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自己终于不再是软弱可欺的小菜鸡了！
即使没有儿子在身边，自己也是可以保护好自己的！
之后几日，没什么事，她依然进山暗暗地做着训练。
转眼，就到了与陆慎巡约定好的日子，她去查看了店铺。
果然一切都弄好了，店里的家具也都齐全了，牌匾也挂上去了，只是还蒙着一层红布，看不见上面题的字。
“沈夫人，可还满意？”
陆慎巡问。
“这里的一切布置得都很好，装饰也很精美，我很满意，辛苦陆老爷了！”她觉得无可挑剔。
“沈夫人满意就好！”陆慎巡对她的满意表示高兴。
跟着问：“沈夫人打算什么时候开业？”
苏芳亦不会算日子，但还是觉得得挑个好的日子开业，“关于这开业的日子，陆老爷可有好的建议？”
“后天是个不错的日子。”陆慎巡显然已经有了准备，“适合开业。沈夫人要是觉得太赶，七天后也行，那也是个好日子。”
苏芳亦想了想，“既然陆老爷已经替我看过日子，那就后天吧。七天后有点久，我还是想要开早一点。”
现在店铺一切搞好，后天之前，还有两天时间，够她准备的了。
“嗯，那就后天。”
陆慎巡觉得这个时间也是充足的。
想了一下，便又问：“沈夫人要请店员吗？需要的话，我可以去弄些人来，任你挑选。”
苏芳亦摇头，“不用了，现在也就起步阶段，我一个人应付得来。”
至于请人，以后再说吧！
实在太忙，可以把儿子、女儿叫来帮忙一下。
接下来的时日，她就一直在忙碌着开店的准备了。
门面还挺大，该装的都装上了，该摆的也都摆上了，可谓是一应俱全，里面还有一个小房间。
这小房间，既可以当账房，又可以在累的时候用来休息，甚至晚上不回去，直接在这里睡觉。
有了店铺，以后就不用像以前卖山药那样辛苦了。
以前，那是天天很早地起来，然后推着一车东西，还要走那么远的路。
那段时间，真是挺累人的。
她弄了个账本，锁在小房间的抽屉里。
以后，就靠这个账本记账了。
她没学过财会，就打算按自己的方式去做这个账目，简单地记录收支，反正自己看得明白就行。
各种卤肉所需的材料，她都已经跟那些合作的摊子商量好了。
至于配料，她也采购了一批，囤在了店铺里。
所以，把店里的一切搞好，基本上是准备得差不多了。
“娘，明天，我们家的店铺是不是要开业了？”
沈紫瑶问。
苏芳亦这些天去忙，都不带他们，他们自然也就不清楚进展如何。
“嗯。”她点了点头，“万事俱备，只欠东风。明天就是开业的日子，希望一切能够顺利。”
沈弘鸣道：“娘，这样的好日子，我们要不要也去帮忙啊？”
苏芳亦表示不需要，“你们还是好好地跟陆少爷学字吧，店铺的事，我一个人就够了。”
闻言，沈弘鸣心中叹着可惜。
这么重要的日子，竟不能去？
……
第二天。
苏芳亦一大早就出发了。
路上，还遇到了陆卿殷。
陆卿殷正骑着一匹骏马，朝庆藤村的方向行去，看到苏芳亦，才停下，“沈夫人，你这是要去店铺，准备开业了吗？”
苏芳亦道：“是啊！今天是苏式卤味馆开业的日子，我得去店里忙活了。”
陆卿殷朝她拱了拱手，道：“那就祝沈夫人开业顺利，财源滚滚！”
苏芳亦笑，“谢过陆少爷！等你从村里出来，回到县城，记得来光顾一下我的苏式卤味馆！我留些好吃的给你！”
陆卿殷道：“我会光顾的。”
寒暄了几句，然后一个往县城去，一个往庆藤村方向去。
苏芳亦先去了趟菜市，跟那些摊子拿了约定好的食材，就去店铺了。
回到店铺，她也不急去揭那块被红布遮挡的牌，而是忙着去做卤肉。
做卤肉也挺费时间的，好在她来得早，可以慢慢摸。
她已经是个有名气的人了，所以，这开店的日子她不打算搞什么花样。
开始的时候，陆慎巡还打算弄支表演的队伍过来做表演呢，热闹热闹，整活一下气氛，但被她婉拒了。
觉得没必要多此一举。
因为也没做什么宣传，时候也还早，开门之后，基本上没人光顾。
店铺外面，倒是时不时有行人路过。
有人看到这个店铺的牌匾还在遮挡着，门却已经开了，不由好奇，“这是新开的店吗？卖什么的？”
店里来的第一个人——
却是任书乾！
他来的时候，苏芳亦正在熬制卤肉。因为盖着盖子，熬制的时间也还没够，所以倒也没有特别明显的香味飘散出来。
“哟，任老板，许久不见！”
看到任书乾，苏芳亦赶紧起身与他打招呼。
任书乾道：“听说你今天开业，就过来看看。”
目光看向那口在火上炖的锅，“里面炖的，是卤肉？”
卤肉的事，他也是听陆慎巡说的。
不然，根本不知道啥是卤肉。
苏芳亦笑道：“是啊！刚刚熬了小半个时辰，还没熬好。”
“开业可是大事，你不做些宣传吗？”他很好奇。
虽说时候还早，但是，真要宣传，再早外面肯定也排有人。
现在一个人也没，足以说明她没有做任何宣传。
苏芳亦笑了笑，道：“常言道，酒香不怕巷子深，所以，我打算试一试，我这卤肉够不够香！”
闻此，任书乾也笑了，道：“虽说你这卤肉还没熬好，但我已经闻到一股诱人的香味了，都让我有点垂涎了呢！唉呀，我都还没有尝过你做的卤肉呢，今天来了，肯定要好好地尝一尝！”
“任老板可是我今天的第一位客人，等会这熬好的第一份卤肉，自然是非任老板莫属了！”苏芳亦笑道。
“哎呀，这么看，我早早地过来，是正确的！不然，可要错过这个机会了！”任书乾道。
任书乾话音刚落，陆慎巡就从外面进来了，“任老板，你、你也在啊？”
显然没想到任书乾会来这么早，“我以为，我会是第一个呢，没想到，终究还是迟了。”
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