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拆开书帖，杜忠一目十行，见里面措辞得体，并无斥责教训之一。
方才放心地细细看来。
里面写到，自己想带夫人体味嘉定本土菜式，领略湖鲜美味。
所以想请杜忠推荐当地的特色餐馆，方便自己带妻子私下里去品尝。
真是刚瞌睡便有人递枕头，杜忠欣喜不以。
本来还想着用什么办法，能再请得动巡抚大人，没想到他就先来联系自己。
这次绝不能浪费机会！
杜忠已经决定，这次就由自己单独宴请大人夫妻两个，绝不能再让那一些没规矩的，坏了自己的好事。
杜忠言辞恳切，写了一封拜帖，盛情邀请巡抚带着妻子来知味阁小聚。
并极力担保，此次并不会有乱七八糟的人作陪。
而且知味阁的菜式，便是嘉定本地最有名气的水产盛宴。
扬着手里杜忠的私人请帖，胤?得意扬扬。
“我就说这招有用，他已经想我这条鱼想了很久。此时我要是上钩，他没有拒绝这个诱惑的道理。”
佳玉看他神采飞扬，一切皆有把握的自信。
自是为他开心，同样自己也很好奇：“你凭什么认为杜忠会成为你的马前卒，帮你对付杨家？要知道这杨家可是嘉定本地的望族，姻亲关系错综复杂，势力庞大。”
“想要挑动一个普通的商会会长和他们作对，恐怕不容易，而且这人还是杨之林提拔上来的。”
佳玉的担忧自有道理，不过胤?早已想到。
他反问道：“嘉定年年给京里送的贡品是什么？”
佳玉脱口而出：“竹刻吗？”
胤?点点头，所有提前调查的资料都已烂熟于心。
“这杜忠本是当地一竹刻发家的手艺人，后来生意越做越大，自己就成了老板。不过我看他的生意也做到了尽头，你可知为何？”
虽然佳玉平时对商业并不关注，但也知道江南市井文化繁盛，多的是小手艺工厂和作坊。
“杨家截了他的财路，让他成为了自己的附庸？”
忍不住为自己的媳妇儿呱呱鼓掌，胤?竖起大拇指：“所言甚是！”
“我查阅过县衙里的文书，以前上供，都是本地商会遴选小作坊主，将他们的名字和竹刻作品报给京里。”
“结果最近这几年杨家一家独大，所有进贡的渠道全被他家掌握。你觉得凭他家，能够独立完成皇家要求的，巨大数额且复杂精致的贡品吗？”
佳玉皱眉，对杨氏的跋扈很是厌恶：“以前若是能将这些小作坊的名单报上去，皇上还会有额外的拨款。”
“如今杨家撇掉众人，自己想要走皇商的路子，还拿着人家的竹刻充自己家的贡品，也欺人太甚了！”
聪明如这两人，都没有再过多言语。
因为胤?已经挑中了命门，知道了隐藏在平静水流下的冲突。
他只要稍作助力和挑拨，就不信没有人想检举杨家。
春和日丽，正是踏春游玩的好时机。
胤?和佳玉如约而至，来到了知味阁的三楼。
杜忠早就在包厢内等候，一见到胤?露面，便热情周到地迎上前来。
“见过巡抚大人与夫人，小人惶恐！本就愧对大人，大人竟还乐意给小人一个机会，实在是感激不尽。”
胤?一撩下摆，右手将他扶起：“我知道上次的事件并不是你存心策划，所以也谈不上怪罪你。我不过是看中了你这个人，进退有度，待人诚恳，所以也愿意请你做事。”
听到巡抚的这番话，杜忠这才放下了全副戒备。
颇为轻松地，将胤?和佳玉带到了临窗的桌边。
“这间包厢乃是知味阁最佳的视野点，从这里可以看到远处翠湖烟波缭绕，秀丽春光。”
杜忠的下人，已经很有眼色地去催跑堂上菜。
在此间隙，杜忠口若悬河地为胤?讲解周边的历史典故和风景特色。
打开折扇，悠闲有余地扇了扇，胤?故意将话题往自己想要的方向上引。
“看杜生对嘉定的典故风景侃侃而谈，你对此地很是熟悉喽？”
杜忠微微一笑：“小人于此地土生土长，自然对嘉定的一切信手拈来。”
“怪不得，我对此地的印象只有竹刻，每年都有大量的精美竹刻工艺品送往皇宫。皇上有时也会拿出几件，赏赐给我们这些大臣。”
佳玉在一旁帮腔：“我还不知杜先生在商会里，是做何种生意的呢？”
杜忠听到胤?提供品的事情，已经有些不自在。
结果佳玉这么直接的问出来，他顿了顿才说道：“小人也是做的竹刻工艺品。”
佳玉故意装作很惊奇，继续追问：“不知我是否可以从您这儿买些祝贺品，等回京的时候送给亲戚朋友呢？”
此时菜已陆陆续续端上，杜忠特意起身为他俩布菜。
“这是自然，能得夫人的青睐，是我们这些小手艺人的荣耀。”
每摆下一盘菜，杜忠都要稍微介绍几句。
不仅将此菜的典故和口味说地清清楚楚，还能适时地用俚语插播些当地的稀有风俗，将胤?和佳玉逗得哈哈大笑。
胤?和杜忠交谈越深，越觉得此人可堪大用。脑子灵敏，举止有度，绝非等闲之人。
杜忠身边的侍从早就得了主子的授意，特意赶回家中，拿了一些精品送到知味阁供佳玉挑选。
胤?已经敏锐地从这个举动中，读出杜忠的急迫。
没想到他能这么速度，佳玉干脆将计就计，真的选看起那些竹刻品来。
本来是抱着一个做戏的心态，但没想到，确实他家的竹刻工艺精湛，花样繁多。而且立意新颖，不落俗套。
看到最后，佳玉都真心实意地想买几个，带回京中送人。
“杜生，你家这些竹刻我看着，都高雅精致。”胤?在一旁煽风点火，“不知你进贡到京师有多少件的名额？”
杜忠接近奉承胤?，也有这方面的考虑。
早些年前嘉定的各路小作坊，还能有竞争成为皇商的资格。
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