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达尼查克看着李铁锤怀中的大泥球,表情看上去十分不解的样子。
卡奥和艾露西也赶紧跟着点了点头,表示同意。
“哎呀,不会的,怎么会成了你说的那样呢。这就是我家乡的一种美食做法!你们就稍等下看看吧!”李铁锤看着他们三个脸上都是一样迷惑的样子,看着他们微微一笑。
按照李铁锤的要求,达尼查克和卡奥两个人在地上挖了一个不算大的浅浅的坑,随后李铁锤将自己手中的泥球给放了进去。
接着就是柴火和干草在魔法的帮助之下于泥球之上就这么点燃了起来,升腾的火焰之中四个人就这么围着火堆坐了下来。
看着静静的处于火堆之中的大泥球,另外的三个队友都就这么眼巴巴的看着李铁锤,期待着他的下一步动作。
在他们的眼中李铁锤现在的手艺完全称得上是一名美食魔法师了!现在更是准备用泥巴来做菜了,实在是让人惊奇!
不过看了半天,李铁锤似乎也没有任何的其他烹饪步骤了。
“完了?就这么等着吗?”
这次是艾露西先发声提问了,艾露西实在无法想象如果真的就是这么一个泥球的话,实在是没法和吃连上边。
“啊!你不提醒我都忘了!”李铁锤似乎真的是经过艾露西的提醒才想到了什么一样,快步跑到边上的一棵小树旁。
在三名队友期待的目光之中,李铁锤就像一只十分笨拙的小猴子,费了很大的力气李铁锤才从树上折下来一根还算粗壮的树枝。
“哎呀,要不是你提醒差点忘了找个东西来翻一翻它!”李铁锤看上去很开心的拖着那根木棍跑了回来。
“……”
看着拿着树枝跑回来在火坑之中一点一点翻动着泥球的李铁锤,三名队友算是彻底的陷入了沉默。
毕竟‘森林斗鸡’的外面裹上了一层泥,虽然并不是特别厚,但是李铁锤并不觉得短时间的烘烤就能将这层泥给烤透了。
既然自己也是决定要来做了,干脆就多等待上一会,争取不出现意外的情况。
等待的时间总是漫长的,这会艾露西已经在一边依靠着一棵大树睡着了,这两天的旅程确实也挺劳累的。
卡奥和达尼查克则还是坐在火堆旁争论着到底是陨铁的武器更厉害,还是玄冰魔晶的武器更坚硬。
漫长的烹饪时间已经把大家的期待值都耗尽了,只当是坐在这里多休息一会了。
“好了!”又翻了一次这个大泥球之后,李铁锤估摸着应该也差不多了。拿着手中的树枝将坑中的泥球给巴拉了上来。
“成了,给这里稍微凉一下,就可以打开它了。”李铁锤拍了拍手,看着表面已经干固的泥球。
“还得等啊!火还用吗?我搞点水灭了它把!”达尼查克抱怨了一句,说着就准备把火灭掉,野外用火的安全无论在哪里大家都是牢记心中的。
李铁锤摇了摇头,表示自己不再使用火了。
“等一下,你把火交给我就行了!”卡奥出声阻止了达尼查克的灭火行动。
说着话,卡奥将刚才掏的‘森林斗鸡’的蛋抱了出来,来到火边的它稍微往火堆上加了一些土,直接让火堆的燃烧势头变小了不少。
李铁锤也满是好奇的看着卡奥,看看他想干嘛,随着卡奥把土加入火堆之中,火堆进入了一种慢慢内燃的状态。
接着卡奥把‘森林斗鸡’的蛋一个一个的摆在了半熄灭的火堆之中。
“卡奥,鸡蛋直接给火上烤,会爆炸的把?”边上饶有兴致看着的李铁锤对卡奥的这个操作提出了质疑。
自己隐隐约约的记得,鸡蛋直接用这种加热方式的话是会爆炸的,尤其是用微波炉的时候威力更大!密闭的鸡蛋就像是一颗炸弹一般。李铁锤可是不想看到这一幕的发生。
“嗯,没事的,所以我才给火上面加一些土啊,基本上都是用高温来煨熟的。”卡奥看着火上面的蛋,还抄起了李铁锤刚才用过的木棍,小心的将上面的烤蛋翻了翻。
“另外这个蛋的皮也是比较厚的,到时不用担心一下子烤爆炸了或者怎样。”卡奥翻着蛋还给李铁锤进行着科普,看起来卡奥还真是没有少掏了这个‘森林斗鸡’的窝。
李铁锤虽然感觉心中有些害怕,但是自己还真是没有吃过这烤蛋是个什么滋味,看起来今天也有幸来品尝一下了!
