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“临星妹妹是要出门吗?”
“是啊,周公子有事吗?”
“你为何忽然叫我周公子?你从前不这么叫的。”
“没什么,从前是我年纪还小,不懂事不知礼数,现在你我年纪都不小了,我娘不是说了吗,我过两年就及笄了,总不能还叫你阿瑾哥哥吧,你是说吧?”
“可是.....”
“没什么可是的,还麻烦周公子以后叫我许小姐为好。”
说完朝身后两个丫鬟说:“我们走吧。”
“是!”
许临星离开许久,周瑾还盯着她离去的方向,表情有些漠然。他从前从没见过这样的许临星,从前的许临星很直白,喜欢或者不喜欢都在脸上,不知道收敛。
不过周瑾更不喜以前的许临星,现在这样他倒还看得顺眼些。
.............
古时的集市好热闹啊!
从酒楼客栈到古董字画,从金银器皿到绸缎成衣,卖书的,卖菜的,卖膏药的,算命的;可以说是应有尽有数不胜数,基本上和现在的商业街没什么两样,只不过卖的品种和方式不太一样,古时候很多东西都是沿街叫卖的。
身为一个996的社畜,许临星在现代的时候只有一个爱好吃。平日里每天上班下班的,到旺季还要加班基本就没有时间做饭,只有到了休息那天才有空自己鼓捣些吃的,不知道是运气好还是什么基本没有失败过,做出来的东西意外的味道都不错,可能这就叫做天赋吧!
逛了许久,也买了不少东西,许临星打算自己开个点心铺子,所以像果脯啊,各种小点心什么的都买了一些,脑子想了好多适合放在铺子里的点心配方,正高兴呢,走路没注意迎面撞上了一个人。
赶忙说了声抱歉,抬头看到一个少年,那少年看着面冠如玉,眉清目秀,穿着皂色衣裳,头发高高束起,许临星还看到他腰间挂了一块白色羊脂玉的玉佩,很显眼不过就是和他这身衣服不是很搭。
“无妨”说完那人便走了,许临星也就没怎么在意,领着丫鬟高高兴兴回家去了。
看着许临星走远,那人才回过头来,摸了摸腰间的玉佩,对身旁的随从说:“派人去查查刚才那姑娘买了些什么,还有以后她出门安排两个人盯着。”
那人似是心情很好的样子,嘴角微微勾着。他身旁的随从不解,开口问道:“少主认识此人吗?”那人回答:“不该问的别问!。”
许临星到家就直奔厨房去了,在厨房转了几圈,像是在挑选什么。
“小姐,您这是......”掌事嬷嬷见她东瞧瞧西瞧瞧,忐忑地上前问道。
“没事儿,我就随便看看,现在是在准备午饭吗?”
“回小姐,是的。”
“午饭我想加道菜,你先去忙你的吧。”
“小姐,要不还是我们来吧。”嬷嬷眼神里写满了担忧。
许临星一摆手:“不用了,我自己来就好。”
嬷嬷只得退开了,小姐发话让她不用管,她也不敢多声。说起来这还是小姐第一次下厨呢!在嬷嬷疑惑,无奈,不信任的目光中,许临星熟练的拽出一条围裙抖了抖围在了腰上,碍事的袖子也用襻膊绑好了。
许临星打算做一道东坡肉,只见她取了一大块猪五花,遂改刀切成三个手指宽的四方块,水开下锅汆烫,接着捞出抹上酱油,然后另起一锅烧热油用热油炸上色,之后捞出用冷水冲洗。
整个过程一气呵成,嬷嬷和丫鬟们被她露得这一手吓了一跳,互相使眼色回忆小姐什么时候会下厨了。
只见许临星又取一个砂锅,又用葱姜垫了锅底,将冷却好的五花肉肉皮朝上码放在锅内,加入八角和其他调味料,加点水就盖上盖了。
做完这些许临星长出了一口气,才注意到嬷嬷和其他厨娘都在看着自己,不禁开口问:“怎么了?”
一旁的檀香激动地回答到:“小姐,你真是太厉害了,第一次下厨就这么厉害!感觉小姐今天做的菜肯定很好吃!”
“还没好呢,你就知道我做的一定好吃了?”许临星笑道,有人吹彩虹屁真好!
转头对掌事嬷嬷说:“这个小火慢炖半个时辰,待汤汁收干切点芫荽撒上去。”
“是!”
许临星脱了围裙回自己院子了,买的小点心还没尝呢,种类倒是挺多的,什么绿豆糕啦、桂花糕、红豆糕什么的,外形也大都比较精致,就是味道太甜了。
蜜饯果脯也是都太甜了点,甜得吃不出来食物原来的味道,还吃的人很腻,一般吃个一两块就吃不下去了,价钱都还不便宜。
正想着,丫鬟来报说夫人来了。
许夫人一进门就说:“你刚才去厨房了?”
