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不过肖慧慧也没有给芝芝太大的压力,她知道芝芝不是一个能承受得了压力的孩子,给了压力可能会适得其反。
所以肖慧慧只能抽出更多的时间教芝芝学习,早上教一会儿就回村做饭了,做完饭还要再回春山湾大队给肖父肖母一家人做饭,再一起教几个孩子学一会儿,给芝芝开个小灶补一补。
虽然这段时间她很累,但是一切都在往好的方向发展,家里的房子已经盖好两间了,芝芝最近学得也很快,肖父肖母也被她照顾得很好,弥补了那几年的遗憾。
这天天气微凉,空气中漂浮着湿漉漉的水汽,肖慧慧早上起来就觉得鼻子有点不通气,头也有点发昏,寻思着可能是感冒了,但还是坚持去何湾大队做饭。
如果肖慧慧不去的话,那何母就得去。何母不会骑自行车,只能走回去,一个半小时的路程,她都受不了,何母就更受不了了,还要给好几个人做饭,何母也五十多岁的人了,累病了可不好。
所以肖慧慧还是强撑着回何湾大队了。
中午就给烙煎饼,卷炸好的鸡蛋酱,还有新鲜的大葱黄瓜就行,再来个绿豆汤也就够了。
“慧慧,怎么脸色不太好啊?是生病了吗?”何向阳一看到肖慧慧过来就问。自家媳妇一向都是脸色红润的,但是今天脸上却泛着一种不正常的灰白。
“没事儿,可能是感冒了。这两天我看着是要下雨的样子,扎好的芦苇杆子先别铺了,免得给雨水泡坏了。”肖慧慧说着。
何向阳答应着说:“好,先不铺了,这两天先把牲口棚拆了,下雨了就停工。”
肖慧慧就去做饭了,何向阳看着她脚步虚浮的样子知道她实在是不舒服,就赶紧扶住她。
她媳妇最近真的是太辛苦了,他晚上还能有休息的时间,但他媳妇儿回家还要照看几个孩子,还要给孩子们讲故事,芝芝和二芝马上要去上学了,媳妇儿还要给两个孩子补习,比他是辛苦多了。
“媳妇儿,你今天要做什么,我给做,你烧火就行了。”何向阳拍了拍胸脯说。
“你会做饭吗?”肖慧慧对此表示怀疑,何向阳都回来一个月了也没见他做过几次饭,平常她在这做饭的时候何向阳也体谅她辛苦给她烧火,但还没动手做过饭呢!
“你还不相信你男人?我当新兵的时候还在炊事班帮过工呢!”何向阳显然是不服气,非要较量一下高下了。
“行,你来吧,咱先把煎饼烙上。”肖慧慧笑着说。这个男人会心疼人,她也受用得很,这趟穿越真是赚到了,她真的是穿越大神的亲闺女。
做煎饼不难,和面的时候多加水,把面和成黏稠的样子,然后取一坨面,用刮板也鏊子上均匀推开就行。
肖慧慧以前也不会烙煎饼,还是穿越之后跟何母学的。烙煎饼看起来学问不大,但是怎么均匀把面团推开,怎么才能让煎饼不漏不破,其中的要点多着呢。
何向阳自己和好了面,肖慧慧看一下,有模有样的,这样的面团烙煎饼刚刚好。
肖慧慧又看着何向阳把面团放到鏊子上,一只手摸着面团控制住面团的方向,另一只手用刮板不断地往前推动面团,让面均匀的铺在鏊子上,最后推到鏊子中心那一块就可以把煎饼铲下来了。
鏊子大,中心的温度最高,边缘的温度低,所以得从外往里一圈圈地均匀地推面糊最后煎饼才能熟得均匀。
第一张煎饼揭下来,肖慧慧尝了一口,酥脆可口,满满的麦香,还不错。
何向阳注意到了肖慧慧满意的表情也得意起来,加快了烙煎饼的速度,没一会儿就烙出一叠来。
煎饼刚揭下来的时候是脆脆的,放了一会就软下来,有嚼劲,卷上什么菜都好吃。
鲁省这边的人主食一半都是这个,牙口好,能嚼得动。肖慧慧刚来的时候还咬不动,慢慢地习惯后才觉得真香。
何向阳把大葱黄瓜洗好了切成条,鸡蛋酱他不会做就交给肖慧慧了。
肖慧慧拿了五六个鸡蛋打散,鸡蛋都是从何父家捉回去的那三只鸡下的,现在家里也不缺鸡蛋。锅里多放油倒上鸡蛋液,炒熟后放上三大勺黄豆酱。
黄豆酱是她在某宝上买的,这时候公社里也有卖的,但是肖慧慧今天不舒服就没去买,公社里的卖的都是大师傅自己酿的,黄豆也选的好黄豆,比某宝买的会好吃很多。
放上黄豆酱加水炖一会儿,再掀开盖咸香味扑鼻,鸡蛋和酱混合着,泛着酱色,尝一口鲜得何向阳直砸吧嘴,直念叨着好吃。
“出锅前放点糖更鲜灵!”肖慧慧说。
这鸡蛋酱还是她跟后世的做菜视频学的,是东北那边的口味,但东北那边的人有一大部分也是鲁省这边迁出去的,口味是一脉相承,都爱这股咸香。
这时候天闷闷热就得吃点清凉的,煎饼卷鸡蛋酱卷大葱黄瓜刚好,配上绿豆汤好着呢!
何向阳心疼自家媳妇烧火热,绿豆汤他就自己烧了。
肖慧慧头疼得厉害,饭都没吃就躺下睡了,何向阳也没打扰,把饭单独留了一份给她,什么时候醒就什么时候吃。
同时也把帮工的人吃饭的桌子拉远了,一群人吃吃喝喝,声音太大,吵着他媳妇儿咋整。
肖慧慧睡了一会儿就被何向阳叫起来了,午睡睡太久醒来头会疼。睡了一会儿她头也没那么疼了,也能吃得下几口饭。
这边刚吃着饭呢,大队上的妇女主任就跑过来跟肖慧慧说:“向阳家的,快去看看吧,何香被她公公给打了!”
肖慧慧放下筷子就往何香家跑,妇女主任跟在后边。
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