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乐阅读 > 团宠娇女:空间农女的锦绣庄园 > 59 娘亲她们新生意

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    很快,乘坐牛车到达了庄园,到了庄园就看到外面热火朝天的在种树,娘亲就问‘女儿,这是种的什么呀?’

    ‘娘,这是我种的各种果树,跟我们四季水果店的水果相对应的!’

    ‘好,你爹呢?’

    ‘娘先别管我爹了,你和婶婶跟我一起去进庄子里看看吧!’

    昨晚忙拉着娘亲和婶婶一起进入庄子里,刚踏入大门,就看到管家还有护卫们高声喊道~

    ‘欢迎主家,主家夫人们!’洪亮的声音把我娘亲和婶婶吓得愣在当场不敢动

    我轻笑一声,拉着她们进去

    并吩咐道(车上木桶里有很多猪杂,很好吃的你带去厨房晚上你们加餐,再把木桶放回车那去!)

    (好的,小姐)管家应道

    (娘亲,婶婶你们看这里好看吗?快看,这里有一片荷花,等到夏季,荷花盛开的时候肯定很漂亮,到时候我们全家都过来住两天!)我高兴地介绍道

    (嗯,这个好,还是莹莹懂事,这个庄子看着风景,真不错,这房子也好多呀,全都是青砖大瓦房,多气派啊!)二婶夸道

    (二婶喜欢就好,等到了夏天,我们全家都来赏荷,来这里小住一下!)

    娘亲和婶婶刚参观完宅子,爹爹就从外面进来了

    (你们怎么一起过来了?)点点疑惑的问道

    (生意不好做,好几家都卖着咱的,我跟弟妹都没怎么开张,莹莹说要教我们新的菜式,让我们收摊回来,把剩下的猪杂带到庄子里来,给工人们吃,省的浪费!)娘亲说道

    (那挺好的,我就进来喝口水,还得出去忙呢!今晚我还是不回去了啊!)爹喝口水就又急匆匆的出去了

    娘亲也提议我们回去吧,牛车还在外面等着呢!

    我们三人乘着列车到达周家村的时候,天色还早着呢,娘亲付了钱,我们收拾工具下车,往家走去

    到家娘亲把情况给奶奶说了下,趁着天色还早,我们三人就钻进厨房里,我开始教娘亲他们新的菜式

    茄汁凉皮

    刚好有咱家的番茄,是别人家没有的东西,水果店里说卖的有一两银子一斤,他们谁能买得起做菜用?

    (先在盆里挖上两瓢白面,加点水开始活成面团,然后盆里加水开始洗面团,洗出来的面团水倒在一边,备用继续加水再洗面团,直到把面团洗出来的水变成清水,洗出来的这一团面团放在笼屉上,蒸一下,出来就会变成面筋,而沉淀下来的水沉淀一夜,明天早上我们把水倒掉,留底下面粉胡,,面糊搅拌均匀,我们开始放在铁锅上,放个竹屉子,把面糊倒在上面,滚水放热水里烫那么十几秒,捞出来,揭下面皮放在一边备用!这时面皮就做好了,之后就是我们调汁了)详细的给娘亲她们解说一下

    之后就看到婶婶已经把面舀在盆里活成面团了,他们两个在实践,我就在旁边指挥,他们怎么洗?洗到哪一步?

    不一会儿直接娘亲他们面团洗好,把沉淀的水倒在一个木桶里,把剩下的那一坨面筋放在笼屉上,开始蒸!洗出来的面粉水需要放在桶里沉淀,沉淀到明天早上就能看到面粉和水分离开的样子!

    面筋蒸熟捞出放在一边,娘亲把厨房收拾好,就开始准备晚饭了

    今晚的晚饭还是很丰今晚的晚饭很很丰盛,娘亲用番茄做了番茄炒蛋凉拌番茄番茄炒肉片,呵呵,味道都很不错呢!

    吃过晚饭,我们都进房间准备休息,我躺在床上进入空间,乐乐就跑过来,(主人,那些瓜苗都已经发芽了,可以移栽了哦!)

    (好的,乐乐,我知道了)看着在灵泉旁边的空地上堆着一堆的西瓜,好激动啊,明天给家里人尝尝,哥哥们也快回来了呢,真好……

    第二天清晨刚醒,娘亲帮我穿好衣服,我们就直奔厨房,娘亲和婶婶都等不及了,想看看什么样子了?