“是,我去厨房做了道菜,怎么了吗娘?”
“你什么时候学的,娘怎么不知道,前两年说要学,学了没两天就耍赖不学的是不是你。”
“前两年我还小嘛,那我现在长大了懂事了呗,我就平时看书看到的方法,今天也是头一回做呢,檀香都说肯定好吃呢。”许临星还挽着许夫人的手撒娇道。
许夫人无奈,用手指戳了戳许临星的头说到:“檀香是你屋里的丫鬟,肯定向着你啊!”
“娘你不信的话等会儿吃饭的时候你尝尝就知道了,娘来找我是有什么事吗?”
“没什么事,只是听下人说你刚回府就跑去厨房,想来看看你。”
“那好吧,不过我刚好也有个问题想问您,您让她们都先出去吧。”
许夫人不知道女儿又要搞什么花样,只好让下人们都先出去了
待众人走后,许临星才拉着许夫人坐下,又把门给关了,许夫人看她神秘兮兮的样子觉得很奇怪,刚想开口,就听见许临星脆生生地说:“娘,父亲这么多年也没有娶二房什么的,为何你们只有我一个孩子?”
许夫人还以为是什么大事,又看看女儿认真的表情,于是拉着许临星的手说:“当年生你的时候落下了病根,,找好多大夫都说没法再怀孕了,你父亲那人你也知道老实本份的很,这些年也没有提过纳妾的事,日子不就这么一天天过来了呗,如今你都长这么大了。”
许临星有点感慨地说“娘,女儿以后不嫁人了,就在家陪着你和爹好不好?”
许夫人佯装生气:“你这说的什么话,哪有女孩子大了不嫁人的,不用担心我和你爹,家里的那几个铺面每个年也能收不少钱。再说你之前不是一直吵着要嫁给周家那小子吗?怎么现在转性了?”
“娘我想明白了,我之前对周瑾是有好感,可能也因为我们是一同长大的缘故,我也没有什么玩伴,所以导致了我之前一直比较依赖他。”
“但是现在我没有了,现在我只把他看做是兄长,如今我们也都长大了,他其实不太适合继续跟我们住在一起来,他以后也要成家立业的。”
“要不您和爹帮他选一处宅子让他搬过去吧,成吗?”这番话在许临星脑子里打了好几遍稿子,生怕哪儿说的不对
“好好好,你能想明白就好,之前还整天跟在人家屁股后面转,我和你爹都着急着呢!至于搬家的事,我还得和你爹商量一下。”
“嗯,我就知道娘最好了,娘我们吃午饭去吧,我今天做的炖肉特别香!”
“我看你啊是王婆卖瓜!”
午饭时没见到周瑾,许父看许临星朝门口张望以为她在找周瑾,就开口道:“别找了,这小子肯定又在哪家的铺子里,读书不好好读非要学人做生意,没出息!”
许临星讪讪地回头:“爹,也不能这么说吧,人各有志嘛,做生意也挺好的!”
“你爹我做了半辈子的生意,也没见好到哪去,还有你也是......”许夫人看丈夫又要说个没停赶忙指着桌上的那个砂锅装着的东坡肉对许父说道:“你也别说临星了,她今天还特意下厨做了菜呢!”说着打开砂锅的盖子,舀了一块肉给许父。
许父看那肉色泽红亮,用筷子一拨就皮肉分离香气四溢,尝了一口肉质软嫩爽滑入口即化,肥而不腻。吃完一块,许父看看砂锅里的肉又看看许临星,有些不敢相信于是开口问:“星儿,你这道菜是谁教你的?这不像是金陵本地的做法啊。”
许临星回答:“这是我在一本杂书里看见的,按照上面的方子做的,还是头一回做的呢!”
“那本书现在还能找到吗,你张伯父的酒楼快开张了,缺少打响名气的招牌菜,我看这个就很不错!”许父说着又夹了一块。
杂书是许临星现编的,只好对许父说:“书估计是找不到了,不过我记得,方子我可以默出来,书里不止这一个方子,还有很多,我们自己家不打算也开个酒楼吗?”
许父看了看眼前自信满满的女儿叹了口气说:“金陵热闹,酒楼本就不少,没必要去掺一脚了,树大招风啊!你要愿意我就跟你张伯父说说这个事。”
许临星看出来许父眼中的无奈,只好眨巴眨巴眼睛说:“好吧,不过爹到时候我也要在场,我有笔生意跟张伯父谈!”
许父听了哈哈大笑,说:“好啊,不愧是我许择晨的女儿,是个做生意的料子!”
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