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星月去折了几段,韧性较好的树枝,把一头打毛,做刷子。
星月把筐子,端到河边。
瓦莎问:“星月,你这是要做什么?”
“得先把小龙虾身上的泥沙刷干净再煮。”
星月捉了一只起来,给她们做了个示范。
“看,这样就可以了。”
帕尔觉得好玩,“阿姐,我想刷!”
星月拿了一个刷子给他,“小心点。”
帕尔小心翼翼的捉了一只小龙虾起来,用刷子试探了几下,开始刷起来。
刷干净后,给星月看。
“阿姐阿姐,你看这样行吗?”
星月表扬道:“行。”
帕尔笑起来,继续刷。
瓦莎看着也手痒,“我也来!”
旁边有个坑,星月把脏的倒进去,筐子透了下水,把洗干净的装进去。
瓦莎跟帕尔上手很快,小龙虾很快刷干净。
“走吧,回家做蒜蓉小龙虾!”
帕尔蹦跳着走,“听着就好吃!”
回到家,星月拿了一些大蒜出来。
“多剥一些,像我这样。”
星月把剥出来的蒜瓣给他们看。
瓦莎跟帕尔点头。
“好。”
剥了有一小碗蒜瓣。
星月把蒜瓣倒进石臼里舂烂,让帕尔把石锅烧上。
石锅太小,只能煮一部分。
石锅热了后,星月铲了点猪油下锅,把蒜蓉炒香,先盛起来。
再放点猪油,把小龙虾倒下去炸一会儿,放入蒜蓉翻炒,加上盐。
接着倒清水,拿叶子当锅盖盖上。
“等水快干的时候,就能起锅了。”
炒的时候,瓦莎跟帕尔就被香到不行。
瓦莎口水都要流了,“星月,你太聪明了,什么都能变成吃的!”
帕尔说:“我好幸福啊!”
星月忍俊不禁,“就知道贫嘴。”
帕尔跟瓦莎守着锅,艰难的等待着。
算到差不多时间,星月就把叶子拿开,浓郁的鲜香飘出来。
星月熟练的剥开一个尝了尝。
虽然调料不是很足,但味道也很不错。
小龙虾这种生物,怎么做都好吃!
久违的味道啊!
“可以吃了,我先捞起来晾凉,很烫。”
星月把小龙虾铲进石碗里。
晾凉后,星月给他们一人剥了一个。
瓦莎吃了一个,差点尖叫。
“太美味了!比肉还好吃!”
帕尔把手指头都嘬干净了,“好吃好吃!”
星月拿了个起来,“来,我教你们剥。”
两人赶紧跟着她学。
“虾头不能吃,所以要扯下来,肚子像这样剥,嘴巴一咬,就出来了。”
两人笨拙的剥了几个。
慢慢的开始熟练起来。
一边吃一边感叹。
一锅小龙虾,全部吃完!
要不是星月阻止,瓦莎跟帕尔,都要把汤喝了。
星月说:“瓦莎,你拿一些回去,煮给阿娜他们吃。”
瓦莎连连点头,“好啊好啊!”
星月把小龙虾和大蒜分给瓦莎,瓦莎就带着回家了。
星月去洗碗,帕尔缠上来。
他一笑,星月就知道他小脑袋瓜在想什么。
“阿姐,剩下的我们什么时候才吃?”
星月捏捏他的小鼻尖,“晚上做,让母亲也尝尝。”
帕尔高兴的跳起来,“好!”
天色渐暗,阿里娅回来,腿上和手臂上,还有干涸的泥巴。
星月问:“母亲是去田里了?”
阿里娅坐下来,一脸忧愁,“是啊,红虫又多起来,必须每天去捉,才不会让稻苗被咬。”
“母亲说的红虫,是这个?”
星月指着芭蕉叶上的蒜蓉小龙虾。
阿里娅明显一惊,“星月,你打算吃这些红虫?”
帕尔解释道:“母亲,这叫小龙虾,可好吃了!”
星月剥了个,送到她嘴边,“母亲,你尝尝。”
阿里娅嚼了几下,不可思议的表情。
“真的好吃。”
帕尔嘿嘿笑,“都说好吃吧,我们要相信阿姐!”
阿里娅笑着点头,“嗯,最好让大家都知道红虫能吃,这样都不用挨饿了。”
星月说:“那我明早去跟达伍勇士说。”
翌日一早,星月就去找达伍。
达伍正急着要出去。
星月叫住他,“达伍勇士。”
达伍看到她,笑道:“星月啊,有事吗?”
“是有件事要跟你说。”
星月跟他说了自己的想法。
达伍的眉头顿时舒展开,“星月,你真是什么都知道!行,我马上召集人过来。”
星月在原地等着。
很快,部落的女人就聚集过来。
达伍笑说:“是这样的,现在田里的红虫越来越多,大家都去捉回来,星月跟你们说吃的办法。”
众人相互看着,发出质疑声。
“星月,那么可怕的东西,能吃吗?”
“是啊,那么多爪子,又硬,怎么吃啊?”
星月说:“那叫小龙虾,很美味的,相信我。”
“那要怎么吃?”
星月说:“你们先去抓回来,我教你们,记得把它们装筐里,放河里,洗干净再拿过来。”
刷太麻烦了,这样快些。
田里那么多红虫,要是能吃,再好不过。
所有人都下田去捉。
星月向达伍借了个石锅,在坝子里,搭了个简易的灶。
快中午,人陆续回来。
手里都端着不少小龙虾。
瓦莎也过来看热闹。
她小声的对星月道:“我自己做的一点不好吃,还是你做的好吃。”
星月说:“下次再做给你吃。”
大婶们都围过来。
“星月,这到底要怎么做啊?”
“别急,我这就教你们。”
达伍给了她一筐洗干净的小龙虾。
星月对大家说:“其实做很简单,把把小龙虾倒进去,水刚好盖过小龙虾,放点盐,水煮少一半,就能捞起来。”
因为她们都没调味料,这样做是最简单的。
她倒了些小龙虾到石锅里,掺上水,盖上叶子。
等待的时间,大家都在议论。
过了会儿,星月揭开盖,香气扑鼻。
“这红虫当真很香!”
“难道真的能吃?”
“水煮成这样就可以了。”星月剥了几个,放在芭蕉叶上,给她们,“婶婶们,吃吃看。”
几个大婶对视一眼,小心的拿起来,吃进嘴里。
众人都在看她们的反应。
“嗯,好吃好吃!没想到红虫这么香!”
“对对对,还很嫩!”
“你们也赶紧吃!”
听她们一说,所有人都围过来。
星月教她们剥。
接着,是此起彼伏的惊叹声。
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