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柳氏花了大价钱找了十里八乡最出名的工人来做工。
这日林默一大早便起床忙碌开工宴，柳氏也跟着起来了，怕女儿一个人忙不过来。
灶火光下，柳氏的眼睛亮亮的，不时笑的像个孩子，手上的动作一直忙个不停。
如今家中日子越过越好，柳氏虽然整日忙碌但对生活充满了希望。
谁能想到两年前，丈夫去世的时候，她只觉得未来的日子全是灰的，若不是三个孩子需要她，她恐怕早就撑不下去了。
林默看着柳氏，觉得她如此这般甚好。
忙碌起来才不会想着过去的伤心事。
今日的开工宴必须要准备得十分精心，柳氏在外打听过，这个工队的领头俞永丰师傅爱吃，若是主人家的开工宴做的不好，他不仅一口不会吃，还直接将工事推掉。
只是他的手艺实在是好，徒弟们手艺都好，且衷心耿耿，所以能请得起他的人家都不会在乎那点吃食。
林默昨日就拜托里正从镇上带了好些食材回来，此时正在处理。
两人正忙活着，忽然听见敲门声。
林默有些疑惑，这么一大早会是谁呢？难道那个俞师傅过来了？
将手洗了洗，起身走到门口处打开门。
看到来人，林默有些惊讶，竟是钱婶子。
“钱婶子，有什么事儿吗？怎么这么一大早就来了？”
钱氏搓了搓手，她知道今日林家要办开工宴，如今她看林默就和看自己女儿一样，生怕她们母女忙不过来，便起了个早过来帮忙。
“默丫头，婶子怕你们忙不过来，给你们帮忙来了。”
林默错身请钱婶子进门，她的这番心意让林默十分感动。
“我们能忙的过来，婶子怎不在家多歇歇，白日里还得做工呢。”
钱氏拍了拍林默的手，笑道:“这有什么，以前农忙的时候，婶子一天只能睡不到三个时辰哩，如今已是轻松许多，你放心就好。”
正说着，钱氏便看到了林家准备的食材，不由大吃一惊。
这也太丰盛了。
鸡，鸭，鱼，肉样样俱全，真真是豪气。
林默见钱氏对着食材的惊讶样子，解释道:“我娘亲请的师傅最爱吃，开工宴吃的不好便是活都不接，所以今日准备的比较多。”
钱氏想了想，问道:“是不是那个俞师傅？”
“正是。”
“他我可知道，价钱贵，人又讲究，就是活做的比别人好，不然谁会请他。”
“我娘亲就是看中俞师傅伙计做的好，这次不仅是盖加工坊，还得盖咱们的新屋子，可不是得请一个好师傅吗。”
钱氏点点头，林默说的也没错，伙计做的好才是最重要的。
于是便捋了捋袖子开始给林家帮忙。
鸡已经处理好了，林默准备做一道口水鸡。
将鸡洗净，浸泡出血水，这样做出来的成品没有腥味。
锅中加水，没过鸡，加葱、姜、盐、料酒，用大火煮熟。
焖10分钟捞出晾凉，抹上香油，改刀成小块装入盘中。
将青、红小米椒切成圈。
锅内加油烧热，入葱、姜、蒜、花椒爆香后，放入小米椒煸香，出锅倒在鸡块上，淋上红油，撒上熟白芝麻，花生末即可。
把做好的口水鸡放在一边，林默动手做鸭子了，这只鸭子便要做成八宝鸭。
昨夜便已经用老抽、盐、料酒、生姜片将鸭子腌制了数小时，今日直接动手制作即可。
找一个大盆，放入泡好的糯米、虾米和碎肉，加入适量酱油调味，用筷子搅拌均匀。
把拌匀的糯米馅料装进鸭肚子内，用针线给鸭子开口处做缝合手术，就如补衣服一样。
锅中烧热水，加入适量料酒和生姜片，把整只鸭子放进去焯水，等水开后撇去浮沫。
接着把鸭子放进大锅内，加入八角、桂皮、白糖、酱油，小火慢煨两个小时，中途可以小心地给鸭子翻翻面，最后加老抽和盐调味。
这两道菜钱氏都没见过，但是看林默一番操作下来，便知其一定十分美味。
连她这个平日里不注重口舌之欲的人都忍不住有些馋。
默丫头可真是能干，就是不知这些菜她是在哪里学的:“默丫头，你这些菜是和谁学的，做的比酒楼的还好。”
林默一边忙一边说:“婶子，这是我在书上看来的。”
因为柳氏认得一些字，所以林默说自己认字，钱氏并未怀疑。
柳氏心中知道，这可是佛祖告诉自己女儿的哩，当然，这事不能和别人说起。
就这样，几人一直忙碌了好几个时辰，外面天已大亮，门口传出了一阵喧闹声。
林默便知俞师傅的工队来了。
柳氏连忙到门口迎接，脸上止不住的笑。林默则将一张大桌子抬到院子中，摆好凳子，把菜肴一道道摆上去。
钱氏将碗筷之类的一应摆好。
俞师傅为人看起来还算和善，和柳氏打了声招呼，在柳氏的引导下进了屋子。
和徒弟们一一落座，这才看清桌上的菜肴。
俞师傅的脸上露出了一丝满意之色，不错，十分用心。
其中的好几道菜他都没见过，不知吃起来口味如何。
拿起筷子，先夹了只鸡放入口中，俞师傅的眼睛忽然亮了起来。
鲜嫩爽口，这是怎么做的？为何如此好吃？
忍不住再夹一块，好吃，真好吃。
徒弟们见师傅动了筷子，也纷纷开动起来，不时的点头说着好吃。
俞师傅又夹了筷鸭子，却发现其中另有玄机。
鸭子中间还藏着糯米，虾米和肉末。
他挖了一勺子，放入口中，鸭肉和这些配件放在一起的感觉实在美妙。
徒弟们也注意到了这道菜，见师傅喜欢吃，虽不敢动手，但是那眼神实在馋的紧。
每一道菜都那么好吃，再配上一大碗米饭，太满足了。
最后再喝一碗鲜美的鱼汤，众人摸了摸肚子，这次不虚此行啊。
俞师傅今日吃的如此满意，脸上的笑容一直没下去，一吃完就招呼着徒弟们往开工方向走去。
林默和柳氏相对一笑，今日的开工宴可算圆满完成。
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