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毕竟谁也不想自己的财路被断,不过她还是感激林富跟李氏的,虽然她把这个做烧鸭的法子给他们了,但这个时候,他们还是会问自己的意见,甚至让自己来做决定。
她开口道:“孟老板,这手艺我不会卖的。”
“这…,陆姑娘,你是觉得价钱太低了吗,这样吧,一百五十两行不行。”孟广义本来对自己开出的价钱很自信,毕竟他看对方是乡下的,想必一百两足以让他们满意了,甚至他都觉得这一百两给高了。
但他实在没想到自己会被拒绝。
但这烧鸭他势在必得,就在一百两的基础上再加上五十两,想着对方可以答应。
不过陆沅清还是摇头拒绝,“孟老板,您给多少钱这烧鸭的手艺我都不会卖给你们的,且不说别的,您给我们一百五十两,那您或许没见过我们的烧鸭卖得有多好,这一百五十两,不出三个月,我们也能挣到,您说,如果我们将这手艺卖给您,我们是亏了还是赚了?”
话一出,孟广义便惊觉她陆沅清所说的话是对的,他尴尬一笑,“陆姑娘,实不相瞒,我们食香楼是真的想要这烧鸭的手艺,要不,五百两如何?”
这下林富跟李氏还没来得及惊讶,陆沅清倒是诧异了,知道烧鸭能卖得很好的价钱,倒是没想到能卖到五百两,五百两是农家人想都不敢想到数字。
就连担心的李氏都有点心动了,她看向陆沅清,欲言又止的,最后还是被林富用眼神给逼退回去了。
知道这个数字是孟广义出的最高价钱,但是陆沅清还是不会将这手艺卖出去,手艺卖出去了就不是自己的了,她要的是源源不断的进账。
她虽没有打算卖手艺,但合作倒是可以的。
“孟老板,不如我们合作吧。”
“合作?”作为商人,孟广义知道这是什么意思。
陆沅清也不再拐弯抹角,直接说道:“就是合作,我们这边负责做好烧鸭,而你们食香楼负责收购,如何?”
“这…。”孟广义有些不想,还是觉得直接买了手艺最为划算,但是人家姑娘也深知这样会亏了。
但这烧鸭要是能在食香楼卖,能卖出比他们好几倍的价钱,这样想着,孟广义又觉得这烧鸭必须拿下。
最终他同意了,“行,那我们合作,我们食香楼每日需要两百只烧鸭,当然了,我们会给你们多一倍的价钱,你们在外面卖是二十文一斤,我可以给你们四十文,但我要求烧鸭的大小是相对匀称的,而且味道一定得保证。”
陆沅清点头,“可以,不过我这边的要求就是,我们自己也可以拿出去散卖,但只会供给你们食香楼,其他酒楼我们不会提供烧鸭。”
“好,这个深得我心。”孟广义很爽快的答应。
两人商量好以后,陆沅清转头看向林富跟李氏,“富伯,伯娘,你们觉得如何?”
林富早已经听得一头懵,更别说李氏了,他们只一个劲的点头,“清丫头你决定就好了。”
为了以防万一,陆沅清要跟孟广义签字画押,孟广义也没有推辞,很大方的跟陆沅清签了。
等这些事弄好之后,陆沅清问孟广义,“孟老板,我这里还有几个新菜式,您有没有兴趣?”
“什么新菜式?”孟广义问道,他当然想要新菜式了,一个酒楼要是长时间没有出新菜式,食客就会慢慢流失的,所以他一直让厨师在尝试做新菜式,不过最终都不怎么如意。
“可否借我厨房一用,我做出来给您尝尝。”
孟广义带陆沅清进了后厨。
为了防止别人偷看,陆沅清要求她一个人在厨房,孟广义也很大方的答应了。
过了大半个时辰后,只见陆沅清端着三盘菜出来。
香味浓郁,扑鼻而来。
食香楼的厨师们闻到这味道,顿时就围了上来。
“姑娘,你做的是什么菜呀,这么香。”
“是呀,我研究了好久的菜式,每次做出来的都不尽如意。”
“姑娘,我能否尝尝味道。”
孟广义在招呼客人,听到厨师的话走了过来,走近,便闻到了香味。
这味道他闻了都食指大动。
陆沅清看到孟广义来了,才说道:“孟老板,我做了三道菜,红烧肉,红烧鱼,粉蒸肉,您尝尝看。”
孟广义闻着肉香味,早就想尝尝了,当即夹起了一块红烧肉放在嘴里吃了起来,肉味在嘴里散发出来,孟广义又忍不住再夹起一块。
“好吃好吃,陆姑娘,你这红烧肉味道真好。”
孟广义边吃边夸赞道。
然后又陆续尝了红烧鱼,粉蒸肉,孟广义无一不露出惊喜的表情。
这菜在食香楼卖的话,一定可以大卖。
看到老板吃的香,几个厨师也蠢蠢欲动,毕竟作为厨师,他们的味觉跟嗅觉比常人灵敏,但现在看到陆沅清做的菜,他们都忍不住咽口水。
“老板,我们也想尝尝。”
“尝,可比你们做的好吃多了。”孟广义忍不住吐槽自家的几个厨师,不过厨师们都不生气,因为他们知道孟广义也就是这么一说而已。
他们可是他重金聘请来的,做菜味道能差嘛。
几个人尝了陆沅清的手艺,尝了之后也都纷纷被这三个菜给折服了。
纷纷夸赞陆沅清做的真好吃。
一旁的林富跟李氏早就吃过陆沅清做的红烧肉了,知道她做的肉菜确实是很好吃。
尝过以后,孟广义也不说别的了,直接问道:“陆姑娘,你出个价,这三个菜的做法我都买了,这总不能合作了吧,这些菜都是要现做现卖的。”
孟广义知道陆沅清既然提出做新菜式,必定是想卖给食香楼的。
陆沅清也确实是这个想法。
“一个菜五十两,如何?”
“就五十几两呀,好,我答应你。”孟广义差点笑得合不拢嘴,他还以为陆沅清会出很高的价格,毕竟他用五百两买烧鸭的手艺她都不愿意,没想到五十两就可以买一个新菜式,他怎么不同意。
陆沅清看孟广义答应的这么爽快,知道自己的价格是低了,不过人不能贪心,三个菜式就是一百五十两,已经可以了。
“好,我们签字画押吧。”
“可以。”孟广义一口答应。
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