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且可复制性极强，开分店很容易，所以就导致了县市各个地方各个地区都有麻辣烫店店铺。
但在末世，可是绝对不会有的，毕竟你想要复制，你就必须得拥有差不多的食材，但是食材这一方面陈旭想要多少有多少，只不过费一点力罢了，但是其他人，想都不要想！
在现世，客们去吃麻辣烫，一般都不会挑选蔬菜，因为蔬菜比较便宜而且洗过的蔬菜上面沾有大量水分，比较重，所以比较贵，顾客们一般都不喜欢，摆放大量蔬菜的麻辣烫店铺，感觉很不划算。
但在末世，完全不会出现这种问题，幸存者们估计会巴不得你多上点蔬菜呢！
无需厨师，服务员经过简单的培训就行。
而末世还有一个得天独厚的条件，那就是保鲜技术，末世科技异常的发达，刚开始都是关于战斗领域的科技，但是逐渐辐射到人们生活的各个领域。
在末世可食用的植物可是非常少的，异常珍贵，为了保持可食用植物的新鲜，卖出一个好价钱，保鲜之类的器械，便得到了快速的发展。
一个冰箱，在以前，能保存植物大概新鲜三四天的时间，而且对温度难以控制，温度太高会导致蔬菜的腐烂，而太低则又会冻伤蔬菜。
末世的冰箱都不一样，温度可以准确控制到小数点后一位，保存，植物类的东西时间通常会达到两三个月！。
而大型冷库，时间则会达到一两年之久！
若是在冷库储存肉类，根据科学推算来看，应该会一直保存下去，时间达到永久！
但这都只是数据，毕竟末世到来没有那么长的时间，而特制制冷器械发明到现在也就18年的时间。
而冷库储存肉类最长记录到现在是18年！
就是说在特制制冷器械刚发明出来的时候就往里面储存肉类，到现在里面的肉类仍然可以正常食用。
所以完全不必担心蔬菜的储藏问题。
打定主意，陈旭，便让徐坤去收拾在四九城内的店铺，再微微的装修一下，等自己把食品调味料等之类的东西到了，便可以开张营业！
敲定了主意陈旭便向李思柔告知了一声自己出去有事，便穿越回现世。
蔬菜之类的，自己的山上有蔬菜大棚，规模虽然不大，但也有将近一二十亩，去除正在进行实验的三亩，还有20亩。
这些蔬菜大棚里面种着各种各类的蔬菜，生菜，香菜，白菜...几乎所有涮菜都在陈旭这里可以找到，还包括一些不能涮菜的芹菜，蒜苔之类的。
前期完全可以自己提供，但陈旭并没有这么做，一是，这些蔬菜都是自己的实验品，用来杂交嫁接转基因，都还处于正在实验中的状态，都是自己的实验数据，以后学校那边还会用上，拿到末世去卖，不值得。
而且采摘起来也是一个大麻烦，干脆直接，去菜市场批量订购就行了，方便快捷。
加上还需要买火锅底料，餐品用具之类的东西。
陈旭决定还是去市里一趟，开车来到了，一家麻辣烫店铺，叫做张鹏麻辣烫，饭店的门头招牌上面还有一行小字，招加盟商：联系电话198********，这是一个火遍大江南北的麻辣烫品牌，口碑听说还不错，陈旭也曾到他家吃过。
陈旭就走了进去，由于是下午的时候还没有到，晚上用餐时间，所以店铺内并没有客人，推开玻璃门，狭长的店铺遍露了出来，宽大概有四五米左右，长十来二十米，两边靠墙的位置七八张桌子对称放着。
走到里面是一个玻璃柜，上面放着各种食材，再往前面就是吧台，上面还有一个电子秤，这是用来称菜品重量的。
旁边就是一小碗一小碗的芝麻酱，蚝油，香菜之类的小料！
“您好，欢迎光临张鹏麻辣烫，这边是食材，想吃什么，请自取，取完之后到吧台称重，小料请自调！”
站在吧台的年轻服务员，看着站在那里一动不动左右打量饭店的陈旭，加上陈旭并没有更换衣物，身上的衣物有些破烂，加上这几天出的汗，也没有洗澡，所以有一股汗腥味，头发也乱成一团！
所以吧台的服务员还以为陈旭第一次来吃麻辣烫，眼神有些反感但还是开口介绍道。
“嗯，你们老板呢？”
陈旭并不是来吃饭的，而是在打量完店铺之后，直接了当地问向服务员。
年轻服务员并不想与面前陈旭多做纠缠。
“稍等一下哈，老板在后厨，我去叫他！”
年轻的服务员听到陈旭所说的话之后，瞟了陈旭一眼，便向陈旭回答道。
说罢，服务员便起身，向后厨走去。
“这个人邋邋遢遢的，他衣服穿的虽然也有些烂，但长的还是有点小帅的，真可惜了，这张脸是个穷鬼。”
服务员边走着还一边小声嘀咕，虽然声音很小，但还是被陈旭给听到了。
陈旭从口袋里拿出手机，照了照，果然有些邋遢，这几天在末世，也是太忙了，连洗澡换衣服的空都没有，虽然这邋遢的样子在末世是常态，大多数人也都如同陈旭现在的样子。
但现世还是要稍微注意一下自己的形象的，要不然干事情会有点不方便。
半分钟不到的时间，年轻服务员便带着一位中年男子从后厨走了出来。
“小兄弟，你找我是有什么事吗？”
中年男子一脸憨笑，对着陈旭问道。
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“老板，我看你的招牌上面招加盟商，我想加盟，你能给我介绍一下吗？”
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