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回来的时候正好看见院子里的一堆碳,第一反应就是音离又在作妖。
“音离,哪来的?”这个大女儿总是能凭空弄出来一些稀奇古怪的东西,刘氏已经开始见怪不怪了。
所以她问也不是真的想知道答案,而是问她想做什么。
“娘,我想明天去你摊位上做点东西卖。”
“是烤肉吗?是烤肉吗?”音芙一听可积极了。
“没有烤肉,买不起肉。”音离站起来,开始准备食材。
巧了,前两天刘氏回来的时候,在路上看见一堆便宜卖的土豆,因为主人家回去的路太远,不想搬回去,所以刘氏好心把所有的土豆都买了回来。
音离就抱了一些出来开始洗,因为不知道有没有人喜欢,所以弄得有点少,在搬土豆的时候,她突然想起来同样是土里挖出来的地瓜。
对了,地瓜粉。
她可以在锅里做成地瓜坨坨,然后切片拿来烤,只是切了片,放在碳火上不太好翻均匀呀。
啊,可以用竹片串起来,就像烤肉一样!
说干就干,音离先去厨房生火,要把地瓜坨坨做出来才行,冷了才好切,而后又趁着天还没黑,她拿着小砍刀就出门去了。
城外就是连绵一片山,最不缺的就是竹子。
音离手脚动作快,没一会就砍了一棵,原地把竹片削出来,不然回家了还要打扫卫生。
夜里全家人都睡了,只有她还在兴致勃勃地准备着,把冷硬了的地瓜坨切成片片,土豆就打算整个的烤,为了口味多样,她还把家里有的菜也准备了一些。
因为刘氏她早上没有时间,所以每次买菜都囤很多,现在家里就有一些干蘑菇和韭菜白菜,她通通都给整上了,势要大干一场。
想着想着太兴奋,连觉都没睡,早早就搬着东西去了豆腐摊上,开始准备起来。
等刘氏来的时候,她已经把火烧起来了。
“净整没用的。”刘氏嗔怪一声,不过也没多说什么,这些天音离的名头在街道上可都传开了,而且大多数吃豆腐的人都是冲着音离的手艺来的,她也不好过多干涉。
不一会儿天蒙蒙亮,刘氏把豆腐做好的同时,音离也准备就绪了。
碳烤熟的土豆香味十足,来吃豆腐的人正嫌豆腐寡淡呢,就看见音离自制的小烧烤,尤其那个地瓜做成的片片,外层烤焦,里头软糯像年糕。
简单撒上一点盐,再配上各种菜和蘸辣椒的土豆,吖,别提多美味了。
第一天烧烤的名头还没有打响,所以豆腐卖完之后就没有人来了。
但是这可难不倒音离,她每天都来,每天都用新鲜蔬菜,虽然没有荤,但是慢慢的也有很多人,尤其是小孩子,他们不再是单纯的为了吃豆腐来。
以前是嫌豆腐淡而吃烧烤,现在是吃了烧烤口干而吃豆腐,刘氏和音离竟然不知不觉中相辅相成,母女两个每天都满载而归。
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