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对于这一家人，文凉凉早就看透了；不过她倒是对文谷留了个心眼，这姑娘可不单纯。她的这点心思文凉凉早就摸清楚了，至于周?宇知不知道她就无从得知。
过了冬至以后天气就彻底冷下来了，第一茬土豆赶在大降温前全部收获，产量惊人。而且得到有效的管理和施肥，个头比原先的大了三倍之多。
“今天咱们就做炸薯条吃，我想这口想了很久了。”收获回来的土豆文凉凉照旧堆在后院，说起这后院真的是被塞的个满满当当，秋季收上来的稻谷还堆着呢。
“小姐，再过几天大白菜该收了，您不是说要做泡菜，可是咱们这地方怎么放？院子里堆满了泡菜缸。”梧桐这几天将大缸刷干净了，数量不够文凉凉特地还添置了一些。
整个院子除了留出一条人走的过道，其余地方全都是大缸。
“逐步送到三餐四季出售吧，让文木通知夏枳回来一趟，我教她做八宝饭，这名字寓意好，不愁销量。”
梧桐这么一提醒，文凉凉去原本傅远住的房间看了眼，果然也是当初堆的稻谷。这可愁死她了，建立仓库的事宜必须加紧了。期间文凉凉将青山剩下的荒地和贫地全部买入，就连石头村和白家村的也买入手中。当中夹杂的良田通过置换或者是贴补银两的方式将土地整合在一起。
文凉凉在青山村一带拥有的的土地已经达到五千亩，明年开年后任务繁重，一下子吃进这么多地，需要的人力物力都要跟上。
为此文凉凉特意去拜访了青山村、白家村和石头村的村长，协商多余劳动力可以到她的农场做短工。开出的价格合适，彻底解决了人。让文达叔和文木去做一个培训，教会他们如何除草、施肥……
至于物方面，就交给张叔去张罗了，文凉凉对张叔放心，仅仅是在犁和水车方面文凉凉参与了。文凉凉的全部精力都花在了养殖上，小试牛刀孵化小鸡小鸭，居然成功了。虽然只有近八成的孵化率，已经很不错了。
“这些鸡鸭已经要保暖，要不然会冻死的，也不知道今年冬天到底有多冷。”山脚下的茅草屋已经重建，文凉凉坐在里面烤火。
“放心吧小姐，这些文达叔都会照顾好的。这烤土豆熟了。”梧桐从火盆边上拿起一个土豆递给文凉凉。
“以前吃不到的时候就想着一定要吃，可是天天吃也有点腻了。”文凉凉吹凉土豆，一口下去，绵密香甜。
“听说最近下大雪，好多人都冻死了呢。”
“你听谁说的，怎么会有人冻死呢？不对，是我错了，我这和何不食肉糜有何区别。”文凉凉拍了拍手上的碎屑，“你跟我说说具体情况、”
“小姐，奴婢也知道的不多，就是偶尔给夏枳送东西的时候听她说的，咱们南方还好些，就这北疆可惨了，大雪封山将士们还守在边关，据说那边的粮草都快跟不上了，也不知道能不能渡过这个冬天呢。”
“你可别危言耸听，这不还有朝廷了。走吧，这里没事了，我回去做点土豆饼尝尝，顺便活动活动筋骨，天一冷就懒得动弹。”文凉凉嘴上说的轻巧，可内心还是有些隐隐担忧。
这几个月周?宇都会来一封信，信的内容很简单，无非就是吃的可好，睡的可好。至多再问一句他种的土豆如何了。
文凉凉草草几句回过一封信：土豆涨势良好，收成尚可，可惜都进了肚子。
现在快到年关，这个月还没收到周?宇派人送来的信，一开始文凉凉以为是年关忙，没工夫；现在看来恐怕没那个时间。这消息传的这么快，肯定会让有心之人趁机谋取暴力。
年底市面上的大米、布匹本就紧张，也不知道能不能安稳的过个年。
“小姐，还是让奴婢来吧。”
“不用，我想疏通一下筋骨，今天天气不错，午后的阳光这么好，不出来活动一下可惜了。”文凉凉捣碎刚出锅的土豆，土豆饼已经成功一半了。
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