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刚退出来就看见又来了还几桌的客人,大宝又连忙上去帮忙。
期间最先来的那桌客人叫了一回伙计,大宝帮他们添了木炭就出来了。
现在大家都有点忙不过来了:客人多是一回事儿,还有就是今天是第一天开张,大家都有点儿激动,难免会有些手忙脚乱。
楚悦就把厨房的事情暂时交给了王奶奶就出去帮忙了,王奶奶知道怎么配菜,倒也游刃有余。
大约半个时辰后,大家应付起来就轻松了许多。
第一桌客人又喊了一次,大宝以为出现什么问题了连忙跑了过去。
“你们这里的东西不错,环境也好,我们吃好了,走,结账吧。”
大宝:长吁一口气,原来是结账啊,吓我一跳呢。
“好的,各位客官,请带上你们的随身物品随我去柜台结账吧。”
几人环视了一下座位,没发现有什么东西就跟着他出去了。
等他们一离开,就有两位大婶来打理现场了,不一会儿就收拾的干干净净,凳子也摆放整齐了。
“王掌柜,几位客人要结账。”大宝跟王修元说了一下桌号。
对的,楚悦把每桌都编了号,让大家一定要记清楚了。
王修元一边拿出账本,一边问道:“几位客官吃得可还好?要是有什么不满意的地方请提出来,我们一定改进。”
“嗯,不错,挺好的。环境优美、食物美味,就连伙计都热情、妥帖,很不错。”
“谢谢各位对我们的肯定,你们一共消费了三千三百文,打折下来是两千六百四十文,客人要充会员吗?”
“你们家有这么多美食,不充岂不是有些可惜?充吧。”那公子给了一张五十两的银票。
王修元那出了一个特定的本子,上面话了一张张的表格,表格上还是几位数字。让那公子填了些简单的信息,再把今天的消费数量写在上面,最后签名。
“请公子记住这个号码,下次来的时候可以直接说号码,要是您的亲朋好友知道这个号码和名字也可以消费的,请保管好号码。”
“这倒是稀奇,我记住了。”说完几人就离开了。
王修元把他们送到了门口才转身回了柜台,把手里的资料和银票锁在了一个抽屉里,把钥匙随身携带着。
有客人陆陆续续的来,也有客人陆陆续续的结账离开。
王修元趁着结账的时候问了一下,大多数客人对这里挺满意的。
有的客人点了火锅的,他们就把楚悦事先炒好的火锅底料那到客人所在的桌子。把底料放进锅里,倒适当的水烧开就可以烫食物了,倒也简单,店里的伙计们都会。
稍微麻烦一点儿的就是干锅了,得楚悦自己做,也幸好有万能的火锅底料。
大家忙活了差不多两个时辰才有时间休息,等客人走的差不多了他们才吃中午饭。
吃饭的时候楚悦才知道杂货铺的李老板和许云深的爹娘都派人送了贺礼来。
县太爷派人送贺礼倒也不奇怪,他儿子就是正儿八经的老板之一。
可李老板送贺礼来就……真的有心了。
到时候可得请他们好好吃一顿饭。
刚吃完饭一会儿,又有客人上门了,大家又开始忙活起来。
这一忙就忙到天都黑了,大头和妞妞今天也帮了不少忙,这会儿坐在椅子上躺着,没劲儿了。
等客人全都走了,大家才随便吃点儿饭,该回家的回家,该休息的休息了。
“我得回去了,太累了,小爷这辈子还没这么累过呢,李延,扶我回去。”
李延扶着累坏了的许云深也回去了。
妞妞和大头被王修林和大牛背着回去了。
王修元带着账本和银两跟在后面。
回到家,王修元在院子里点了油灯,把账本递给了楚悦。
楚悦一顿操作猛如虎,三两下就把今天的账算了出来。
看了看数字,楚悦又重新算了一遍:“这没算错啊,今天有卖这么多银子?”
王修元看了看楚悦纸上的数字:“这个又是什么?弯弯曲曲的?”
楚悦再无耻了一把。
“呵呵,我依稀记得这是我以前小时候一位老爷爷教的,说是用这种数字记账、计算挺方便的,速度又快。”
“我还没见过这种数字呢,这位老爷爷是什么人呐?”
“我也记不清了,只是记得他教我的这数字。我也教你吧,真的很方便。”
“嗯,我们先把账算出来,今天有空的话就教我一点儿,明天再教我一点儿。”
“嗯,那好。”
“这是今天卖的银子,我算出来是一百九十六两零六百八十八文钱。”
虽说店铺走的就是中高档路线,可王修元还是被吓一跳,他今天是收了很多次银子,多的有三四两,少的有一二两,没想到居然有这么多。
楚悦没打扰他发呆,看了看登记会员的本子,有十二位会员了。
“加上会员充的钱,咱们今天共进账差不多七百两银子呢。”
“什……什么?有这么多?太吓人了,我得再缓缓。”
楚悦笑了笑,是得缓缓,容她也缓缓吧。
楚悦大概算了一下,除了成本和工钱,他们今天至少也赚了五十两银子。
这个是她也没想到的。
王修元好不容易缓了过来,赶紧把六百两的银票递给了楚悦:“这些银票你拿着,有些烫手。其他的小额银票和碎银子也够明天的开销了。”
楚悦没有推辞,转身把银票装进了她前几天缝的小挎包里。
她把小挎包挎在里衣外面,穿上外套就看不出来了,贴身放着很保险。
藏好银票后,楚悦就把屋里没睡的人都叫了出来,教他们认识0~10这些数字。
教了几遍她就去睡觉了,太累了,快遭不住了。
其他人也进房间睡觉了,在睡觉前还不忘练习几遍数字。
接下来的几天,客人一天比一天多,充会员的也多了起来,到了晚上关门时大家都累得像狗。
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