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“姑娘，公子，请稍留步，我们东家楼上有请。”掌柜引领着大美和景天去到了二楼的东家的房间。
“多谢二位为我酒楼解围。”东家握拳拱手。
“东家不必客气，举手之劳而已，况且就算没有我们，东家也会有解救之法，吴家也是不能诬赖到贵酒楼的。”大美说道。
“开酒楼做生意讲究和气生财，今天姑娘能为我酒楼免去一桩官司，是对我酒楼的恩德。对了，姑娘你怎么知道这柿子和螃蟹一起会导致腹痛？”赵世望说道。
“一些生活常识，我们乡下人家，时间久了就摸索出一套食物一起相克的说法。”大美脸不红心不跳的说道，那边景天斜睨着他，他也生活在乡下，怎不知有这常识。
“那姑娘可否赐教，我将这相克的食物写好贴在酒楼的大门口，以后也好不发生这相克的事情，姑娘这也算是做了一件好事。”这酒楼东家说道，酒楼平时开着，虽然很少发生像这次这么严重的食物相克的事情，但是偶尔的腹痛腹泻还是时常发生的，应该就是大美所说的食物相克所导致的。
那好，回头我整理一下，写出来给你们捎过来，虽然说不是村里流传的，但是写出来让大多数人少受罪也是不错的，虽然大美不是什么大善人，但在这个缺医少药的年代，能尽量的让人们少发生一些可以避免的病痛也不错，她也没打算藏着掖着。
“今天我留下二位，本是想买你们这猪下水的清洗处理方法和调料配方，听掌柜说，你们做出来的猪下水鲜香美味，不知二位可有意愿入股我酒楼。”这赵家东家看大美如此洒脱的将这食物相克告知他们，而且还识字，知道怎么治疗相克方法，还懂得连厨师都不懂的猪下水处理办法，必定不是简单的人，这才改变了主意，打算让她以入股的形式加入酒楼。
景天和大美一脸惊讶的相互看着，虽然自己帮酒楼解了围，也会这么个猪下水的处理方法，可跟这么大的酒楼比起来，自己那点东西根本不够看的。
“这个东家会不会太吃亏了？”景天看着赵东家问道。
“兄弟，你放心吧，既然让你们入股，我肯定也不会让自己吃亏的，让你们卖掉你们当做营生的这配方，你们心里肯定不如意，而且你们这两位不是那爱占便宜的人，这点甚合我意，所以才说出让你们入股的意见，你们就合计一下同意不同意吧。”酒楼东家爽快的说。
“那东家说一下具体的让我们入股的办法吧。”大美看这东家爽快，便不再说别的。
“有两个办法，一个是你们自己在家卤好这猪下水，料汁你调配好，然后拿到酒楼来卖，这个卖出去的利润，咱们五五分成；第二个办法就是，你们把这个猪下水的处理方法和配料教给我，这个卖出去的分成你们就拿的低，分成三七，这个前提是你们信得过我的人品。”酒楼东家定定的看着两人道。
如果自己在家做，这自己家人手不足，再加上还需要买下水，再加上送货的脚程，核算下来，不合适，虽然三七分成比五五少了两成，可是酒楼卖的价格肯定比自己要高，而且量还大。自己可以闲下来做些别的，而且这件事谁都不知道，还可以瞒住自己那耳眼通天的后娘，自己做的多了，肯定会被后娘想着法子通过小妹这向自己索取，怎么算都是后者合适。
因为最近家里一直做卤煮下水，这肉味传播的挨着自己家的好几户人家都在问自己在做什么，时间长了，因为贫富不均，难免会发生点什么，自己来村子的时间不长，不能因为这件事带来不好的影响，毕竟一个村里住着不是一天半天的事。
“我们选第二个办法。”大美和景天同时开口道，然后相互看了一眼，傻傻的对着笑了。
“那好，既然你们信得过我，那咱们就啥都不说了，一会儿就把契约拟定一下，然后咱们签了。对了，我叫赵世传，你们年纪都比我小，就管我叫赵哥吧，一直东家东家的叫着，听着咋那么不顺耳呢。”
“好，赵哥，对了，这个契约就让我未婚夫来签订，以后分红利润啥的，也都是让我未婚夫来就好。我叫李灼华，我未婚夫刘景天，赵哥就叫我们灼华和景天就好。”大美看着赵世传说道。
“好好好，都听灼华妹子的。趁着这会儿有时间，把你们那个猪下水送我一盘，让我也解解馋吧，一直听掌柜说多好吃了，我可是连个味都没闻到呢。哈哈哈~~~”这边赵世传爽朗的声音，总是那么的具有感染力。
“这都不是事，对了，我这还有更好吃的，也送赵哥一盘。”大美拿出五斤多猪下水，还有两根灌肠笑着说道。“赵哥可以试试这灌肠的味道如何，这个需要上锅蒸熟，蒸熟后可以摆盘直接食用也可以搭配着青菜炒着吃。”
“哦，灼华妹子这还藏着更美味的东西呀。”赵老板越来越满意自己的决定，看来这选他们入股是再正确不过的事情了。
景天在那边跟赵世传签契约，这边大美就将猪下水的清洗办法和调料的用法告诉了赵世传，只是这调料，因为他们这边用的人少，可能没的卖，大美便说，自己家里还卤着些下水，明天送到酒楼来先卖着，然后自己去采摘各种花椒大料，送过来给酒楼，不过自己找到的量不大，让赵老板自己打听一下哪里有这些东西收购着点，毕竟一直做的话用量还是很大的。赵世传一直夸奖大美想的周到。
等着景天签好契约，那边大美都交代完了。大美让景天将契约收好，然后推着小车去刘员外家了，这自然是去给刘家少爷刘志易送点吃食了，总拿人家的得有点回礼不是。
大美和景天给刘志易送吃食的时候给他美坏了，一直说这嫂嫂没进门呢就想着给他这小叔子送东西吃了，非想留下他们吃晚饭。大美推脱，小妹一个人在家刘少爷才罢休，但是硬是让他们厨房给大美他们带了不少的糕点。
也正是这些糕点让大美想到了家里煮好的蓝莓酱，她决定回家一定要尝试一下做蓝莓蛋糕，说干就干，当下就买了不少的鸡蛋，留出来失败的量，因为自己那一世一直用的是烤箱，这拿不好在这条件简陋的年代能不能做成功呢！
大美在买鸡蛋的时候，就顺手买了点水果，想着哪天可以做个草莓大福和糯米果啥的，可是好久没吃了，想想都馋的不行。
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