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何翠花顿时没了声音,然后一路无话。让郑予辰将她送到蔡婶子家,先去逮鸭子,明早能省些时间。
郑予辰帮着蔡婶子一起,很快就抓好了三十只,何秀拿出六两银子,“婶子,你可以再买些鸭苗养上。”
陈叶打开门正巧遇上何秀路过,“秀儿,你逮这么多鸭子这是去哪?”
“向蔡婶子买了些鸭子,你要是有兴趣也可以养些,也可给二花说一声。”
每天只卖三十只,就是这三十只光靠蔡婶子养也跟不上,也可以让身边其他人也养起来了。
何秀又说道,“你也不用愁卖不出去,都卖给我,两百文一只。”
陈叶点点头说知道了,郑予辰架着牛车往家里走。
第二日郑予辰起得很早,收拾好一切,回到房叫醒何秀,“娘子,起床了。”
何秀揉揉迷糊的眼,“这么早?”
“咱们去县里路上还要些时间呢。”见何秀实在迷糊地厉害,将人扶起,拿过一旁的衣服,一件一件地替何秀穿上。
把人抱到牛车上坐好,抱上团子放在何秀怀里,这便往县里赶去。
在路上何秀已经被颠簸地清醒了,奇香居何成宝及一众小二已经在等待他们的到来。
鸭子是主角,主角没有到也没有办法处理其他事。
“妹子,你可终于来了。”
何秀直接?春蟪?呷ィ?咦弑咚档溃?叭眯《?家黄鹄窗茄济??馐俏颐撬母鋈俗霾煌甑摹!
“鸭血,鸭毛都放起来。好了,我说完了,大家开始行动。”
十个人一起专心地干活,像是没有多久都全部处理好了。何秀带着其他三人开始抹调料,腌制鸭肉。
“一个炉子只能放五只,先腌十只。”交待完后继续处理自己的手里的鸭子。
何秀腌制叫花鸭,第一次腌制了五只,这是要用泥包上的,但心里面有些地方会焖不到。
在奇香居两边的铺子,时不时地就开始闻到若有若无的香气。当你想深吸一口气好好闻闻是什么味道时,香味又没了。
抓耳挠腮地等了许久,在看到奇香居的人搬出来的桌子后才明白,那香气是从何而来。
何秀站在门口吆喝道,“本店重新开张,免费试吃,免费试吃。”
不一会何秀的面前就围满了人,郝大牛在旁边将鸭肉片下放到盘里,何秀便端着盘子递给前来观看的人、
“陈掌柜,您要不尝尝?”那人正是奇香居旁边铺子的掌柜,是专卖酒的。
陈掌柜也没客气,这个香气在他鼻间飘了好久好久了,早都想吃了。夹上一片喂进口中,皮焦香有油脂爆出,随后又与肉综合。
实乃美味,他从来没有吃过如此美味。
众人一直看着他,等着他说出味道如何,哪曾想这人闭着眼嚼了半天也没说一句话。
就那么小小一片肉,哪能嚼那么久。
“你倒是说好吃还是不好吃呀?”
一位婶子扒开围在前面的人,“你们不尝,我尝。”何秀用细竹签插了一片肉递过去。
刚一入口,“好吃,这什么肉,真好吃。”
何秀又继续问道,“还有要试吃的吗?真的免费试吃的。你要觉得好吃可以进店购买,不好吃不买也没有关系。”
“我要是吃了不买真没关系?”前些日子一家糕点铺的掌柜也是这样说,他信了,吃了后人就非要他买。
“你大可放心,他们也都尝了,你看我让他们必须买了吗?”
许掌柜终于回过了神,“妹子,你这怎么卖的?”他要买上一只,家里那母老虎肯定喜欢,哄她高兴了自己才能有好日子过呀。
“一两银子一只,也可以两人一起合买一只。许掌柜需要进店购买就是了。”
众人听闻一两银子一只,都惊了,就这么小小一只鸭子一两银子?有些农户一年到头还挣不了一两银子。
“这鸭子是我们用秘制调料烤制,花费了不少的精力,人力。绝对是物超所值的。”
家里有钱的只要尝过了就往店里去了,犹豫的好些也两两一起组队购买。五百文买回去让家人孩子吃个新鲜,值了。再说也不是日日都在吃,偶尔吃一次也成。
何秀将门的摊交给小二,便回到店里了。郑予辰带着团子在楼上的雅间里,团子还没有醒。
后厨,何秀拿出留起来的鸭血,做了一锅麻辣鸭血旺,“等会要是卖完了,还有人要买,就送一份这个鸭血,说是新品试吃。”
郝大牛点头,“知道了。”
何成宝一直守在柜台前,笑得眼都没了,“卖多少只了?”
“得有六只了吧。”何成宝翻了下记账本,“没错,就是六只了。”
何秀想了想,又问道,“买鸭肉走的人,送了薄饼和葱丝了吗?”
“送了,送了的,我记得的。”
烤鸭还有三只,叫花鸭还有三只。看了眼门口的试吃摊,已经快吃完了。
何秀从厨房里拿好腌制起来的鸭子又包了两只,到后院掏出一坨泥团,再将新包好的扔进去。
敲开泥团拿盘子装上又端到店外,“这个是我们的新品。”众人只觉得这个更香,味道更为浓郁,且看起来不油腻。
围了半天都没吃上的人,纷纷凑上前,“我,我要试吃。”
“我,给我,给我呀。”
“别挤,别挤,谁踩我了。”
没一会这一只也被分完了,何秀清了清嗓子,大声说道,“这个呢是限量的,只有五只。卖完就没有了。”
许掌柜刚从店里走出来,他在店里已经吃了一只,另又打包了一只带回家。瞧着何秀又拿出了不一样的,赶紧朝着何秀说道,“那限量的再给我包一只。”
何秀到后院里掏出泥团细心包好,又从厨房里拿出个小瓦罐装了一份鸭血。
“许掌柜,这个叫花鸭吃的时候敲掉外边的泥块,瓦罐里的是送你的麻辣血旺。感谢今天的捧场。”
“是何掌柜的东西好吃,我就走了。下次要来找我买酒啊。”
“一定,一定。”奇香居一直是从许掌柜家拿酒的,她也不想舍近求远。
许掌柜拎着几包东西回到家,“媳妇儿,看我给你带什么好吃的回来了。”
他家媳妇儿就喜欢吃好吃的东西,当初也是被他用好吃的骗,不对,娶到手的。
许掌柜的媳妇儿姓沈,也是位美人儿,嫌弃地看了眼许掌柜手中拎着的东西。
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