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乐阅读 > 空间亿万物资:逃荒也要拽翻天! > 第60章 你看那看那麻辣兔丁啊

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    葡萄入口,心情也跟着好了不老少呢。

    叶清辞不再耽误时间,先去把鸡和兔子分开剁成大块儿和小块儿,装在不同的瓷盆里。

    而后,打算烤的兔子,放到更大的盆中去。

    找个海碗,里面加了老抽,生抽,蚝油,还有些盐巴,以及香料粉,烧烤腌制粉。

    给那些兔子来个全套的马杀鸡,把这些香料抹匀实了,腌制一段时间,拿出来烤便是了。

    这些处置完了后,叶清辞从包里面拿出土豆,还有豆角,还有一些辣椒,递给宋临泽。

    “土豆可是会处置的吧?还有这个,一半一半掰开,然后把外皮给剥了,其他的只需洗干净给我拿来便是了。”

    昨儿她做饭的时候,宋临泽就在一旁呢,他人机灵,这东西应该早就学会了怎么处置了。

    “放心吧,会的,马上回来。”宋临泽拿了东西就去忙活了。

    叶清辞这边,接下来的才是重头戏,锅子里面放了不少的油,一直等到油热了之后,叶清辞才开始动手。

    她把剁好了的兔肉裹了淀粉下了锅,仔细的搅拌着,锅子里面噼里啪啦的好不热闹,湖沟村村的村民再次看呆。

    这个叶清辞是从包里面端出了一大坛子的油啊!

    他们往日里做饭的时候,油是很少放的,只有逢年过节的时候,才会往菜里面加点猪油。

    她如今吃的,可是比他们十几年吃的油都多啊。

    这么做出来的饭菜,如何能不香呢?

    当下,他们再次把眼神落到了跟着卢骁一起忙活的几个妇人身上,摇了摇头,“算了算了,有的吃就不错了。”

    卢骁他们生火烧水,打算把这些鸡和兔子都一起炖了,连汤带肉的一起吃了便成。

    别说他们平日里行军打仗,那都是有锅台兵的,如今看人清辞姑娘的造诣,他们的锅台兵,可比不过啊。

    再说了,清辞姑娘那些东西,他们可没有。

    此刻能找到些吃的,还是肉,吃下去便已经不错了,还要什么讲究。

    卢骁看了几眼叶清辞那边,还是打算按照他们自己的做法做便是了。

    叶清辞当下正忙得热火朝天的,没工夫管卢骁如何。

    锅子里的兔肉已经开始慢慢焦香,吴芳和刘花刚忙活完回来,一个正吃着杏子,一个正啃着桃子。

    她们即使休息着,也没忘了时不时的看向叶清辞,生怕她有什么需要帮忙的。

    眼见人抬起了头,便知这是需要帮忙呢。

    她们二人正打算起身,倒是没成想,孙月霞比她们速度要快,已经上前了。

    要知道,这人之前在村子里,哪里的便宜都沾的上,哪里的亏都不会吃。

    如今这是彻底改好了啊!

    叶清辞也没客气,“帮我把放在那边的东西全都切好,土豆切块儿,豆角切条,辣椒剪段,蒜切沫,葱白也切段。”

    她说完话,孙月霞只应了句好,再没别的。

    叶清辞的心思还在兔肉上,等到土豆炸至金黄后,她把炸好了的兔肉捞出来,装在大瓷盆里。

    而后,叶清辞把热油盛出来些,锅子里面留了底油。

    下葱姜蒜,花椒粒干辣椒小火煸炒出香味辣味。

    再之后,倒入兔丁大火迅速翻炒均匀,调入酱油,鸡精和花椒粉和盐巴,继续翻炒。

    撒熟白芝麻和葱段翻炒均匀,这就可以出锅装入大盆了!
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