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乐阅读 > 人在末世,开局就被绑 > 第63章 买配方

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    这种经营方式既省时又省力,用不了多大的店铺,简单装修一下几张桌子,几个凳子就能开店营业,员工成本也是比较低。

    且可复制性极强,开分店很容易,所以就导致了县市各个地方各个地区都有麻辣烫店店铺。

    但在末世,可是绝对不会有的,毕竟你想要复制,你就必须得拥有差不多的食材,但是食材这一方面陈旭想要多少有多少,只不过费一点力罢了,但是其他人,想都不要想!

    在现世,客们去吃麻辣烫,一般都不会挑选蔬菜,因为蔬菜比较便宜而且洗过的蔬菜上面沾有大量水分,比较重,所以比较贵,顾客们一般都不喜欢,摆放大量蔬菜的麻辣烫店铺,感觉很不划算。

    但在末世,完全不会出现这种问题,幸存者们估计会巴不得你多上点蔬菜呢!

    无需厨师,服务员经过简单的培训就行。

    而末世还有一个得天独厚的条件,那就是保鲜技术,末世科技异常的发达,刚开始都是关于战斗领域的科技,但是逐渐辐射到人们生活的各个领域。

    在末世可食用的植物可是非常少的,异常珍贵,为了保持可食用植物的新鲜,卖出一个好价钱,保鲜之类的器械,便得到了快速的发展。

    一个冰箱,在以前,能保存植物大概新鲜三四天的时间,而且对温度难以控制,温度太高会导致蔬菜的腐烂,而太低则又会冻伤蔬菜。

    末世的冰箱都不一样,温度可以准确控制到小数点后一位,保存,植物类的东西时间通常会达到两三个月!。

    而大型冷库,时间则会达到一两年之久!

    若是在冷库储存肉类,根据科学推算来看,应该会一直保存下去,时间达到永久!

    但这都只是数据,毕竟末世到来没有那么长的时间,而特制制冷器械发明到现在也就18年的时间。

    而冷库储存肉类最长记录到现在是18年!

    就是说在特制制冷器械刚发明出来的时候就往里面储存肉类,到现在里面的肉类仍然可以正常食用。

    所以完全不必担心蔬菜的储藏问题。

    打定主意,陈旭,便让徐坤去收拾在四九城内的店铺,再微微的装修一下,等自己把食品调味料等之类的东西到了,便可以开张营业!

    敲定了主意陈旭便向李思柔告知了一声自己出去有事,便穿越回现世。

    蔬菜之类的,自己的山上有蔬菜大棚,规模虽然不大,但也有将近一二十亩,去除正在进行实验的三亩,还有20亩。

    这些蔬菜大棚里面种着各种各类的蔬菜,生菜,香菜,白菜...几乎所有涮菜都在陈旭这里可以找到,还包括一些不能涮菜的芹菜,蒜苔之类的。

    前期完全可以自己提供,但陈旭并没有这么做,一是,这些蔬菜都是自己的实验品,用来杂交嫁接转基因,都还处于正在实验中的状态,都是自己的实验数据,以后学校那边还会用上,拿到末世去卖,不值得。

    而且采摘起来也是一个大麻烦,干脆直接,去菜市场批量订购就行了,方便快捷。

    加上还需要买火锅底料,餐品用具之类的东西。

    陈旭决定还是去市里一趟,开车来到了,一家麻辣烫店铺,叫做张鹏麻辣烫,饭店的门头招牌上面还有一行小字,招加盟商:联系电话198********,这是一个火遍大江南北的麻辣烫品牌,口碑听说还不错,陈旭也曾到他家吃过。

    陈旭就走了进去,由于是下午的时候还没有到,晚上用餐时间,所以店铺内并没有客人,推开玻璃门,狭长的店铺遍露了出来,宽大概有四五米左右,长十来二十米,两边靠墙的位置七八张桌子对称放着。

    走到里面是一个玻璃柜,上面放着各种食材,再往前面就是吧台,上面还有一个电子秤,这是用来称菜品重量的。

    旁边就是一小碗一小碗的芝麻酱,蚝油,香菜之类的小料!

    “您好,欢迎光临张鹏麻辣烫,这边是食材,想吃什么,请自取,取完之后到吧台称重,小料请自调!”

    站在吧台的年轻服务员,看着站在那里一动不动左右打量饭店的陈旭,加上陈旭并没有更换衣物,身上的衣物有些破烂,加上这几天出的汗,也没有洗澡,所以有一股汗腥味,头发也乱成一团!

    所以吧台的服务员还以为陈旭第一次来吃麻辣烫,眼神有些反感但还是开口介绍道。

    “嗯,你们老板呢?”

    陈旭并不是来吃饭的,而是在打量完店铺之后,直接了当地问向服务员。

    年轻服务员并不想与面前陈旭多做纠缠。

    “稍等一下哈,老板在后厨,我去叫他!”

    年轻的服务员听到陈旭所说的话之后,瞟了陈旭一眼,便向陈旭回答道。

    说罢,服务员便起身,向后厨走去。

    “这个人邋邋遢遢的,他衣服穿的虽然也有些烂,但长的还是有点小帅的,真可惜了,这张脸是个穷鬼。”

    服务员边走着还一边小声嘀咕,虽然声音很小,但还是被陈旭给听到了。

    陈旭从口袋里拿出手机,照了照,果然有些邋遢,这几天在末世,也是太忙了,连洗澡换衣服的空都没有,虽然这邋遢的样子在末世是常态,大多数人也都如同陈旭现在的样子。

    但现世还是要稍微注意一下自己的形象的,要不然干事情会有点不方便。

    半分钟不到的时间,年轻服务员便带着一位中年男子从后厨走了出来。

    “小兄弟,你找我是有什么事吗?”

    中年男子一脸憨笑,对着陈旭问道。

    也不??拢?北贾魈狻

    “老板,我看你的招牌上面招加盟商,我想加盟,你能给我介绍一下吗?”
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