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福伯说完就去忙别的了。
“这么快?看来自己当时随便找的一家铁匠铺还是正确的。
小铁匠说他阿耶手艺在东市最好的,看来这话没有吹牛逼的成分在里面。”
宝宁自言自语,因为旁边没有人了。
“去和凤娘说一声,不然她又要担心了。”
说完他也往屋内走去。
“凤娘,刚才福伯说东市的铁匠已经把剩下的几口铁锅给做好了,让我过去看看。”
“这么快?”
凤娘惊讶。
“看来大郎眼光好,找了一家技术好的铁匠。”
“那是,我是什么人。不然怎么能娶到你这样的好老婆。”
宝宁开始?N瑟了,他这话说得凤娘心里就像蜜蜂采蜜回蜂箱一样,甜到家了。
“就你嘴贫,这里还有其他人呢。”
凤娘娇羞的模样最是迷人。
“当然了,还有贾叔和明珠,不然酒楼也不会有这么大的起色。”
“还有还有我呢!”
菊香不甘寂寞。
“你?”
宝宁片刻就反应过来。
“当然,怎么少得了你。大聪明,大可爱。”
听到这话的菊香害羞得躲在凤娘身后不吱声。
不知道她心里是不是也很甜蜜,得到大郎的夸奖,想起那晚大郎摸了……
“明珠要不要跟我一起去酒楼看你阿耶?”
宝宁问。
贾明珠当然想去,但她又不好意思,娘子正亲热的拉着她的手。
只见她轻轻的摇摇头。
“那好吧,你们就在家里好好休息,我会尽快的回来。”
宝宁转身出门。
屋里三个小美人眼睛怔怔的看着他离去的背影。
很快来到酒楼,进到后厨就看到小铁匠身旁放着的几个铁锅。
三口大锅,一口小锅。
贾成不解。
大锅能理解,放在灶台上,可是这小锅样子好怪,一端有一根细长的铁把手。
他是个老成的人,不会像菊香那样张嘴就问。
宝宁当然能看出贾成的疑惑。
“这四口大锅是留在酒楼的,这口小铁锅我带回家去用,家里人口不多,用大锅太麻烦。”
“哦。”
贾成点点头,还是小郎君细心。
宝宁蹲下来看几口铁锅,嗯,真不错。基本和现代的铁锅差不多了,锅肚也加深了不少。
看得出每口铁锅都是经过了千锤百炼,这家铁匠做事靠谱。
宝宁满意的点点头。
“辛苦小师傅了,回去跟你阿耶说,这铁锅我很满意,以后会有大量铁锅找你家定做。”
宝宁把剩下的钱款付清,还额外给了200文小铁匠辛苦费。
小铁匠不敢多收这200文,不停推辞。
“拿着吧,你们手艺好,多给点钱不过分。”
宝宁的语气不容拒绝。
小铁匠眼神里都是感激,从来没有碰到过这样大气的客人。
心好,人帅又好说话,关键还很大气。
“多谢小郎,以后有什么事尽管吩咐,那,那小的先告辞了。”
小铁匠是个老实人,不知道得如何去奉承别人。
“等等。”
宝宁叫住了他。
小铁匠颠颠的跑来。
“小郎您还有什么吩咐的。”
“呵呵,吩咐谈不上,我还没请教你的大名。”
宝宁对这个小铁匠有好感。
“小的姓金,名虎。”
“嗯,不错,好了,没什么事了,你早点回去吧。”
“好的,小郎。”
金虎朝宝宁施了个礼转身离去。
还不到半天功夫,泥水匠已经搭建起了大半个灶台,看来今天和明天这剩下三个灶台是可以做好的。
看得出泥水匠师傅都是内行人,堆砌得横平竖直接槎可靠,错缝搭接砂浆饱满。
宝宁很满意。
再看庖厨们烹饪手法。
他们领悟能力还是不错的。
今天已经能炒出像清炒冬葵,清炒?头,清炒白菜和清炒菠菜了。
“贾叔,食客们对厨子们炒的这些菜评价如何?”
“很好,很多客人都爱吃。客人们都很惊讶这些青菜是怎么做出来的。”
贾成语气里带有兴奋,他又接着说。
“不过小郎放心,我已经和庖厨们说过,这些炒菜不准透露出去。”
“还是贾成想得周到。”
宝宁满意的点点头。
“先让厨子们炒这简单的菜品,等明天来再教点炒肉之类的菜品,等以后他们炒菜技术提升后,再教一些更复杂一点菜品。”
“炒肉?更复杂的菜品?”
贾成忍不住惊奇。
小郎君好像什么菜都可以炒?
宝宁看得出他的疑惑,毕竟古人是无法想象现代的一些事情。
在现代,基本上没有不能吃的食物了,天上跑的,地上走的,水里游的。
要是这些古人知道万物皆可吃,岂不是要惊掉下巴。
只是这唐朝能吃的食材确实少,一些常见的蔬菜西红柿,土豆,红薯都是明清以后才从海外传进来的。
风靡天朝的麻辣小龙虾更是没有,这货要等到近现代才有。
看来唐朝这能吃的说多也多,说不多也不多。
飞禽走兽吧,可以,至少在唐朝是合法的。
作为一个接受现代教育的好青年,这些目前也不容易接受。
水里游的?嗯,可以。
上次不是弄的田螺肉?这个可以有,水里很多能吃的都可以当做食材。
这扬州离大海又不是很远,一些不容易坏的海产品也可以当成食材了。
只要把这些食材都做成美食,还怕到时候没人来吃?
有贾叔这样的经营酒楼的人才辅佐自己,酒楼以后扩大是必然的,到时候整个扬州城多开几家酒楼。
只是这些食材怎么来?
目前海产品还早,酒楼知名度还不够大,吃的人估计不多。
淡水产品价格低,可以先尝试一下。
不过自己过两天就要去学堂了,还有几个月乡贡开考。自己肯定是没有太多的时间来做这些事。
噫,不如找个人来帮我做不就可以了?
找谁呢?
不知不觉,宝宁陷入了沉思。
贾成也不敢打扰,出去忙招呼客人去了。
新来的账房先生是个小老头,人挺和善,办事效率也是可以的。
贾成对这个新来的账房很满意,相信小郎君也会满意的。
“东家,门外有人找您。”
一个小伙计跑过来说。
宝宁思绪被拉回来了。
“找我?”
“是的,他说您是他的恩人。”
小伙计肯定的说。
“恩人?”
宝宁一时没想起来是谁?
“难道是他?”
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