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那现代大把的营销手段。
她担心的反而是这个面团的问题,因为她听说过面团做好放太久口感会变差,她以前从没试过将面团隔夜和放超至一小时。
“奶,我听花奶奶说,面团放太久口感容易变差,但咱们这个醒面和将面醒发是不一样的,醒面只是让面更加劲道,醒发是让面更加膨胀。
所以奶,咋们醒面是整个过程中最关键的环节,如果咋把面粉拿到镇上去揉,保不准就被有心人给发现,到时候要是让人给偷摸去了,咋就挣不到这钱了。”
众人听了,也纷纷皱眉。
老太太也拧了拧眉道,“那该咋办才好。”
“奶,我想过了,东西是死的,人是活的。咱这活都到这了没理由因为这点事就不干了。所以我决定今晚就开始做个实验,咋现在就从新去揉一块不大不小的面团,揉好就先掉井里,不怕搜。
明个一早就煮来吃看看,是不是真的口感差很多,如果是那咋再想办法,如果只是差一点点,那都不碍事,反正其他人也没吃过最正综的面疙瘩。”楼若淳建议道。
众人听了,都纷纷同意楼若淳的说法。
“那老二媳妇,你快去把面粉拿出来,赶紧揉一团先挂上。”老太太催促道。
“诶娘。”说完刘氏便小跑离开,干活去了。
刘氏离开后,楼若淳紧接提出第二个问题,“奶,咱们家凉拌的酱料也换个坛子,莫用人杂货铺常用的那坛子了,用那个别人一看就知道你里面装的啥,虽然这些东西都有味但咋能防着些就先防着些。咋这个可是要做长期买卖的,不能咋刚卖完第一天,人街上就到处都是这面疙瘩了。”
老太太想想,确实是这样,又安排道,“老大媳妇,你去把坛子换一换。”
“诶娘。”
刘氏离开后,楼若淳紧接提出第三个问题,“大伙觉得着,咱们家这个面疙瘩卖个啥价格适合。”
“嘿嘿,当然是越高越好。”楼明远笑呵呵的说道。
“高了可没人买。”楼修贤鄙视的看了眼他三叔,“我觉着就三文和那素面一样,肯定咋们家这面疙瘩最好卖。”
可是楼若淳听了果断摇摇头,“二哥三文太少了,咱们几乎不挣钱。”
“哈,太少了吗?”楼修贤不好意思的挠挠头。
“嗯。”楼若淳点点头。
“那四文,闺女你看咋样。”楼宏志说道。
楼若淳还是摇了摇头,还是太少了。
“那就五文呗。”
“我瞅要六文”
“七文”
“八文”
“九文”
众人讨论得热火朝天,一二三四五六七八九十,都有人说了个遍。
他们家三叔最夸张,直接报了二十文,只是众人听了都像看白痴一样看着他。
“哎哎哎,咋的!咋的!!全这看着我干啥!咋可说得老认真的,三丫你就听你三叔的,咋就卖二十文一碗!人那福来客酒楼的面还没咋家这面疙瘩好吃,都卖二十五文,咋卖二十文这不是老正常,瞅啥瞅!!”楼明远亢奋的说道。
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