同时李铁锤的心里也有些佩服,果然是实践出真知!可惜这会自己的《可食用魔兽大全》在自己的空间口袋之中没法掏出来。李铁锤真的想对比一下看看上面的记录。
“来吧,我们来打开这只鸡看看吧。”看着卡奥将烤蛋翻得差不多了,李铁锤提出来这边看看已经准备好了的叫花鸡怎么样了。
“交给你吧卡奥!用手斧把它从中间开一道缝就可以了。”整个泥球之上的温度这会已经降了下来。
不过想要打开它话自然是少不了需要队友的帮忙。在场唯一还有利器的卡奥自然是首选的人员。虽然直接敲碎比较省劲,但是感觉上没有这么开个口美观和洋气。
“嗯!”卡奥嗯了一声,拿着的手斧之上却闪耀着一种土黄色的能量光芒,带着能量的手斧缓缓的插入了泥壳之中,就和插入果冻里面一样,然后缓缓的一拉,包裹着泥的叫花鸡之上就被拉开了一道扣子。
卡奥抽出了手斧,看着其中闷着的热气从打开的这个口子之中跑完,李铁锤直接下手用力一拉,泥壳子就直接分为两半脱落在了地上。同时一股如同美味鸡汤一般的香气从这之中飘散了出来。
接着,李铁锤感受着烫手的热气,慢慢得将捆在鸡肉之上的绳子从‘恩露叶’上解了下来。随着绳子的松开,一股带着浓烈香味的热气从叶子之中散发了出来!
“好香啊!”
伴随着这股浓烈味道的扩散,在场的几人都发出了同样的感慨,甚至靠着树根在休息的艾露西都被这个香味引的清醒了过来。
叫花鸡这个东西正是借着外面的这一层泥壳子,才在敲开之后能带给大家这么一种如同香气炸弹一般的感觉。
包裹在鸡肉外面的一层外壳密不透气,在高温的灼烧过程之中,首先就是外部的泥土受到高温便干变硬,形成了一个坚硬的不会因为内部的压力而爆裂的坚硬外壳。
随后逐步的由外而内的向着内部传递着递增的热量,而这个外壳的密封性也让它变得如同一具简易的高压锅一般,把食物的香气和其中原汁原味的水分都留在了其中。
在李铁锤只担心不熟,长时间的加热炙烤之下,这样出来肉不仅仅十分的酥烂,同时其中的水分却不像别的烹饪方法一样都流失掉了。美味的肉汁和水分还都牢牢的留存在了‘森林斗鸡’的鸡肉之中。
同时由于掏空了鸡腹部,坚硬的泥壁和不接触外部的空间,所有的多余汤汁自然都是流入了鸡腹部的这个空洞之中,伴随着汤汁的涌入,填塞在鸡腹之中的两种蘑菇和香草也在这高压和热气之中尽情的挥发出了自身清香的滋味。
同时又随着翻腾的热气,在球体内部充分的扩散了相关的味道!现在仅仅是打开,一股一股的热气伴随着香味就如同挣脱了牢笼一样,尽情的在空气中展示着自己的绚丽滋味。
“哇,看上去还不错啊!”
伴随着李铁锤掀开的叶子,在高度压缩的热气充分的释放之后,香喷喷的‘森林斗鸡’终于于热气之中露出了它的真面目。
虽然没有经过油炸,但是这会暴露在空气之中的鸡皮却透露着一种水嫩嫩、油滚滚的诱人金黄色,这正是鸡皮之下丰富的油脂在高温析出之后才达到的效果。
而外面有着李铁锤使用的多层恩露叶的保护,鸡皮之上也没有任何的泥渍或者什么脏东西。反而在‘恩露叶’的呵护之下显得很鲜嫩。
“怎么吃!”达尼查克似乎已经被这香气给冲击有点受不了,敏锐嗅觉的二哈这会舌头已经耷拉在了最嘴外面开始流口水了。
“虽然大家都是文雅人,但是现在的情况也只能下手抓着吃了啊!餐具是取不出来了。”李铁锤说着话直接下手想要抓着这只‘森林斗鸡’给撕吧一下。
色和香有了,现在就差尝一尝最重要的味是怎么样了!而说起来吃鸡,自己的前世之中这种叫花鸡,烧鸡,扒鸡都是直接下手撕吧着吃起来是最过瘾的。李铁锤也向着给队友们展示一下这种原生态的吃法!
不过一抓到鸡腿之上,李铁锤伸出去的手就缩了回来,摸着自己的耳根哈着气!
“烫烫烫!太烫了!”
