天才一秒记住本站地址：[乐阅读]
https://www.leduxs.org/最快更新！无广告！
他们的队伍阵容差距有些大。
周景山那边的帮厨站的满满当当的，除了他自己以为，还有九位御厨。
而朱蔓这边紧紧只有三人，分别是前御厨总管万武山、御厨田炫明和她自己。
朱蔓站的笔直，丝毫没有因为人少而影响士气。
况且在她看来，帮厨贵精不贵多，他们几个足矣。
小沅子上前宣读比赛规则，公公特有的尖细嗓音回荡在金銮殿上。
“皇上万寿之庆将至，正值天下升平，民丰物阜，今天金銮殿前厨艺比拼，从而选出负责万寿宴的御厨，参加比赛的有两个阵营，分别是红方阵营和黄方阵营，他们所烹调的饭菜都用自己阵营的颜色的碟子装着。”
“他们将会以冷盘热荤做比试，若然双方打和，就由皇上命题。”
“为公平起见，殿前的官员都不知道谁是红方谁是黄方，每盘菜肴是出自何人之手，更不能与御厨们互通信息。”
“各位试菜完毕之后，请将你们的筷子插在你认为好吃的那个颜色阵营的筷子架上。哪一方的筷子多就获胜。”
“如果双方都对比赛规则没有异议的话，请回各自的灶房准备参赛作品，准备时间为一炷香时间。
双方阵营的御厨都退回灶房备菜，金銮殿上歌舞升平，热闹得很。
不过就算前头再热闹，朱蔓也是感受不到的，准确地说，是没空去感受，这次的比拼不仅仅对于他们来说生死攸关，还牵扯到好几方人的阴谋已经皇帝的安危，可以说，他们是此时金銮殿上最为紧张忙碌的一群人了。
灶房早在朱蔓的安排下，他们几个切菜、配菜、上灶，穿梭其中，分工有序，田甜和苏奕、唐毅几个则帮忙洗菜择菜。
以前的御膳房，虽然大致上也是这样做的，但从来没有这样整齐划一过，一时效率大大提高，人人只消做手头的工作，不用去理会其他，倒也省了不少事。
朱蔓督了会儿场，便走到其中一个灶旁，她负责的菜，有蜜影龙踪，鲜酿蟹盖，福鳖双全，雪天牛尾狸，羊羹，合家欢，鲜人参炖蝠鼠，松鹤延年，假莲蓬和煮金团。
另外田炫明和万武山每人负责五道菜，时间相当的紧张。
雪天牛尾狸和羊羹需要炖煮的时间特别长，仅仅只有一个时辰是不够的，好在第一轮比拼只是比拼冷盘。
加上统筹方法她已经掌握得很熟练，一到灶台前，先看旁边的炉子，见芦柴已燃得差不多，便动手把雪天牛尾狸煨上，把羊羹蒸上，然后利用这时间，把鲜酿蟹盖烹制出来，交给田甜摆造型。
紧接着朱蔓便调制蜜影龙踪、假莲蓬和煮金团。
朱蔓将木瓜切开一个横切面，将里面的果肉掏出，再把大量鲜甜的瓜果填入，其中混入天山乌梅，让瓜果的甜混和天山乌梅的酸。这暗含天山乌梅的蜜影龙踪便是第一味解药酸。
嫩莲蓬去籽儿截底，挖去瓤，留其孔，上锅去蒸，再把鲜活的鱼肉片成片，填进莲蓬里，这道菜，乍看是莲蓬，实则内藏鱼块，外观翠绿，尝起来则既有莲蓬的清香，又有鱼肉的鲜美。
能够做到御厨的，肯定都有其过人之处，至少经过昨晚的操练，都把朱蔓的统筹方法学了些去，此时虽然每人都同时做着好几道菜，却也忙而不乱，还有空闲聊几句。
万武山正在做着五蛇报喜，有些忧心忡忡：“虽说这五蛇的清香可以调和卤水的浓重，但是这个菜作为冷盘毕竟也是口味过重，皇上会不会不吃呀？”
朱蔓随口应道：“现在箭在弦上，不得不发了。”
田炫明竟也来凑过来说道：“陛下喜爱新菜，很可能会尝的，放心。”
朱蔓道：“实在不行下轮还有机会，只要能救陛下就行。”
这倒也是，万武山点点头，专心做菜，不再顾虑。
朱蔓忙得脚不沾地，最后，她做的几道菜几乎是同时出锅，赶紧交给传菜的小太监，田炫明和万武山这时也刚好完成。
几人也跟随小太监到金銮殿等候。
金銮殿上的歌姬已经撤去，此时已经摆上了一张长长的桌子，朱蔓和周景山所做的冷盘均已经摆上长桌，其中有些菜肴是红色盘子装着，有些菜肴则是由黄色盘子装着，盘子旁边都竖着个铜牌，刻着菜肴的名字。
二十道冷盘摆在长桌上，式式都精工细作，玲珑剔透，让人一时移不开眼。
皇上携带着德妃一道道的看下来，在经过蜜影龙踪附近时，他们停了下来。
朱蔓感觉她的心都要跳到嗓子眼上了。
皇上探出半个身子，认真的瞧了瞧桌面上的冷盘。
“喜鹊报春。”随着皇上报出的名字，朱蔓感觉自己的心像是沉到了谷底。
这就要出师未捷了吗？
虽然她刚刚才安慰完万武山，但是她还是很希望皇上能在第一轮比拼时把解药都吃下去，毕竟到了第二轮，可能还会出现其他的变数。
姜昂指着周景山做的那盘喜鹊报春，夸赞道。“这个喜鹊做的还真是唯妙唯俏，好好！”
朱蔓垂头丧气的看着姜昂继续朝前走。
姜昂往前迈了两步，又顿住了，转身看着喜鹊报春旁边的蜜影龙踪。
“蜜影龙踪。”皇上念道，“这冷盘的颜色实在好看，极品极品……这次的厨艺比拼很是精彩呀，哈哈哈哈哈哈……”
德妃也在一盘笑着附和道，“皆因陛下勤政爱民，励精图治，国富民强，才有如此精美的菜式。”
朱蔓感觉她今天的心情真是跌宕起伏。
她紧紧的盯着皇上，无比希望皇上能停留下来，尝一尝这蜜影龙踪。
可皇上也只是夸了一句，便继续端详其他的冷盘了。
很快皇上停在了五蛇报喜旁。
万武山屏住呼吸，死死的盯住皇上，心中不停的呐喊，“我已经把青海矿盐混入卤汁中，再用五蛇的清鲜味调和盐中的铁腥味，吃了它您才能清醒啊……陛下，快吃啊，快吃啊……”
【作者题外话】：别问，问就是你们大大是广东人。嗯，就是什么都吃的那种广东人。
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。