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任书乾、陆慎巡也跟着进了店里,脑海里依然在回放着苏芳亦刚刚跳跃起身揭红布的那个画面。
那个姿态,确实潇洒!
还很优雅!
“任老板,此前答应过你,今天揭锅的第一份卤肉,是你的。”
苏芳亦拿了个碟子,一手拿着汤勺,转头去看任书乾,“锅里有卤猪蹄、卤猪耳朵、卤鸭掌、卤鸡爪、卤大肠、卤鸡胗、卤鸭胗、卤鸡脖、卤鸭脖、卤鸡翅、卤鸭翅、卤猪心、卤……”
她一口气说了很多,然后问:“你想要什么呢?”
东西太多,任书乾也都记不住都有些什么,只记得几样,想了想,道:“听说卤猪蹄是你这里的招牌,那就给我来个卤猪蹄吧。”
“好嘞!”苏芳亦汤勺在那口大锅里翻了翻,就舀了一个卤猪蹄放碟子里,跟着又舀了几个鸭掌、鸡翅、鸡胗啥的,“除了卤猪蹄,这些你也试着尝尝合不合你口味吧。”
任书乾接过碟子,一脸客气,“那就谢过沈夫人了!”
跟着还向一旁的陆慎巡挤了个眼神,像是在向他炫耀着自己拿到了今天开业的第一份卤肉。
面对任书乾的“挑衅”,陆慎巡淡淡地回了一句,“在还没开业的时候,我就已经尝过沈夫人的卤肉了呢。”
说着,轻微地哼了哼。
然后去跟苏芳亦也拿了一份卤肉,到任书乾所在的那张桌子旁边坐下。
苏芳亦还做了秘制的酱料,端过去给他们,微笑着道:“沾上这个酱料,味道会更好。”
招待完了他们两个,她才去招待其他客人。
闻着那口大锅飘出来的香味,很多人忍不住咽着口水。
虽然还不清楚店里卖的是什么,但外面已经排起了长队。
“沈夫人,你卖的是什么啊?好香啊!”
有人问。
“我这店里卖的,是各种卤肉,卤猪蹄、卤鸡翅、卤鸭胗、卤……”
她又一一介绍了一番,然后问:“客官,要不要来点尝尝?我的价格很实惠的哦!”
毕竟都是人们不怎么吃的“边角料”,成本不高,她也没必要卖得很贵。
相比现代世界的物价,她卤的这些东西算是很便宜的了。
当然,她说的实惠,也只是相对的,她卖的这些价格,都是根据成本翻了两到三倍来制定的。
不过,总的来说,尝个新鲜的话,大部分人还是买得起的。
她把每样东西的价格都说了一下,卤猪蹄既是招牌,也是最贵的,论个卖。
至于其他东西,也都是论个卖。
听她说了价格,大部分人表示都是可以接受的——尽管好像有点贵?
之所以觉得贵,是因为这些东西都是“边角料”。
市场上卖,都很少有人买,所以价格本身就非常低廉。
但在这里,价格却翻了几倍呢!
都是一些没怎么有肉的东西,或是被视为不干净的东西,比如大肠这些。
若非太香,而且卖的人是沈夫人,估计很多人都是过来看一眼就走开了。
鸡爪、鸭掌、鸡翅、鸭翅……
有啥可吃的?
都是骨头……
此外,任老板、陆老爷此刻就在店里吃着呢。
而且,看样子,还吃得津津有味。
广告效应满满!
也有不少人觉得,这店既然是沈夫人开的,管这东西好不好吃,值不值得,想着沈夫人为抗击瘟疫所做的贡献,怎么着也得支持支持吧!
何况,今天,是人家开业的日子!
总之,千人千面,每个人都有不同的想法。有是被香味吸引的,有是确实想尝的,有是想卖苏芳亦面子、给她支持的,有为感恩的,也有看了任书乾、陆慎巡之后被诱惑到的,甚至有看了她此前精彩表演决定要尝她手艺的。
啥原因都有。
于是,本来来凑热闹的,除了些身上没钱只得悄悄离开的,绝大部分都留了下来,排起了队,然后跟她买卤肉。
任书乾与陆慎巡一边吃,一边在看外面排队的人。
陆慎巡笑呵呵的,“任老板,你今天肯定输了,现在在排队的,估计都已经超过五十人了。而且现在才开店不久,今天还长着呢。别说一百个,我觉得两百个、三百个人都会有。”
任书乾倒也不怎么把输赢放心上,笑着道:“这么看,我确实要输了。就是,我在想,人那么多,到时候还有剩余的给我承包吗?”
他最初押超过五十,也是保守预测,毕竟苏芳亦没打广告,开店都是不声不响的,就连他都是听陆慎巡说了才知道的,所以预测得就比较的保守。
对他来说,这生意能够红火,挺好。
如此,他自然不会在乎这个输赢了。
苏芳亦没做宣传,也是故意的。
要不是因为跟陆慎巡租门店,让他帮了一堆的忙,她也不打算跟他说呢。
这样,可以过滤掉很多“友情客流”。
现在,就只有陆慎巡与任书乾两个“友情客流”,她还是满意的。
就目前这些排队的,则是她靠着各种因素拉动的客流。
她就喜欢这样的客流。
店铺还是很大的,桌子都有十几张呢,很快就坐满了人。
大家付了钱,拿了卤肉,就到店里品尝起来。
因为人太多,苏芳亦实在照顾不来,就把那罐秘制酱料拿了出来,让他们自己根据需求拿取,也提醒了不要浪费。
“哎呀,这卤鸡爪,是怎么做的?骨头都是酥软的,一咬即碎,味道可口,真是美味极了!”
吃着吃着,连骨头都想吞了!
“是啊,我这卤鸭掌也一样。明明没多少肉,却能吃出好像有很多肉的感觉。而且在吃了一个之后,就有点停不下来了,真是上头。”
“如此美味,就这个价,之前还觉得有点贵了,现在想想,真是物超所值啊!”
“没错,这么好吃的东西,我觉得不是一般的值!”
“这个秘制酱料也不错,居然还是免费送的,卤肉配酱料,简直绝了!”
尝了卤肉之后,众人皆是赞不绝口。
有人吃完了碟子里的,又继续过来添加新的,然后回到座位接着吃。
看着店里店外都是人,热闹非凡,人声鼎沸,完全超过了预期,苏芳亦心中不由美滋滋。
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