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夜北辰继续抄书，云落落和云锦一时间闲下来了。
云落落琢磨着，做点零嘴儿吃，但是具体做点什么她也不知道。
想了想还是做点油饼吧，反正也是闲着，做了放着过年吃。
云落落取来小半盆面粉，放适量酵母粉，加入盐，白糖，两个鸡蛋，适量的猪油。
应该还放入牛奶的，但是一时间也弄不到，就直接不放了。
接着用温水和面，和好面，放在炉子旁边的板凳上醒面。
因为夜北辰吃完饭后直接在桌子上抄书了，案板没地儿放，所以云落落把被子铺盖都卷起来，留出一半的位置，一会儿擀面饼。
等面醒好后，云落落让云锦把炉子上的水壶拿下来，给炉子里添好柴火，放上锅，里面倒半锅油看着火，等油热。
云落落在案板上撒上厚厚的面粉，把盆里的面一点一点扒拉到案板上，慢慢的揉光滑。
然后搓成长条，先切下几个剂子。
在案板上抹上油，把剂子擀成圆饼状，中间再划两刀，油热后放进锅里油炸。
炸到两面金黄，就熟了，这就叫北方美食之一：炸油饼。
云落落负责擀面饼，云锦油锅里炸面饼。
云落落还做了一点馅料的，芝麻馅的和肉馅的。
原味的其实耐放一点，而且凉了也好吃，毕竟是油炸的东西，耐放一些。
但是带馅儿的不耐放里面馅儿会坏，而且凉了还不好吃。
所以云落落带馅的做的少，够吃两三顿的。
原汁原味的做了一大盆，可以吃到过完年了。
夜北辰闻到香味后，一直往这边看，云落落直接挑了个不烫了的递给他，让他先尝尝。
等全部炸完后，云落落又炸了土豆片，豆角，香菇，小酥肉，五花肉，里脊肉等菜。
炸好后，看着一大盆一小盆，云落落和云锦很有成就感。
而且锅里的油都很少了，晚上烫点辣椒油，调点汁儿，估计油也就没了。
云落落在小盆的炸好的菜里面，放入盐，调和面，辣椒面等佐料，还滴了几滴香油，撒了些葱花。
看着又麻又辣，云落落就有些流口水了
云落落让云锦去叫云睿过来吃东西，让夜北辰把书收了，把地方腾出来，她又凉拌了个黄瓜。
接着云落落把一盘子油饼和一小盆菜，还有黄瓜端上桌。
云锦和云睿也进来了，一开始不可能跟他们一起吃饭，云落落灌输了半天思想，觉得人多吃饭热闹。
但是两个人还是很惶恐的样子，不敢坐下。
最终云落落只能以主人的身份命令他们坐下吃，两个人才缩在桌子另一边吃饭。
但云睿毕竟还是个小孩子，吃了几口就慢慢放开了。
“哇，好好吃，小姐，没想到你做饭这么这么好吃，这饼是我从来没有吃过的。”
云睿兴奋的开口，说完又觉得自己不应该这样，他是仆人，不能这样跟主子大呼小叫。
云睿不好意思地低下头。
云落落笑了笑，让他好吃就多吃点儿，也没有再说别的话。
对于主仆观念深入骨髓的人，你一味地强调着他们去改，反而会让他们很不适应这种生活。
云落落想，算了，就让他们按照他们自己的意愿去做吧，这样反而能让他们自在一点。
吃完东西，一个继续抄书，一个去喂了马和小鸡，然后去后院劈柴。
云落落和云锦收拾好油饼，洗了锅，就开始准备晚饭。
她想着大家已经吃过面食了，晚上估计吃的也不会太多，就做个简单点的小火锅吃吧。
趁着这次试用一下自己去专门定制的鸳鸯锅。
而且现在家里买了很多很多菜，火锅配菜会很齐全。
云落落嘱咐云锦把生菜，青菜，白菜土豆，粉条，蘑菇，香菇，年糕，山药，藕片等蔬菜都清洗干净，该切的都切好，并且告诉她都需要切成什么样子。
云锦很好奇他们到底要吃什么晚饭，需要准备这么多蔬菜。
但是云落落没有说，她也就没有开口问，只是很乖顺地听从云落落指挥，处理蔬菜。
云落落这边开始准备肉类。
她先切了两盘羊肉卷，两盘牛肉卷，接着又切了一些五花肉和毛肚，里脊肉，龙利鱼等。
她想了想，想起上次去赶集买回来一盆虾没吃，让后院儿的云睿端过来，并且教他把虾线挑了，把虾肉剥出来放到一个空盆里。
虽然这天气养着也不会坏，但是云落落觉得吃火锅怎么能没有虾滑呢。
夜北辰看到三个人都在为晚饭做准备，自己也想参与进去。
云落落想了想，给夜北辰三颗蒜，让他剥了皮，放在捣蒜器里捣成蒜泥。
夜北辰把书收拾好，兴致勃勃地开始干云落落指派给他的任务。
接着云落落让云锦处理完蔬菜后，把罐子里的芝麻酱挖出来一大勺，里面加点油和开水，把凝固的芝麻酱搅拌成糊糊状。
而云落落，则开始准备火锅汤底，她做了一个清汤的一个红汤的。
清汤用老母鸡做，既可以吃不辣的火锅，他们还可以喝鸡汤，两全其美。
红汤锅底，云落落用牛油炒制的，油热后，放入之前配好的佐料，倒入水，就可以了。
在水煮开前，云落落指挥着云锦和云睿把火锅蘸料都准备齐全
火锅蘸料才是火锅的灵魂。
云落落开始做虾滑。
她先把虾肉剁碎成泥，里面加入鸡蛋、面粉调料，一点点水，一直不停的搅拌，等搅拌均匀后揉成面团状，一会儿水开后就可以下锅了。
云落落之前买了很多碗筷，所以给每个人都先盛出了一碗鸡汤，让暖暖身子。
上一次火锅配料和底料都很简单，虽然吃的也很满足，但还是觉得缺了什么东西。
这会儿看着四个人围着桌子，热热闹闹地看着锅里煮的配菜。
雨落落才忽然明白，吃火锅，人多才好吃，抢着吃才好吃。
之前吃的火锅，可能就只有她和夜北辰，有一点点冷清，才会没尽兴。
但是今天多了两个新成员，气氛一下子不一样了。
云落落表示：她很满意。
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