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应笑珊将兔肉切成丁,裹上粉,在锅里煎香,再放上调料,在锅里大火爆炒,不一会香味就飘出来了。
一股麻辣鲜香的辛辣味道直击味蕾,周氏,张大山,翠柳,彩月四人还是第一次闻见这种味道的食物,就是不知道吃进嘴里是什么味道。
麻辣兔丁做好了之后,盛出来,在锅里倒稍微多一点的热油。小龙虾已经处理好了,待锅里热油冒烟时,把控干水分的小龙虾一股脑的倒进锅里,锅里的热油遇到水,立马燃起火来,还好是在室外的炉灶里炒的。
张大山睁大了眼睛看着眼前锅中的火苗跳跃,不由得“哇”了一声。
应笑珊看到张大山的表情,笑着问道:“大山哥哥,好玩吗?”
张大山还是盯着火苗,说道:“太酷了!我想学!”
应笑珊又将准备好的调料放在锅中,倒上酒大火烧起。
应笑珊拍了拍手,收拾了一下灶台,说道:“大山哥哥想学我可以教你啊!以后我就不用做饭了,都由大山哥哥来做饭,好不好?”
张大山不知道自己被应笑珊这个两岁多的小孩子忽悠了,竟还觉得自己已经身负重任了!
饭菜做好了,正巧万斌父子三人回来,万斌带着万景福和万良材往下卸工具,应笑珊激动的跑过来问道:“怎么样,板栗卖的怎么样!”
万景福脸上洋溢着笑,说道:“早上卖的不好,可到了下午就像不要钱一样,一堆人来疯抢,一会功夫就卖没了!哈哈!”
万斌也挺高兴,说道:“这一趟带了一百斤板栗,赚了二十两银子!这还没够卖,要是按照这个节奏卖,咱们还真能大赚一笔!”
这笔钱自然是要上庄子帐的,上庄子帐也是庄子收益多,庄子里的人分的钱就能多一些。
每年每户每人都有自己管辖的田地,种的好,收成好,就能分到更多的钱。这个规矩也是之前老夫人定下的。
这种模式的庄子让万斌省了不少心。除了牛林贵一家三口以外。
应笑珊听到全都卖没了,心里也是乐开了花,她一整天都盼着呢,果然不出所料,板栗这东西很快就能被人接受!
车上的东西都卸完了,大家都坐在餐桌上吃饭,万景福问道:“这是什么菜啊?”
周氏说道:“今天的菜全都是珊珊做的!快尝尝吧!”
周氏说完,万景福和万良材赶紧夹了一块兔肉放在嘴里,应笑珊期待的看着万景福和万良材。
万景福和万良材细细的品味着,一种特殊的香味在口腔中绽放,是辛辣的味道,又麻又辣,让人吃了还想再吃!
“这是用什么做的啊?这么好吃!”万景福说道!
应笑珊一看他的表情就知道,这个辣味这里的人还是能接受的。
“是艾子!”应笑珊说道。
“艾子?”万景福问。
应笑珊解释道:“艾子味道辛辣,这样炒出来的兔肉就没有腥味了,而且让人越吃越想吃!”
万斌一口一口的吃着兔肉,一句话不说,就是闷头吃,万景福看着万斌这样,也跟着抢着吃了起来。
万良材看见旁边的小龙虾,见过这东西,但是没吃过。刚刚吃兔肉确实让他惊艳,也就大胆的尝了尝这个小龙虾。
万良材学着应笑珊的模样扒开小龙虾,吃里面的肉,这一口吃下去,发现这小龙虾的味道比那兔肉好吃十倍。
万良材不做声,闷头吃,也不说好不好吃。
应笑珊看万良材这模样,就问了一句:“二哥,这个小龙虾好吃吗?”
万良材看了一眼万斌和万景福,快要把那一盆的兔肉吃干净了,马上就要转战小龙虾了。他支支吾吾的说道:“嗯…这个小龙虾啊…还行吧…”
应笑珊看着万良材狼吞虎咽的模样,根本就不像是吃着还行的样子,而且自己吃着觉得也挺好吃的啊。
万景福一听这评价可能会不得应笑珊的心,想着自己吃一口,给应笑珊说出个好一点的评价,让应笑珊心里开心开心。
万景福拿起筷子,说道:“我尝尝这个小龙虾!”
谁知万良材赶忙拦住,说道:“这个没那个兔子好吃,你去吃那个兔子,别吃这个!”
“干嘛啊,万良材!怎么还护食呢?”万景福说道。
应笑珊怕两兄弟吵起来,赶忙说:“锅里还有好多呢!不怕吃没!”
万良材这才将小龙虾的盆放下,万景福瞪了他一眼,扒了一个小龙虾,放在嘴里。登时瞪圆了眼睛,刚要说好吃,就看见万斌直勾勾的看着他。
万景福看了看万斌,又看了看只够一人吃的兔肉,说道:“嗯…确实…一般,爹,你吃那个兔肉吧,那个兔肉比小龙虾好吃!”
万斌看万良材没听下筷子,不停往嘴里塞的模样,说道:“我不信!”
伸出筷子也夹了一个小龙虾,扒开放在嘴里,那味道是这么好吃!比兔肉好吃的多得多,瞬间有点后悔刚刚吃了那么多兔肉,现在已经吃不下小龙虾了。
万斌拿出筷子,在万景福和万良材的头上重重的敲了一下,生气的说道:“骗老子!骗老子!吃不下了,哼,你俩吃吧!”
周氏看到万斌的模样哈哈大笑,翠柳和彩月也偷偷的笑着。张大山最会隐藏自己,就没停过手,小龙虾的壳都已经扒出个小小山了。被她们突然的笑声弄的一愣,不知道他们在笑什么,反正跟着笑就对了。
张大山的笑,笑得牵强,笑了两声就赶忙扒起小龙虾吃上了。
应笑珊看着张大山的傻样,也笑了起来。
这顿饭其实还真就多亏了张大山,一大筐的小龙虾,可是不少了。不过还是不够他们这一家子人一顿吃的。
都吃撑了,大家就都坐在椅子上消食,看着太阳落下,月亮升起,数着星星。
张大山转头看了一眼正在神游的应笑珊,嘴角微微笑了一下。
最后大家都累了,一起打扫了厨房,一起睡下了。
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