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乐阅读 > 穿成炮灰老太太的逆袭之路 > 第一百三十七章 商量开业大酬宾

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    睡了个舒服的午觉,张婆子有点不好意思。说好下午要去店里考察一番,还让张夫人等着。

    张夫人安抚她,时间充裕,不用太着急。

    坐上马车,她也不知道去哪里,撩起帘子看向外面的街道,很安静宽敞。

    “大娘,庆安府与我们临安府不同。庆安府驻扎军队,靠近西门。西区才是最安全的地方。梦馨小筑就在西区,附近有个私塾叫东林书院,很安静。”

    那个私塾招的人不多,在庆安府很有名气,费用很高,就算有钱也很难进去。和青山书院一样,需要参加入门考试才能进入。

    张婆子还想多打听这个书院的事,就听见外面的车夫喊,已经到了。

    张夫人礼让张婆子下车,她不想在这些细节上过多计较,就先下了。

    环顾四周,首先看到的是一条满是参天大树的街道,很有古朴之感。此时的树郁郁葱葱,看着就心情舒爽,闷热都少了几分。

    果然是张家选的地址。

    这么好的环境都能租到铺子。不会是他们自己家的铺子吧?

    没想到,下一秒,就听见张夫人介绍,这是她的陪嫁铺子。空置了很长时间。

    主要店面过大,很难租出去。

    做餐馆没有人流量,不适合,做书铺又太大了,所以不好租出去。

    有钱人就是任性。就算空着也不卖掉。

    张夫人边走边说,指着一间大变样的房子,那就是水果茶店。

    这条街的尽头就是东林书院。

    下学的时候,这条街道就能看到很多散步的学子。有些书生租住在旁边。

    张婆子感叹难怪铺子不好租出去,街上的人是真的少。

    站在这里这么久,都没见一个人。

    算了,反正他们的水果茶店可以外送。只是要改变新的宣传方式了。

    店里的管事在门口等着,见到东家来了,点头哈腰的很热情。张夫人温和的打了招呼,他没等张婆子看过来的眼神,就往里面走了。

    她耸了耸肩。

    怕是以为她是张夫人的嬷嬷。

    她苦笑了一下,自顾走进去,转头看了看。

    店里温馨的感觉铺面而来。完全按照了临安城的摆设来装修了。

    桌椅都是改良过的。

    张婆子心里忍不住点了点头。看来那管事眼高于顶,还是有几分本事的。

    张夫人也很满意,认真仔细的打量,管事尽心的解释。张婆子没管他们,自己走上二楼。

    这栋房子里面的空间不算很大,二楼只有四个大的隔间。还有个三楼,就是不知道风格是什么样的。

    管事他们上来了,见有人捷足先登,都没有经过张夫人的允许,有些生气。

    “夫人,这个嬷嬷不懂事,怎能在夫人前面上来?”

    “周管事,她不是我的嬷嬷。还没介绍,这是我的合伙人,张大娘。”

    周管事听到这话,惊讶的嘴巴张大了。

    莫名觉得头上冒冷汗。还没有开业就得罪东家了。

    想不通张家开个店还需要合伙人?

    张婆子发现了他的尴尬,主动招了招手,“你好,周管事,大家都叫我张大娘。”

    “来介绍一下隔间都用来做什么的?”

    她不想与周管事硬碰硬,主动化解了这次的尴尬。

    以后这个店的生意还要多仰仗周管事,没必要关系弄的这么僵。

    周管事立刻精神百倍的详细介绍了一番,张夫人推开隔间的门,细细看了墙上的装修。

    品味还不错。至少要书画选的还不错。

    这里是前院,后院还可以直接住人。

    师傅们都直接住在后面。张夫人有些纠结,伙计到底用不用女伙计。

    她干脆问出了自己的疑惑。张婆子觉得他们人生地不熟,女伙计多少有点麻烦。

    要是在店里发生点小意外,女孩的名声都会受损,婚嫁都难。

    打算还是用男伙计了。

    只是这里经营的策略不能照搬临安府的。

    东林书院学风不错,那可以在这里举办诗会,交流会,弄个小展览就是顺手的事。

    张婆子干脆找了一个隔间坐下来,还让管事一起商讨。

    开业的日期已经选好是两天之后,这么偏僻,就算有外送的业务都很多都不知道这个店。

    “开业那天,我们有什么优惠活动吗?”

    “那天就是开业请来的客人,没有准备优惠活动。”

    “浪费宣传的大好时机。”

    “大娘,你有什么好点子?”

    “邀请的客人免费试喝各种口味的水果茶。摆个小摊去路口,免费送一小杯,宣传开业后的三天都是买一送一。买得多送得更多。”

    “买一送一?太贵了吧。成本很高的。”周管事尖声道。

    张婆子看了他一眼,眼界这么浅?“周管事喝过我们的水果茶没有?”

    “呃,还没有喝过。我一直在管着装修,没空去考察师傅们的手艺。”

    “既然在这里的都是自己人,我不怕告诉你们,其实水果茶的利润就是卖一杯有三分之二。”

    “这么高?我没有计算过。”张夫人亲手算过每个月的账本。

    张婆子虽然看不懂现在的记账方法,可是每个月销售量多少,总价还是知道的。

    算一算成本,就知道利润了。只是现在的人不太懂得怎么计算。

    周管事觉得张婆子在讲天书。

    有这么好的生意为啥没别人来做?

    对了,这家水果茶店是庆安府唯一的一家。

    他在张家是众多小管事的一个,消息灵通。可是隔行如隔山,实在不太清楚这行的规则。

    张婆子发现了周管事质疑的眼神,没有理会。

    他还没有经手过水果茶店,不知道很正常。

    “夫人,三爷肯定找人算过的。不然,他怎么会愿意让你来庆安府开店?”

    “对哦,我才想起来。他第一次看了我们店的营业总额,都吓呆了。没想到这个小一个铺子,每天收的钱不少。看着不比饭馆差。”

    张夫人后知后觉的想到。

    张婆子用孺子可教的眼神看向张夫人,“开始为了打出名声,只要保本怎么折腾都可以。多试试新颖的法子,总会试成功的。”

    “大娘,生意经一套套的,我都佩服。这个店还有一个好处,就是我的陪嫁铺子,看着给点租金就是了。”

    “那不行,一码归一码。按行情来给。”

    “大娘,对于我来说就是左手到右手的事,哪里就这么麻烦。”

    “但是我们不能给自己造成依赖心理。以后要是去别的地方开店,难道都去你的陪嫁铺子吗?”

    “哈哈,我倒是想啊,也没有这么铺子给。”
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