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乐阅读 > 重生农门小娘子的快意人生 > 第46章 火腿肠

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    说做就做,向琬猛地从床上爬起来穿上外衣和鞋子朝厨房去,新家的厨房已经摆满了东西且井井有条,向琬进去就看见王氏,赵氏和翠兰婶子在磨豆子,现在家里置办了五个石磨,轮流着磨都不用觉得不够用。

    向琬和她们打了个招呼并说明来意,打算在厨房里鼓捣点新花样。

    赵氏就说。“我来帮你。”

    向琬就说。“我这个很简单,等下让爹爹帮我把肉剁碎就行了,要剁得很碎。”

    赵氏就拿了刀开工。“他和大哥挑水去了,这个我也行。”双手拿着洗净得菜刀剁得咚咚闷响。

    王氏和翠兰婶子也要来帮忙,向琬思索了下制作过程就拒了。“这个就剁肉麻烦些。”

    她把鸡蛋、酱油,淀粉,盐和五香粉备好,就帮着磨豆子去了,本来今日的分量就磨得差不多了,再点个卤,做点千张就行了,向琬则是用做好的千张再依次按之前的法子准备做些霉千张等霉制好了就打算运到镇上去卖的,这个两三天就能制好的周期实在是让人喜欢,等待的时间短收获的却是美食。

    赵氏终于剁碎了肉,向琬就准备讲下制法,翠兰婶子就托言准备回去避开。“翠兰婶子也留下吧,以后我们家可能会比较忙的,还要麻烦你帮忙做些别的呢。”

    翠兰婶子心下感动。向琬能这么信任她,她自然不能辜负这份信任。

    主要是这火腿做法简单,把之前准备的配料依次加进剁碎的肉糜中细细搅拌均匀,因为是做给自家吃这肉的量比较多搅拌后的模样也比较稠,她把混合好的肉用勺子挖出一些很容易就捏成圆柱状的,其他人看着也帮忙捏了些,一大碗大概做了二十根间隔着放进铺了布的蒸笼里上锅蒸。

    “大概蒸个一刻钟就行了。”

    井还没打好,向明欣兄弟两挑了两大缸的水回来歇歇,向明世挑完了还是相对轻松些的,向明欣之前常年做帐房基本是坐着的,偶尔回来帮忙干农活的量让他看起来不如向明世强壮,事实上也确实如此,他也是坚持了一个多月才像现在感觉轻松些。

    向明世倒了碗水给他。“喝了歇歇。”

    向明欣也顾不得形象大口喝了起来,今天挑了两趟水,又干了搬家的力气活实在是累的不行觉得骨头要散了,再看向明世还像个没事人一样,他有些羡慕。“明世,大哥还是要向你靠齐啊。”

    “我就只能干些力气活。”向明世憨厚一笑。

    “我倒不觉得,你厨艺不错,要是我们家再宽裕点真的是可以开个小饭馆让你当掌勺的。”向明欣作为局外人还是看到比较清楚的,这个弟弟总是有点不太自信,他也不知如何开解他,如今见弟弟有一技之长且还还喜欢做饭就起了鼓舞的心思。

    向明世却是很犹疑,他已经不是想做就行动的年纪了,更多考虑的是不充足的本金以及自己这半路出家的水平真的行吗?

    他听着心动嘴上却说要不算了吧。

    得闲出来的向琬正好听到他们的话就说。“怎么可以算了?答案说得对,爹爹做的饭菜那么好吃,我都想告诉所有人这个事实!”

    “你这傻丫头,你吃过多少人做的饭就敢说我做的好吃。”向明世有些无奈又有些宠溺地看着自家女儿。

    “都说女儿是贴心的小棉袄,琬琬这一句话比我几句话都管用。”向明欣揶揄道。

    向明世就不好意思了,憨厚地哈哈笑。

    孩子们都休息地差不多了,向成彬本来是和李灏晗在聊天的,听见声音就出来喊道。“琬琬,要不要和我们一块出去玩?”

    向琬就点头。“来了。”

    然后一溜烟跑去了,向成志睡得正香,他们就先谈论着去哪里玩。

    最佳选择当然是去镇上了,但是今天又忙又累不好让大人作陪跟着去,只好退而求次在这周边玩,明日就是端午再去也不迟。

    向婷就提议。“要不去山上玩吧?上次把村子都逛了一遍了应该什么好玩的了。”

    李灏晗道。“可以呀,但是我觉得还可以钓下鱼虾,这个时候应该可以吃了吧。”

    “嗯,这个时候的鱼肉很不错,虾的话也可以吃,但是它壳长硬了肉还没长满可能不太好吃。六七月份的虾最好吃了,到时候你们休假回来,我晒点干辣椒可以做个麻辣小龙虾。”向琬笑着说道,然后话语戛然而止。“好像只能做辣的虾,没有花椒麻不了。”

    “噗嗤。”李灏晗不厚道的笑了。“那你说说那花椒长什么样,说不定我见过。”

    还在向成彬房里,向琬就借了纸笔画了如今她毛笔用得比较娴熟,她画技也还不错就很容易的画了一串花椒的模样。“这个就是花椒,它是长在树上的,只能做佐料单吃不好吃。”

    何止不好吃,向琬每次不小心吃到都觉得是一股洗衣粉的味道,但这话她不敢说,说了还要解释洗衣粉是什么就觉得很麻烦了。

    仔细看了看,李灏晗失望地说。“好像没见过,这个可以给我留着寄给家里找找看吗?”

    向琬无可不可。“可以啊。”

    他就吹干了纸上残余的一点墨收好放进带来的行李里,双肩包十分便携容量还大,他现在就把行李放在包里在。

    定好了去向,和家中长辈打了招呼,一行四人结伴去了山上。

    五月底正是充满生机的时候,山中郁郁葱葱一片,之前光秃的地上长了各种草和新生的小树,端午又要喝雄黄酒,现在正是蛇虫出没频繁的季节,他们一路都是走的早已成型的路避免走进草丛里。

    走了好一会儿才看见一颗桃树,这颗桃树也不知是什么品种,这早桃已经熟了,粉的发红带紫的毛桃远远望去便觉得可口。

    他们本来是来玩,顺便碰碰运气的,这运气不错,李灏晗和向成彬往前一步捡了根树枝打着草丛确认没有别的什么才去摘了些用衣服兜住了往回走。
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