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乐阅读 > 农家小厨娘:拐个男配帮种田 > 第13章:展示厨艺

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    许蓁蓁正想安慰店主说慢慢来,结果就听到店主突然来了一句。

    “不过生意不好也没事,我可以多陪陪我家姑娘。”

    注重孩子教育的家长,许蓁蓁默默地点了个赞。

    “这么说也挺好的,不过店主你这店是自己的还是租来的。”许遇问道。

    许蓁蓁也好奇,没什么生意就赚不到钱,还会有所亏损,要是租的岂不是给房东打工。

    店主去拎了个茶壶回来,给他们倒上茶,“这个铺子是我上个月买下来的,之前也是个做吃食的店,我就没怎么改动这个店的布置,临时去学习了一下怎么做就开业了。”

    “临时去学的?”许蓁蓁诧异,她看这个大叔手上茧巴挺厚的,也不像是没做过事的人啊。莫非以前不是做卖早餐的,最近才转行的?

    “实不相瞒,我不是本地人,只是为了陪我家姑娘出来散心,整日在家待不住,就出来随便找个事做罢了。”店主说到这里有些惆怅,随即给她们讲起了故事。

    原来店主姓朱,名力,是青云县的人,在青云县有个甜点铺。铺子生意越来越好,慢慢的他也就忙起来了,整日里为了做新品和客人打交道而奔波劳碌着,回到家就累的倒头就睡,家里事也全都是交给了夫人打理。

    本来日子逐渐好起来,是个开心的事,慢慢的,也不知道是从什么时候开始,可能伙食问题吧,他们一家人就都发胖了。

    其中发胖得最为明显的是他闺女,本来是个明眸皓齿的小姑娘,不知不觉就吃成了个大胖子。

    本来就姓朱,一胖,就容易被人取外号,以前那些个玩伴,个个都嘲笑她真不愧是猪,说她人如其名,从那之后,小姑娘就不爱出门了,整日躲在屋子里闷闷不乐。

    夫妻俩不知道怎么办,怕闺女在家闷出病,就打算带姑娘去没有熟人的地方散散心,但是小姑娘还是不爱出门。

    “诶,她现在不吃不喝的,也不知道怎么办。”朱力愁眉苦脸的。

    许蓁蓁:“…”原来古人也因为减肥发愁啊,第一次见。

    “你们没有想法子让她瘦下来吗?”许晨晨问道。

    “一开始也试过了,大夫说让她少吃些,我们每天就控制她饿饮食,她饿得哭,我们就心软了…”

    “现在她每日待在家里,也不想看到我们,叫她吃饭,她也说没胃口,诶。”朱力束手无策。

    许蓁蓁摇摇头,接着道:“你们不该纵容她,有的人是易胖体质,这种人只是肠胃吸收功能好,不控制饮食,再继续大鱼大肉的确是不行的。”

    “那…那该怎么做。”朱力和许遇他们都眼巴巴的盯着她。

    “有的人减肥一味地地想着节食,这个可能会有一定的作用,但是节食减肥很容易反弹的,还可能导致贫血,引发胃病,便秘,抵抗力下降,所以——”许蓁蓁拖长语气,用手指敲了敲桌面。

    “也不能靠节食,如果你信得过我,我可以试试帮你女儿减肥。”

    朱力也听出来了许蓁蓁语气里的不确定,谨慎地开口:“你有多大的把握?”

    “好说,我还没见过你女儿,不知道状态。减肥不是一两天就能见效的,是需要运动搭配合理的饮食一起的,只要她能配合我,我有信心让她瘦下来的。”许蓁蓁语气里的笃定,让大家呆呆的点点头。

    减脂餐嘛,运动嘛,这里还有谁比她更懂?!

    朱力若有所思,他是一个商人,最明白天下没有白吃的午饭,“你有什么条件?”

    “好说,嘿嘿。”许蓁蓁傻傻一笑,“我看你说买这个铺子轻描淡写的,好像也不在乎能不能赚到钱,不如你把这个铺子免费租给我用用?”

    许晨晨有些慌乱,在桌子下拉了拉她的手,想示意她别说了,这都什么跟什么啊。

    “噢?既说租又何来的免费。”朱力有些好奇。

    “实不相瞒,我想做吃食,但是我没钱,不管是买食材还是租铺子,诶,那你这时候是不是觉得我想空手套白狼了。”许蓁蓁摇头,“非也非也。”

    “我有把握做的吃食受欢迎,赚钱不是问题,问题是我现在没钱当启动资金,我也不会让你觉得我年纪小,说话狂妄,这样,铺子钱,就当我找你借的钱如何?”

    许蓁蓁陆陆续续的说了一些她的想法,说早上卖的吃食,不光可以做面条烧饼和茶叶蛋,可以创新。

    “你也卖烧饼,我也卖烧饼,如果是一样的味道和一样的价格,那大家就会觉得在哪里买都一样,没什么差别对不对?但是如果这时候,我卖的饼好吃也不是很贵,那第一次来的客人,以后就会来第二次对不对?”

    许蓁蓁没讲大道理,这里都是长辈,讲道理这种事轮不到她来,而且她现在还小,说话说的通俗一点更好。

    “大家都卖饼,我要是卖个与众不同的饼呢?别人卖三文钱一个蛋饼,两文钱一个菜饼,那我就卖按斤称的千层饼,别人煮面,诶,那我就炒面。”

    朱力来了兴趣,“听你说的我挺好奇的,不如做个吃的给我试试?”

    “我今天没带调料,炒面是不行了,我给你做个鸡蛋千层饼吧。”

    许立说店里有和好没做的面团,许蓁蓁没打算用,她从袋子里抓了面粉自己和,再加入盐巴。

    “你们拿根筷子来,帮我把这面一分为二。”

    许立急忙拿了根筷子,在面粉上划了一横。

    一半的面粉用开水搅拌着,另一半用凉水来和面,这种面拿来做饼更柔软劲道。

    揉到一半,再往面里面加油继续揉面团。等到面团揉得差不多了,再往面团上面刷油,然后就盖住密封醒面。

    接下来做一个油酥,取少量的面粉,加盐巴和烧热的油,不停的搅拌成稀,这样油酥就好了。

    在砧板上抹一层油,把醒好的面拿出来压扁,用擀面杖擀薄成长方形,均匀的抹上油酥,再洒上少量的干面粉。

    拿刀在边上切开,均匀的把长方形的面饼切成八份,然后就开始折饼。先把中间折上去,再把两边折在一起,反复折上去。
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