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珍味轩大厨是御厨徒弟，萧?第一次在珍味轩做菜的时候他并不在，今天听说一个丫头片子要来教自己厨艺，简直要笑掉大牙，一定要给萧?一个下马威，自己在珍味轩十几年，都没有拿到分红，她凭什么拿分红。
萧?来到后厨，大厨冷冷带着徒弟站在灶口前，不停的搅弄着一锅高汤，并不搭理她。
这熬高汤的手艺确实高超，鲜味四溢。
萧?不慌不忙看了一圈厨房里的食材，想了一下今天的菜谱，开始动手。
辣椒炒肉，辣子鸡，东坡肘子，芙蓉鸡片，再加一道上汤时蔬。
“刺啦！”
辣椒的香气彻底盖过高汤的鲜味，霸道又猛烈。
引得大厨不停的偷瞄萧?到底做了什么菜。
“小二，端走！”
萧?直接走掉了，大厨和一众帮厨傻了眼。
“沈老，李掌柜邀请大家去试菜。”
沈平带着一众帮厨来到了雅间，却不见萧?，只见这五道菜静静的摆在桌子上，密闭的空间里香味越来越浓烈。
沈平忍不住夹起一块辣椒炒肉，肉片鲜嫩，辣椒清香，一口，两口，沈大厨直接吃了半盘子，叫了一声：“来碗米饭！”
“师傅？”沈平的弟子惊叫了一声。
“咳咳！顾夫人在何处？”沈平不自在的问了一句。
萧?见时候差不多，抬腿迈入了雅间。
“沈老，吃的可还顺口？”萧?明知故问道。
“你个女娃子，坏得很。”沈平有气无力的呛了一句。
“沈老，我们是互相切磋，我的菜是烟火气，您的菜是高雅，并不冲突。”
“老了老了，不用奉承我，我确实不服气，但是我分的清什么好吃什么不好吃。”
“那您再尝尝其他几道菜，看看有什么改进的空间？”
沈大厨细细的品味了其他几道菜，经过中国人上百年认证和改良的菜经得起考验。
“走吧，去厨房，学做菜！”默默品了全部菜后，沈大厨请萧?回到了厨房。
沈大厨确实厨艺高超，不过一个时辰，就掌握了炒菜的精髓，几道菜做的有模有样，不说完美复刻，也八九不离十，这功夫已经没时间理萧?，醉心研究炒菜的方法。
萧?默默退出了后厨。
“李掌柜，今日教了沈大厨五道新菜，明日我再来教五道，连续六日，新菜三十道后每月再上新两道菜，保持顾客的新鲜感。”
“但凭夫人做主，王妃命我听从您的吩咐。”
“另外，我建议实行会员制度，消费100两成为珍味轩白银会员，可打9折；消费200两成为珍味轩黄金会员，可打8.8折；消费300两成为珍味轩琉璃会员，可打8.5折；消费500两成为珍味轩至尊会员，打8折，优先品尝新菜，生日享受专享菜品。”萧?提了一个小点子增加顾客粘性。
“妙啊！”
“那我先走了。”
“不好意思，顾夫人，我要好好细化一下您的提议，就不送您了。”
“留步。”
萧?看着停留在自己想法里的李掌柜，笑着摇了摇头。
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