸立在村背面的蔡家大山，坡度四五十度，坡路弯弯曲曲，碎石遍地，满是冰霜，路面又湿又滑。
爬过大红山，跨过烂破箐，直奔大平滩，一个小时左右的快速爬走，终于登上第一座山峰之顶。
随后到达龚家山李家山。随即是下坡，不停地在曲曲小道上下坡，大概走两公里山路，走到山箐沟河。
站在山箐湿地，举目向大山望去，眼前的山路，就是陡峭的竹竿坡。
呵！这是雄伟的高山，这是非常陡峭的山坡，大概七八十度的陡峭，像一条笔直的竹竿，屹立在人们眼前。
咬紧牙，攀登！攀登！这才显英雄气概！
气喘息息，浑身冒汗，腰酸脚疼，大概攀爬一个小时，终于攀上山顶。
站在山顶，头顶蓝天白云，脚踩大山大地，凉风习习，神清气爽。
举目远望:群山逶迤，森林墨染，树木葱葱……
然后，走在半山腰的崎岖山路，一会上坡，一会下坡，一双双有力的脚步，踩得古老的路面发出嘭嘭的声响。
随即，伙伴们一双双亮晶晶的眼睛，观察着山林里茂密的灌林，选择最佳的找柴所在地。
走过二里三里，终于停下脚步，开始我们的战斗。
在山坳茂盛林间，大伙放下扁担绳子，各自分头行动，手舞砍刀，开始干活。
伙伴们，有的穿梭在浓密灌林，选择最好的灌木砍伐。有的攀上高大的松树，砍下枯黄的松枝。有的寻找枯死的乔木，操刀猛砍。
幽幽山林间，传荡着砍伐的嘭嘭声，传扬着伙伴们欢快地吆喝声，朗朗的笑声与歌声……
大概一个小时的砍伐，伙伴们各自砍好柴木，然后用棕绳捆绑好，用扁担挑起，沿路返回……
男男女女的伙伴，有的肩挑五六十公斤重的柴木，有的力气大些，挑七八十公斤柴木。
身担重担，走路似跑，像一阵风前行。
上坡固然吃力而缓慢，脚步沉重，负重慢行，这才显示乡村人儿的意志毅力与力量。
下坡脚步轻快，飘飘然间，肩上的柴木晃来晃去，摇摆不停。一不小心被碎石滑倒，不是跌得鼻青脸肿，就是人柴滚滚而下，不死俱伤。所以，下坡——下陡坡要小心翼翼。
走上三里五里，担子左肩换右肩，右肩换左肩，换了多次。肩疼了，脚酸了，大伙只好放下柴木，停一停，喝口水，聊聊天，养养力气……
歇了一会儿，汗水未干，鼓起劲来，继续上路，继续奔走……
从早晨出门，把一担柴木挑回村，大概五六个小时吧！
回到家，稍作休息，吃好饭，随后，作为农家儿女，又开始参加生产队的劳动生产……
挑柴的过程很辛苦，但有快乐！
上山挑柴，可以饱览山之风景！可以锤炼人的意志。
八十年代前，玉溪西边山脉里一条长长的山间土路，从山中平坝村蜿蜒游荡到山脚下的大营街。其间，这条道上有许多岔路，顺山坡直通山下几个村庄。
这条不宽不窄的土石路，路面被村里来来往往的挑柴人，踩踏得平坦而光亮。每天每天，这条道路上啊，总行走着一群一伙，男男女女，老老少少的挑柴人。
挑柴火的人，络绎不绝。
各村各寨的挑柴人，不论到哪一座山里找柴，最终都会走上这条路上。那年代，挑柴火的人，成了这条道路上活灵活现的动人风景。
当然，在这片山的世界里，最美的风景，还有山谷山箐山岗里的树林。
龙箐山林里的灌木，既茂盛又神美。和尚寺片的山林里，尽是一棵棵苍茂的松树，松涛阵阵，松香扑鼻，松毛把山地铺得金黄。
中山上，是林海。十二弯一片，柏树参天。最让人惊奇的是长岭山谷:古树遍山，原始森林。平坝山域，真是山林胜景，山巅景观。
上山挑柴，可以锤炼意志，培养毅力，铸就强健体魄！
每一个上山挑柴火的人，既是运动健将，又是勇于探险的人。
有一个冬季，当我与一位伙伴爬上山谷，山谷里是冰天雪地；但我们在寒冷中，顽强地把一担柴挑回。那次，路上摔了多次跤，受了几处伤。其实，有一股力量，生存的力量，促使我们，一定要把柴木担回家。
森林里，有奇观奇景，让人赏心悦目。同时，还可以让人展开想象，无限遐思，继续探寻山林的奇妙。
当然，山林中也有险境绝壁，这，可以考量人们的智慧，提升人们生存的能力。
幸好，多年挑柴火，我没遇到毒蛇猛兽……
其实，谁愿意去挑柴火？
那年代，我们的科技落后，生活离不开柴木。上山，爬山又苦又累，鞋磨破一双又一双，手上肩上一层一层脱皮……
好辛苦啊！
多少次，多少次，我在艰难攀爬时，心中遐想着美好的未来，希?S它日，我能逃离这种生活，希望我们农民，能过上更好的生活……
幸好，现在的乡村，做饭炒菜，不是沼气，就是煤气，或是液化气。
乡村，再不需上山挑柴。
挑柴的时光，成为一段别样的，历史的记忆吧！
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