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下午他们就要着手做蜂蜜栗子糕了，林清让一家人中午小睡一会，这样下午才有精神干活。
林家除了两个小家伙就没有午睡的习惯，最多躺下眯会眼睛。
可是林清说下午的活比较琐碎，让他们一定要养足精神。
于是林一堂大手一挥，都去休息！
起床后，林清开始分工。
她负责剥皮，她哥负责打十字花刀。
她爹呢，就先烧火，她娘的任务就是看着两个小家伙。
一家人明确自己要做什么之后，开始有序地做起来。
由于明天只是试试水，所以需要的栗子量并不多。
林清很快就剥好了要做栗子糕的用量，她剥好的同时，林澈也完成了。
这时候锅里的水沸了。
她找了个竹笼屉放在锅上，然后把栗子倒了上去，盖上锅盖开始蒸。
做栗子糕用的必须要是蒸的而不是煮的。
因为蒸来的栗子更加软糯，并且几乎不含水分。
然后她让她哥找出家里的石臼，是用来把栗子碾成粉末的。
石臼很小，只有碗口那么大。
可是这是家里唯一的工具了，只能先将就用着。
两刻钟之后，栗子蒸好了。
整个厨房都弥漫着栗子的香味。
幸好林家周围几乎没有邻居，不然这味道早飘到邻居家去了。
等栗子放得稍微凉了一些，几个人开始剥栗子。
两个小家伙醒了，非要和大人一起剥。
“瑞儿、婷儿，我们不在这，走，姥带你们去河边看小鱼。”
刘氏企图把龙凤胎拉走。
他俩平时就喜欢看小鱼，有时候能看半天。
“婷儿也要剥！”婷儿不肯走，想跟大人们一块剥。
瑞儿也不走。
“听话啊，这里太热了。”
“娘，他们想剥那就让他们剥好了。”林清说道。
刘氏瞪了她一眼：“他们这么小，在这热坏了怎么办？”
再说了，小孩子手那么嫩，被栗子壳划伤了怎么办？
这当娘的，心也是真大。
“热了他们自然就出去了，”林清叹气，“瑞儿、婷儿，过来娘这边。”
让孩子体验一下大人的辛苦有什么不好？
瑞儿、婷儿挣脱了姥姥的手，迈着小短腿来到林清面前。
刘氏无奈，只好拿了个凳子坐了下来，也跟着剥栗子。
不过她眼神时不时向龙凤胎瞟去，生怕他们伤到了小手。
两个小家伙在林清旁边蹲下。
林清放慢手里的动作，教他们怎么剥壳。
瑞儿看了一遍就会了，无奈才三岁力气不大，压根剥不开。
他涨红了小脸，使出了吃奶的劲也没能把栗子壳剥开。
可是他仍然不放弃。
最后终于把栗子剥开了，还给林清吃了。
与此同时，婷儿另辟蹊径，直接上嘴咬。
还别说，真被她咬开了。
林清看着这对龙凤胎，心里对他们的了解又多了一些。
瑞儿比婷儿更懂事一点，而且他人虽小，遇到困难却不退缩。
像他这么大的孩子，剥不开栗子壳的话早就开始哭着寻求大人的帮助了，可是瑞儿却知道自己想办法。
而婷儿呢，就更加活泼一些，古灵精怪的。
“娘，吃。”婷儿举着沾满口水的栗子肉拿到林清面前。
她没想到婷儿剥开了之后竟然先给她。
林清心里最柔软的地方都要融化了。
“婷儿剥的栗子真好吃！”林清吃下嘴边的栗子，毫不吝啬地夸道。
婷儿受到夸奖之后更加卖力了。
“哥哥也吃。”婷儿把第二个栗子塞到了瑞儿嘴里。
“你寄几……次”瑞儿含着栗子，口齿不清地说。
一家人都被瑞儿逗笑了。
婷儿却睁着一双忽闪的大眼睛，求助林清：“娘，哥哥在说什么呀？”
为什么她听不懂。
林清忍着笑，摸了摸婷儿的小脑袋：“你哥哥让你自己也吃呢。”
她的头发软趴趴的贴在头上，摸上去还怪顺手的。
见他娘正确解读出了他的意思，瑞儿不停点头。
“嗯嗯。”
在一家大小齐心合力下，栗子很快就剥完了。
瑞儿和婷儿剥的都单独放到了碗里，留着自己吃。
接下来就是一项力气活了。
先把栗子切成小块，然后碾碎成颗粒。
林一堂负责切栗子，然后林澈把切碎的栗子放进石臼，磨成粉末。
由于只有一个石臼，所以效率比较低下。
到了天快黑的时候才恰好将所有的栗子磨成粉末。
虽然整个过程也换过人磨，但是大部分时间都是林澈在磨，所以磨完的时候，他的手都磨红肿了，整条胳膊也酸得抬不起来。
林清看在眼里，觉得只靠一个人磨有点费劲。
一方面，长时间这么下去人会受不了，另一方面，效率真的很低，这就无形中加大了人工的成本。
林澈故作轻松，瑞儿、婷儿伸出小手给舅舅捏肩。
林澈很是欣慰。
没白疼这俩小家伙。
“行了，你们都回去歇着吧，剩下的交给我了。”林清开始赶人。
“我留下烧火做饭。”林澈说。
刘氏把他往外推，说：“我来做饭就行。你和你爹去照顾瑞儿、婷儿吧。”
儿子的辛苦她也看在眼里，恨不得自己帮他分担。
做饭这种小事怎么还能让他来呢？
林清也心疼哥哥：“瑞儿，你带妹妹去给舅舅捶捶肩膀。”
“好的！”瑞儿兴冲冲地拉着林澈往堂屋走。
婷儿见状，也跟着哥哥拉。
林澈半推半就地被俩孩子拉走了。
林清开始做蜂蜜栗子糕。
她先往栗子粉末中加了少量水，这是为了让栗子糕成型，搅拌均匀后，她舀了一勺蜂蜜加进去，又开始搅拌。
差不多搅拌了一炷香的功夫，栗子糕成型了。
林清把洗好的笼布盖在栗子糕上，然后拿了块干净的木板压上，使劲全身的力气往下压木板。
这样是为了让栗子糕黏合在一处，不至于碎成渣。
来回压了好几次，她把木板、笼布依次掀开。
蜂蜜栗子糕就做好了。
拿刀切成一块块的，林清伸了伸有点酸痛的腰，先给刘氏尝了一块。
刘氏不舍得吃，在林清的再三劝说下才吃了。
“好吃。”
刘氏没想到这蜂蜜栗子糕味道这么独特，既有栗子的香甜，又有蜂蜜的味道，而且甜而不腻。
她女儿这手艺真是没得说。
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