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乐阅读 > 王爷独宠俏厨娘 > 第86章 粟米牛肉羹

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    叶清舟还是像当初他们第一次在宗亲王府厨房时那样,他不会他就也不来帮忙,只是靠在门上静静的看着苏沐然忙上忙下。

    有人这样专门为他忙碌,真好!

    苏沐然已经没有第一次时的那种紧张感了,她挑了一块牛里脊肉,口感细软,最适合做羹汤了,牛肉最不好做吃食了,做不好就容易柴,可是牛里脊就不存在这个问题,只要处理得当就很滑嫩。

    苏沐然突然扭头冲着叶清舟说:“这位公子,你要不要试试过来帮帮忙?”

    叶清舟从来不下厨房,没有人需要他下厨房,也没有人敢让他下厨房,除了苏沐然。

    他走到苏沐然的身边,看着苏沐然把牛肉都切成了薄片,然后撒了一些葱姜泡的水,虽然他不理解这个做法是干什么的。

    苏沐然扭过头对他解释说:“这个叫葱姜水,撒在切好的牛肉上,可以去除腥味,增香,现在你的任务就是把这些肉片剁成肉沫。”

    “你确定我来剁?”叶清舟有点不相信他自己

    “这是最简单的了,来,我教你!”

    说罢苏沐然让叶清舟站到自己的旁边,替他系上围裙,然后她亲自示范,一边剁一边把边上没有剁到的牛肉往中间放。

    叶清舟生怕她剁到了手,就赶紧让她停下来,自己开始摸索着尝试。

    苏沐然看着叶清舟笨拙又不服输的跟那牛里脊做斗争,真的很想捧腹大笑,她忍得很辛苦....

    堂堂宗亲王在一介庶女的厨房里剁肉馅,天呐!绝对辰国热搜第一啊

    苏沐然一边和面一边看着叶清舟,忍得眼泪都快下来了...真的太好笑了,一米八几的大个,穿着华服系着围裙,站在狭小的厨房灶台前,剁肉馅,这画面真的很鬼畜!!

    叶清舟背对着苏沐然在奋战着,根本不知道自己已经被苏沐然送上了辰国的热搜。

    虽然他自己也觉得很奇怪,但是和苏沐然能一起做顿饭还是挺特别的,以后回忆起来,也不乏是一种乐趣!

    片刻间,肉片成肉糜,除了惨不忍睹的砧板,已经快被劈成两半了,也太用力了吧!

    为了不打击叶清舟,苏沐然很满意的点了点头,对着叶清舟说:“等下你尝尝看这道粟米牛肉羹,会不会吃起来有不一样的感觉,你去旁边吧,接下来我自己就可以了。”

    明日让孙妈妈再去买块砧板吧,男人下厨房,就...还是试一下就好了,苏沐然现下就决定以后还是她自己来比较安全。

    叶清舟轻轻的点了点头,拆下了围裙,他觉得虽然有意思归有意思,但是他还是看着比较好。

    他有一心爱之人,只为他一人煮羹汤,这份美好,他决定都交给苏沐然。

    明日他让莫怀送个砧板来!

    苏沐然在等着发面的空隙里,把玉米一颗一颗的都剥了下来,她正抠的起劲,叶清舟突然跑过来,从后面抱着她。

    “这么热这么辛苦,要不我带你去玉子楼吧!”叶清舟看着苏沐然额角沁着汗,他用帕子替她沾掉了。

    “我喜欢做这些,不会觉得辛苦,你不用有负担啊,我真的很愿意给你做这些事,别的事我也不太喜欢管,也不想去操那些心,为所爱之人,做一辈子的厨娘,是我心驰神往的事。”

    苏沐然说的既真诚又动容,让叶清舟不禁把她搂的更紧了些。

    对于他这样的天潢贵胄来说,最难得莫过于真心,他很感激苏沐然对他的真。

    玉米已经被苏沐然剥完了,他让叶清舟离开了厨房,因为叶清舟在,她不太能专心做事,而且她需要孙妈妈来给她烧锅。

    总不能让孙妈妈看着他俩在厨房里腻腻歪歪吧。

    锅里的水沸了,苏沐然把玉米粒丢进去焯水,然后捞出来过凉水。

    面已经发好了,她把面团轻轻的揉着,排除里面的空气,再擀成一整块的长方形状,用小刷子刷上薄薄的一层她自制的葱油,再均匀的撒上磨好的细盐和她自己制作的五香粉。

    面皮在她的手里被轻轻的卷起,再一刀一刀的切成婴儿拳头大小的块状,两两相叠,用筷子从中间竖着轻轻的压下去,一个一个好看的小花卷就呈现出来了。

    孙妈妈已经将火烧的极旺,笼屉外在冒着腾腾的白雾,再等一刻钟就可以出锅了。

    那粟米牛肉羹,也在这蒸花卷的空隙里,同时进行着。

    被叶清舟用一块砧板做代价剁好的肉糜,被苏沐然用清油和淀粉腌制的刚好,锅里的水沸腾着,玉米粒已经去了皮,现在正在水里翻滚,浓香的玉米味扑面而来。

    苏沐然觉得在苏沐云那里吃的八宝鸭已经消化完了,她又饿了!

    肉糜被轻轻的倒进了沸水里,铲子缓缓的搅动着,肉糜遇热自动散开,瞬间从红色变成了淡粉色,牛肉变色就不能多煮,口感会变差。

    一碗早已准备好的淀粉水,顺着锅边倒了进去,本来是零零散散的汤,顿时变得粘稠顺滑,那淀粉水就是画龙点睛的笔,这一锅粟米牛肉羹撒上细盐就可以出锅了。

    那边的葱油小花卷也蒸好了,像一个一个的小兔子,趴在蒸笼里,等着主人把它们夹起来。

    煮这一餐饭用了将近一个时辰,不知不觉又把晚饭整成了宵夜。

    希望叶清舟不要饿的走不动了才好!

    把这些已经装盘的餐食放进托盘,苏沐然亲自端着去了寝室。

    叶清舟看着苏沐然摆在小桌上的吃食,两碗汤羹,四个小花卷,一碟素小菜,一碟酱肉,量不多,但是很家常,是他喜欢的感觉。

    苏沐然不客气的坐了下来,说:“饿了吧,做面食费了些功夫,快点吃吧!”

    这口吻像极了刚做好饭给丈夫吃的妻子。

    叶清舟看着苏沐然汗湿的碎发贴在额头上,他决定把这些都吃完,有些话不必说,用实际行动表示更好。

    粟米牛肉羹入口顺滑,原汁原味的肉香混着玉米粒的清甜,口感十分清新,夏日食用也不觉得腻,而那葱油小花卷,细软回弹,绵绵的口感,搭配那牛肉羹正正好。

    虽然寝不语叶清舟没有做到,但是食不言他还是做到了,这一顿饭吃的很安静也很干净。

    苏沐然不知道到底还是因为好吃还是叶清舟真的饿了,总之看着盘子和碗都比她脸还要干净的时候,她笑出了声。
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