    到了厨房,直接娘亲揭开桶盖,就看到下面是一层白白的面粉,上面是清水,我告诉娘亲说,这些清水要慢慢的倒掉,不要弄浑了

    把水倒掉以后,婶婶找了一个盆子,我们把木桶里剩下沉淀的面粉糊倒到盆子里,然后娘亲开始烧水,等到水沸腾开的时候,只见婶婶拿了一个竹屉,用勺子舀了一勺倒上去转一个圈,转均匀放进锅里,盖上锅盖123揭盖,好了一张面皮好了,看着晶莹剔透的面皮,婶婶和娘亲高兴极了~~

    不一会儿就把盆里的面糊全部给做完了。昨晚有差不多30张左右的面皮,高高的一摞摆放着,然后我开始教娘亲调汁

    拿出一篮子的番茄给娘亲和婶婶他们切成丁,正好之后开始切点葱姜蒜,起锅烧油,把番茄丁倒进去煸炒,炒炒出一点番茄莎莎的时候加入开水,爆香!加入调味料,等待汤汁粘稠可以出锅!

    然后我让娘亲把面皮拿几张摞在一起卷一下,开始切切成细条条,面筋也切成小丁,放在一边备用,没一会儿,婶婶这边的汤汁已经出锅,然后,我拿过一个碗,抓过一把切好的面皮儿,用勺子盛点汤汁浇上去,直接搅拌起来直接吃了,哇,就是这个味儿太过瘾了

    这点娘亲和婶婶学着我的样子,也拿个碗放点面皮,浇点汤汁,都说好吃

    然后娘亲和婶婶开始把这些面皮都要给每个人做一碗尝尝,全家都说好吃

    娘亲和婶婶决定就用这个做生意,茄汁凉皮因为用的是白面,还有一两银子,一斤的番茄,最后定价十分钱一碗!

    只见娘亲和婶婶上午就忙着在和面洗面~~

    准备明天出摊,下午还得去买点碗筷,两人商量好,干劲十足

    话说,哥哥们再有几天就该休沐了

    对了,西瓜

    只见我抱着一个十来斤的大西瓜往上屋走去,(奶奶你看我给你送什么来了?)

    (哎呦,奶奶的,乖孙这抱的是什么呀?这么重,快来奶奶接着。)奶奶心疼的说道

    (奶奶,这是仙女家种出来的新款水果,我摘一个给您和爷爷尝尝,过两天我们庄园里也种这种水果!)

    之前奶奶抱着一个圆圆的西瓜,不知道怎么下口,不认识这种东西

    (这怎么吃啊?)奶奶疑惑道

    (奶奶拿个刀先从中间分开一半,然后再切成小块就行了,这叫西瓜!)我说着

    只见奶奶去厨房回来手里拿把刀(乖宝,是这样切吗?)

    (是。奶奶,切吧~)只听见咔嚓一声,这西瓜分成两半,露出里面红红的果肉好诱人啊!还带着清甜的气息……

    奶奶用刀切成小块,拿起一块放到嘴边,咬一口红红的果肉,不禁感叹道(乖宝啊,这个可真甜,沙沙的糯糯的,真好吃!)

    (奶奶,你喜欢吃以后,我每天都给你送一个西瓜,这里面是黑黑的种子,奶奶可以吐出来的。我庄子上还有50亩沙土地,这两天我全部都给它种成这样的西瓜,刚好到夏季收获,我们水果店里也可以卖这种新奇水果!)

    (行,我孙女是仙女教导的人,是个有福气的,你说怎样奶奶都支持你!去,把家里人都叫来尝尝!)奶奶吩咐道

    (好的)忙跑去盖房处喊爷爷,二叔

    不一会儿,全家人都过来了,大家都赞不绝口的夸这个水果好吃,还解渴!

    (你待会给青阳家也送个去啊!)娘亲吃完擦擦嘴的时候说着

    (好的,娘亲!你们疼他比我多!)撒娇的说道

    (笨丫头娘亲疼她就是疼你娘亲对他好,他以后会对你好!)

    (谢谢娘亲,我说着玩的)心里瞬间甜蜜蜜的!
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