“直接下手吗?”艾露西看着李铁锤的样子,不禁有些好笑。
刚才那热气升腾的能量大家也不是没看到,自己队伍之中的这位大厨真的有时候的行为让人不禁怀疑,到底是不是一位称职的大厨呢?
“太烫了,我们家乡一般吃这种类似做法的鸡肉,都是直接撕吧一下,把鸡肉一块块的拽开。”
“这样的话虽然有些不雅观,但是鸡肉的纤维没有被破坏。吃起来的口感更好!”
李铁锤这会说着话,眼巴巴的看着热气腾腾的鸡肉,不敢在下手了。
“那这个任务就交给我吧!”艾露西笑了笑。
话的功夫艾露西的手上就覆盖上了一层圣光。然后向着冒着热气的鸡肉抓了过去。手上有了这层黄色的圣光,抓着鸡肉的艾露西看上去完全不受其上的热力影响。
首先拽下来的当然就是最显眼的两个巨大的鸡腿,作为喜闻乐见、老少咸宜的鸡身上最美味的部位,分配自然成了一个问题。
艾露西自然是不会那么自私的留给自己吃,不过她抬头看了看李铁锤,这个事情上还是征求一下制作人的意见吧。
李铁锤看着艾露西抓在手中的两个大腿,看着眼巴巴留着口水的卡奥和达尼查克二位,自然是给了艾露西一个眼神的肯定,让她先照顾下这二位。
只是一个眼神,艾露西自然也明白了李铁锤的意思,直接把手中的鸡腿,一人一个直接塞到了卡奥和达尼查克两人的手里。
“这,这怎么行呢!按李说的那样,撕一下大家分一分嘛。”卡奥咽了口口水,紧盯着自己收的这个看上去香喷喷的大家伙。
虽然接下了鸡腿,但是肯定是不好意思吃独食的,卡奥提出了要将鸡腿分一下。达尼查克也咽着口水赶紧跟着点头表示同意。
“不用,不用,你们两吃吧,刚才打架捕猎,还有清洁处理都是你们两个一手操办的。出了那么大的力自然有必要多吃上一些。”
李铁锤说着话,接过了艾露西递过来的一个大号的鸡全翅,正好艾露西和自己一人来上一个鸡全翅吃。
“我是更喜欢吃鸡翅呢,二位功臣就不要客气了。把那两个鸡腿给消灭掉吧!”艾露西也附和着李铁锤的意思表示赞同。
“那就不客气啦!”李铁锤看着自己手中的大号全翅,当仁不让的直接下嘴吃了起来。
其实说到鸡肉,李铁锤从某种意义上来说还真的是更喜欢吃这种全翅多一些。李铁锤觉得相比于鸡腿来说,鸡翅之上的皮和油脂更多,搭配上一般都比较干的鸡肉,吃起来的话口感也更好!
在加上翅膀和腿都是在禽类食材之中活动比较多的部分,相对的来说这部分的肌肉吃起来的话也口感更好一些!
带着期待,李铁锤咬了一口手中的‘森林斗鸡’翅。
“哇!”这就是李铁锤入口的第一句话。
这鸡翅吃在扣口中,油而不腻,香嫩鲜滑,同时翅膀之上的肉更是突显了‘斗鸡’这一重点!肉质紧实q弹,不仅口感极佳还透露着一股处于森林之中土生土长的浓厚野性味道!
单从鸡肉的品质和口感上完全不可和自己在前世之中买的那种速成的肉鸡同日而语!
而且由于泥壳子之中的焖制,鸡皮之下的脂肪层融化出来的油脂,虽然有一小部分透过毛孔来到鸡皮之外,但是大多数的油脂还是渗透到了鸡肉的纤维之中和留存在鸡皮与肉的夹层之间。
在完整的鸡皮包裹之下,李铁锤完全就是一咬一口油的那种喷香感觉!
而这其中的油不仅不腻,还带着‘恩露叶’特有的那种清香,作为最外侧和恩露叶接触的鸡皮,恩露叶之中清香气息自然也都在热力的作用之下透过鸡皮之上的毛孔,深深的伸入到了鸡皮内的油脂和鸡肉之中。
融化在内侧的鸡油就如同一味绝妙的溶剂,已经将肉汁的鲜香,‘恩露叶’的清香,还有油脂的这种浓厚味道融合在一起!
虽然没有其他的调味料来进行提味,但是只是这三种原始的野性味道就像是天作之合一般,浓烈的野性香味强烈的攻击着食用者的味蕾!
在李铁锤的口舌之间复现出了‘森林斗鸡’那执着的战斗精神!
另外的三人学着李铁锤教给自己表示赞同的手势,一人对着李铁锤比出了一个翘起的大拇指:
“好吃!!!!!”
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